札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『旬』タグの付いた投稿

旬の野菜が入ってます!

みなさん、こんにちは。

今日は札幌曇り模様ですが、3連休の皆様は、どちらへ
行かれるのでしょうかねー(^^)

風もあり、すごしやすいのは本当にデブ妊婦にはありがたいです(^^ゞ



さて、今年も京野菜のひとつ、

“万願寺とうがらし”が旬の野菜として入荷しました(^^)



はい、いつものシシトウや青なんばんと比べるとこんなに違う!

ピーマンよりもさらに大きい!


この万願寺とうがらしが、

野菜のカレーにカットして入ってます!


万願寺とうがらしは、辛味はほとんどなく、

肉厚の触感がおいしいのが特徴です。


野菜のおいしい季節となりました!


ぜひぜひ、夏バテ防止に

ミルチの夏野菜のたっぷり入ったカレーを

ご賞味ください!




ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓(7月19日に終了致します。)

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz


今日から!旬のメニュー!

みなさん、こんにちは。

ミルチがTVに登場した話題は、次回しますとして(^^)


今日から、このカレーが登場します(^^)





はい。“賀茂ナスと牛ひき肉のカレー”です。

このカレー、待っていらっしゃった方も多いのですが、

賀茂なすの出荷状況で決まる、季節限定のカレーでして、

不作の時期は食べられないカレーです。


今年は、無事に出荷されており、

割と早めの登場となりました!




キーマカレーと相性バッチリの素揚げした賀茂ナス。


旬の賀茂なすを丸ごと頂いてくださいね!


辛さは2番からで、

お値段 1150円。

デリバリーは1200円。

賀茂なすの大きさで、若干価格変動がございます(^^)


ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓(7月19日に終了致します。)

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ウィンターバージョン!

みなさん、こんにちは。

今日も、なかなかいいお天気の札幌!
雪虫がまた飛んでますね。


さて、冬の食材に変わりつつある今、


旬の野菜を美味しく食べるメニューのひとつに

ミルチには“ポコラ”があります。

インド豆の粉を衣にして旬の素材を揚げたもので、

わざと衣を多めにつけて、サクサクホクホク感を出しています。



そのポコラの素材が変わりました!





今回は3種 三つ葉・ユリ根・ホタテを使用しております!

なんだか和風なイメージですが、

付け合わせのトマトチャツネにもピッタリです!


ユリ根は、小林ファームさんから取り寄せています。

ホタテは噴火湾産のホタテを使用しています。


お値段も480円とお手頃です!(^^)!

デリバリーもできます!530円です!


今日は土曜日、チキンビリヤニもメニューに出ております。




ぜひ!



大募集です!

ミルチデリバリースタッフ募集中です!

詳しくは011-522-0822へお電話ください。




ミルチの店舗も同時に募集していますので、

こちらは、011-551-6761まで興味のある方はお電話ください。



よろしくお願いいたします!




ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

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このツヤとこのハリっ!

みなさん、こんにちは。

今日も、あっついですねー。


もう、子供達相手にしていると、
どんどん、日焼けで自分がこんがりしてきています(>_<)

水にかかれば、肌から水が弾かないし・・・


あ、羨ましいツヤとハリ、見つけたっ!



はい。賀茂ナスでございます。

ただいま、旬まっしぐらでございますので、

ボリューム満点の賀茂ナスが入荷しております。



この時期を逃すと、どんどん小ぶり化し、
かわいくなってきてしまいます。。

(その都度、カレーの値段も変えていきます。)



みなさま、食べられるなら今!


旬は、待ってくれませんから(^^)





賀茂ナスとひき肉のカレー 1150円です!

ぜひ!




ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

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新作デザート!

みなさん、こんにちは。

なんだか曇った土曜日ですね。



さて、昨日お知らせしました続きなのですが、

新作のシャーベットのお披露目を(^^)





一見、!なんのシャーベットだろう!?

っと、考えますよね。

白いシャーベットに、赤い果実のコンポート添えですね。


白いシャーベット・・・


はい。ミルチで白い食べ物(飲み物)と言えば、

ラッシー。

そうです、ヨーグルトシャーベットです!

(ちょっと、強引な運び(^^ゞ)




喜茂別の“牧場タカラ”さんから届く、

“幸せな牛のミルク”から、

自家製ヨーグルトを作っております。



いざ、得意の試食を(^^ゞ


うーん、酸味の強くない優しいヨーグルトシャーベットに
たっぷりめの赤い果実のソース。


ちょっと、赤い果実が勝ってしまって、

ヨーグルトシャーベットをしっかり味わうことが
できませんでした(>_<)

私、カレーは普通ですが、

デザートはうるさいので、辛口意見になってしまいます(>_<)



マスターに相談してみなければ・・・

ヨーグルトシャーベットメインに食べてもらわないと

もったいないですわ(^^ゞ



あら、こんな報告のブログのつもりでは・・・


これを機に、私が毎回、本音で綴っていると

思って頂けたら幸いです(^^ゞ



お値段は250円。

2個付けは450円です!



やっぱり、このレトロなウエハースはたまらないです(^^)


本店のみのメニューです!


ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





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