札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『デリバリー』タグの付いた投稿

必死です(^^ゞ

みなさん、こんにちは。

デリバリースタッフ、大募集中!です。

今回は、3社のお力をお借りして掲載中。




ガッツのある方、お待ちしております。


ホームページの画像が少しずつリニューアル!
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デリバリーメニュー夏秋バージョン!

みなさん、こんにちは。

今年からデリバリーメニューが、3か月に一度
新しくなるという試みをしております(^^)


今、一番新しいメニュー表はこちら!


はい。大変ブレブレでお恥ずかしい画像ですが、

表紙に、夏期限定のカレー二種がドーンと載っております!




季節ごとの更新にしたおかげで、

メニュー表をより見やすくわかりやすく、

修正も簡単に可能になり、


前回のメニュー表には、ミルチ本店の住所が明記されておらず、

ご来店して食べられたいというお客様に、

どこにお店はあるの!?と、ご指摘を頂き、

早速住所を載せて頂きました。


ご意見ありがとうございます。


あと、お子様カレーについて

よくお客様から、どのようなものなのか

ご質問頂くことが多々ありますので、

こちらも簡単に説明を入れさせて頂いております。


今年から新しいメニュー表にしたときから、

カレーソースの説明書きを6種類させていただいて

おります。


たまに、他社のカレー店と混同されるのか、

カレーソースをチョイスしてトッピングをお選びいただく方が

このメニュー表にしてから増えました。


少し、紛らわしいのかな?とも、思いましたが、

ミルチのカレーは56種類以上もありますから、

このソースの説明は、やはり必要だと思い、

書かせて頂いております。


(カレー56種からお選びいただき、辛さとトッピングと、
ナンかライスをお選びいただくのが通常のご注文の流れです(^^))


今後とも、より見やすく、デリバリーにとっては、

お客様の最初に目にしていただく

大切な“外観であり、看板”のようなこのメニュー表を

進化させて参ります(^^)



ありがとうごございます。


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牧場タカラさんからの贈り物。

みなさん、こんにちは。

蒸し暑い雨ですねー。

先日、高級フリーペーパー“FIGARLA”のスタッフの方々と
バーベキューをしました!

1歳児とバーベキューは最悪で、火に突進していくので、
ほとんど私は参加できなかったのですが、

お菓子のカントリーマアムを焼くと
中のチョコレートが溶けだし、

まるでフォンダンショコラを食べているような
なかなか美味な味になるということで、購入していきました。


楽しい時は過ぎ、後片付けをし、食材が少し余ったので、

お隣のバーベキューをされている方々に差し上げることに。

すると、お礼にとカントリーマアムと花火を頂きました!


あっ・・・焼いて食べるの忘れた(-_-;)。


と同時に、この人たちもきっと焼いて食べられるんだー。っと(^'^)。


みなさんもぜひ!やってみてください。
(チョコレート味がおススメです。)




さて、余談がながくなりましたが、

今年も牧場タカラさんから、スイートコーンを頂きました。

  


お便りも添えられていて、毎回やさしい気持ちに
させていただくのですが、

今回もキュンとしたのでご紹介を。



手書きでいつもイラスト付き。

内容を少し紹介しますと・・・



今年のコーンは

みんなみんな頭を虫たちに

ガラガラとかじられてしまったの。

有機無農薬で育てているので

こんな時も薬はいやです。

だから・・・

頭がかじられたコーンで

ごめんなさいね。

かじられたところを

けずって食べてくださいね。

(あとは省略させていただきます。)



こんなやさしくてかわいい文章、私には書けないなー。

なんだか、虫にもやさしいような気がしてきます。


(最後の方に、虫からのメッセージとして
 食べかけでスイマセンと書かれてありましたしね。)


で、そのスイートコーンは・・・ 


ボケてしまい、すいません。。。

先の方が少し粒がないようですが、

なんら問題ないコーンです。



ここはミルチらしく、

タンドールで炭火焼に!

うーん!甘くておいしいー!

香ばしいとお店で買ったみたいに

なります。

本当においしかったです。




牧場タカラさん、毎年本当にありがとうございます!

おいしい牛乳で大満足な毎日ですが、

さらに頂き、感謝でいっぱいです。


また遊びに行かせていただきます!





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ダークホース。

みなさん、こんにちは。

いやー、まだまだ30度以上の暑さが続きますねー。

どうしちゃったんだろー。

まだまだプールにも入れそうな勢いですね!


さて、ミルチに“ダークホース”がやってきました!


“ダークホース”と聞いて、みなさんは何を想像されますか!?

1.洋楽の曲名。

2.能力が未知数の競馬馬。

3.お笑い芸人。

4.かぼちゃの品種。

5.その他。



私は5番のその他で、“悪者”を想像しました(-_-;)・・・。


実は、1から4番まですべて“ダークホース”です!


今回ミルチに登場したダークホースは、

4番のかぼちゃでした。


なんとも強そうな名前のかぼちゃ。

でもでも、ホクホクとして

甘みが強い品種だそうです。

ケーキやスープなどに最適らしいです。



ミルチでは、このダークホースを素揚げして


カレーとからめます。


辛いカレーに甘いカボチャがアクセントになり、

またさらに辛いカレーをひきたてる、

そんな旬のカボチャが野菜のカレーに含まれております!



ぜひ味わってくださいませ。










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ミルチアッダ。

みなさん、こんにちは。

最近ずっと、スタッフ1名の欠員で、夜も子供連れで
働いていまして、やっぱり体がへとへとで(>_<)。

そんな時はやっぱりスイーツの力を借りて、

気分転換!

ミルチの建物を設計していただいた建築士の奥様から

パールモンドールさんのシュークリームやコルネ!?を
頂きました。

あー、生き返りました(^^ゞ。幸せ。

老舗の味は、やはり間違いないです。




さて、毎月恒例のミルチ通信が
スタッフにあおられながら

やっと発行しました。


今回のテーマは“大行列”。

ミルチがものすごく忙しくなってきた頃のお話。

お客様に助けられ、頑張り屋なアルバイトさんに
助けられ、乗り越えてきた当時の話を

綴っております。


きっと、心当たりのあるお客様もいらっしゃるかも(^^ゞ。

ぜひお読みくださいませー。







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