札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2010年12月 の投稿一覧

上海にて

皆さん知っておりましたか?


本当かどうかは定かではないですが…中国の上海にある高層ビル群、のビルの数は
日本全国にある、ビルの数よりもすでに多いらしいです。

って、突然上海の話になりましたが、…

何故上海かと申しますと…

実は先日、ミルチはついに海を越え、上海へと一歩を踏み出したのです!



















というのは、大げさで申し訳ございません。
いつものブログ担当ではないので、多少テンションがおかしく
お見苦しい点もございますが

なにぶん不慣れなためご了承ください。

では、本題に入ります。







さる12月17日~19日までの3日間
私、出稼ぎ部隊Tは、中国上海のメトロシティ内にて日本商品直送、
冬の展示会in大上海というイベントに参加してまいりました。
JChereのサイトへリンク
http://ec.jchere.com/exhibition/

あまり準備期間のない中での出店となりましたので。
今回は商材を一点のみとし、レトルトのチキン・ド・ピアザを紹介致しました。

驚いたのは、上海の高層ビル群と、人の多さです。とにかく人が多い、
メトロシティは上海でも少し落ち着いたエリアにあり、
どちらかと言えば観光スポットではなくオフィスと住宅が立ち並ぶ地域であったが、

それでもそのビルの中には一日15万人訪れるというから凄い!!
夕方ともなると本当に歩くのが大変なくらい人がたくさん来ておりました。


写真、(人ごみ)

気になるミルチの反応はと言うと、展示会ということもあり
その場で販売はできませんでしたが、レトルトながら、好感触で、
中国の人達も私の想像をはるかに超えて良い人が多くとても身近に感じました。



一日14時間 立ちっぱなしのハードな3日間でしたが、
たくさんの人がいらしてくれたので、不思議と楽しく乗り越えられました。



もしかしたら、中国にも店舗進出なんてこともあるかもしれません…
その際は、是非ミルチを応援して下さい。よろしくお願いいたします。

以上、上海レポートでした。
ありがとうございました。

Saled [サレド] 創刊号にミルチ登場!

みなさん、こんにちは。


実は今、わたくしの相方(デリバリーのボスです。)が、

上海まで行き、ミルチのレトルトカレーをPRしに

行っております。

一人スタッフがいないということで、

デリバリーのお客様にはご迷惑をおかけする面が
あるかもしれません。(雪道ということも加えて、
土日は混雑が予想されます。)

お届けお時間に、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。



さて、ミルチはまた雑誌に掲載されました。


今回は新刊の“Saled (サレド)”という

札幌が愛する本物のジモトグルメを紹介した雑誌より。





ミルチのページはこちら。



タイトルがすごい。


  かつて三島由紀夫は言った
 
『インドに行ける人と行けない人がいる』と。

でも『ミルチ』なら、毎日行ける!毎日食べられる!


(まるで三島由紀夫氏が言ったみたいですね(^^ゞ)


いやー、ミルチの文面、すばらしいですよ。

心を打つ文章は、本当に勉強になりますね。

ぜひ、手にとってご購入してください。



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今度は東京から!

みなさん、こんにちは。

今日は遥々東京からいらした取材の話を。

なんでも、ミルチの楽天店をご覧になって
いらしたとか。






2階スペースで取材を。

マイクを渡され録音中・・・





カレーも到着し、みなさん興味津々で

ママさんのカレーの紹介を聞いています。






J-WAVEの中野めぐみさんと。

東京では、毎日月曜~金曜の
22:00-23:45

81.3FMにてオンエアされています。


札幌では残念ながら聴くことができませんが、

http://www.j-wave.co.jp/bnj

より聴けるそうですが、いつオンエアなのかわからず(-_-;)。






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ラジオ生出演!なんと1時間も!

みなさんこんにちは。

つい先日、ママさんが2階の事務所に早足で駆け込んできました。

『3時半から生放送でラジオでなきゃならない。』


え!!!

あと1時間もないよ!

しかも生放送って・・・すごすぎ。



よーく聞くと、ミルチのご常連の方であり、
とても親しい方でもある方なんですが、

歌手であり、ラジオのDJでもある
“長谷川けいこ”さんからの

急遽依頼だそうで、しかも1時間生放送!


こんな依頼、ミルチママさんしか了解できないわ(^^ゞ。

いざ!ラジオカロスへ、ママさんは

車を飛ばしました。






現場について、けいこさんと出会ったのは、

なんと開始6分前!

その数分の間に、ヘッドホンを付けるように言われたり、

『ここのフ-1を上げて下げたら声が出るから。』

なんてママさんは言われ、もう???なんのことやら
さっぱりだったそうで

(実は、フ-1とはFU1というボリュームのスイッチ
 だったそうで、英語が堪能なママさんには、
 わかりづらい表現だったようです。)


と、慌ただしくオンエアーとなったのです。


私たちは、仕事の合間にこの放送を聞いていました。

なんとも、二人の話のテンポも

本当にはじめて!?というくらい、波長が合い、

楽しくおかしく進んでいきました。



1時間ほとんどびっしりミルチ話で

ありがたいラジオ番組でした(^^ゞ。




良く考えたら、ダブルけいこさん!

本当にぶっつけ本番に強いママさんなのでした。






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盲導犬協会。

みなさん、こんにちは。

いよいよ寝雪になりそうな雪景色ですね。


さて先日、ママさんとお客様でもあり、長年、ミルチが
お世話になっておりますO様と一緒に、

盲導犬協会に行かれました。


盲導犬と言えば、ミルチとはご縁があり、

本にもなった盲導犬モアちゃんの中に、ミルチのママさんが
登場するくらいの深ーい仲。


スタッフの辻さんと、ママさんとは
何十年の付き合いだそうです。



今回は、たまたまインターネットで
“いらなくなったバスタオルは動物病院や、
 盲導犬協会へ渡すと、とても助かるそうです。”

という口コミを拝見し、

我が家の古くなったバスタオルも持って行って
もらいました。


全員ボランティアで、捨て猫ちゃんや捨て犬ちゃんの

里親探しやお世話などもしております。


ボランティアって、本当にすごいなぁと思います。

好きだけではやっていけないと思います。

自分を犠牲にする部分も多々あると思います。



そんな人たちをママさんは応援しに、たまに行くのです。


私も、ミルチにある募金箱に協力したくなりました。









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グルーポンにミルチ登場!

みなさん、御無沙汰しております。(>_<)。

このブログを更新できなかった1週間の間、

ミルチではいろんなことが行われておりました。



みなさんは、“グルーポン”って、ご存知です!?

最近、深夜TVをつけていますと、

グルーポンのCMがバンバン流れていました。


そのグルーポンになんと、12/5からミルチが
登場していたのです!



詳しくは↓↓↓↓↓↓より。

http://www.groupon.jp/deal-detail/cid/2030

このクーポン、なんと1427人もの人が購入!!!!


今のところ、北海道レコードだそうです\(◎o◎)/!


本当にありがとうございました。


今週から、このクーポンでご来店の方が多く
いらっしゃってます!


ご常連の方、はるばる函館からいらっしゃった方、
初めての方、いろんな方がいらっしゃいました。


今週末からいつも以上に混雑が予想されます。


スタッフ一同、気を引き締めて良いサービスを
心がけていきます。


※グルーポンで掲載されたミルチの電話番号にはじめ誤りがありました。
 大変ご迷惑をおかけしました。011-551-6761です。






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スパイス会社さんからの頂き物。

みなさん、こんにちは。


ママさんから

『スパイス会社さんからのお歳暮。食べてごらん!』

っと、この箱を渡されました。




おー、いかにもインド的なパッケージ。

私の予想は、

上の写真のナッツ類はスパイシーに辛く、

下の四角いお菓子は、ものすごく甘い。



で、頂きました。


するとビックリ!!

今まで頂いたインドスイーツで1番おいしいかも(^'^)。

さすがスパイス会社、選ばれた味でしたね。



ナッツの方は、辛すぎず、程良くスパイシーで。


四角いお菓子も甘すぎず、まるで和菓子のような
サラサラと粉雪のように、口の中でとろけるお菓子。

これ、イムランさん作れないかなー。


聞いてみよう。

ぜひみなさんにも食べてもらいたい味でしたー。



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ミルチのクリスマス。

みなさん、お久しぶりです。

なかなかブログが更新できず。。。


楽天のほうも、なかなかの好調で、

本当にありがとうございます(>_<)。


そして、今日のような悪天候の中、

たくさんのご注文、ご来店に感謝いたします。




さて、はやもう12月!


ミルチのクリスマスメニューをご紹介しなくては・・・


はい。毎年恒例の

クリスマスオードブルでございます。





今年のテーマは“インドの家庭の味”。

そんなこと言われても、全く想像がつきません。。。


内容を、お伝えしますね。

ガラナ・チキン(チキンの丸焼き)

ゴーシュサラン(マトンのカレー)

タラカマティ(鱈のカレー)

ハリサブジ (4種の緑の野菜の炒め煮)

ホームメイドポテトサラダ

チュングリサラダ (エビのサラダ)

野菜キチュリ (蘭越産八月米で炊いたインド式ごはん)

アルパロタ&カシミーリクルチャ (インドのパン)

レンチャ (デザート)



これらがついて 3名様用です。

価格6000円。




この機会しかでてこないインド料理ばかり。

この味はミルチでしか味わうことができません!


チキンの丸焼きだけの単品(2500円)だけでも

おススメですよー!



華やかなパーティ間違いなし!


今年もよろしくお願いいたします!



最近、いとことメールがつながり、

いとこの働く街のクリスマスツリーの画像が送られてきました。


日暮里は繊維の街。
この子たちで埋め尽くされたツリーなんだそうです!
かわいいー!





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