札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インド』カテゴリーの投稿一覧

メヘンディ。

みなさん、こんにちは。

今日も秋晴れな札幌ですね。


今日は、インド人ネタを(^^ゞ

ある日、出勤すると、二人はこんな手になっていました。


こっちがお兄ちゃんのイムランさん。


こっちが弟のナシムさん。



みられた事ない方は、すっごくビックリしますよね!

子供のマジックで書いた遊びみたいですしね。

スタッフもみんな気持悪ーいって、顔をしかめます(^^ゞ


私は、実は昔、仮装パーティの時に、
サリーを着た時に、このような柄を手や足に書いてもらった事があり、

ちょっと免疫があり、

すんなり見れたのですが、


何故こんな模様を描いたのか?そして何で描いているのか?

気になりますよねー。

本人達に聞いてもうーん、よくわかりませんでしたので、
調べることに・・・


素敵なブログを発見しましたので、載せますね。

うーん、なるほど。結婚式などのお祝いや、

幸運を呼ぶ力があるみたいですね。

今、ちょっとブームだった“ヘナ”の染料で描いているのですね。
マジックではなく、天然のものでちょっと安心(^^ゞ

だって、あの手で仕事していますからね。

あの柄は、片手だけですけどね(^^ゞ


でも・・・改めて二人の手の画像をみると、

とてもとても、下手な仕上がりだ((ー_ー)!!



日本人の職人さんだとこうなります。


素晴らしい!これなら私もやりたい!



で、彼ら急に手に描いたけれど・・・

結婚式もラマダン(断食)もなかったけれど・・・


染料が手に入っただけで、深い意味はなく描いたような気がします(-_-メ)。。。。






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インド的なモノ。

みなさん、こんにちは。

先日お伝えした、例のブツが届きました。



ポッキーではございません。

はい、インドのハブラシ、ニームの枝でございます。

お皿にのせての撮影ですみません。。。


なんせ、ミルチは木造建築、木造の家具やテーブルに覆われていて、

枝を撮るのに苦戦いたしまして(-_-メ)。

飲食店らしく写してみましたハブラシを(-_-メ)。



インド人コック、ナシムさんが、自宅の冷凍庫から持ってきてくれました。

『コレハ、フルクテドライダカラ、ツカッテナイ、
 タブン、アッタサンノネ。』

みなさんは、初代のインド人コックを覚えていらっしゃいますでしょうか!?

アタさんというコックさんが前に働いていました。

彼のものが、冷凍庫にまだ置いてあったのですね。



『ニームトイウ、キダヨ。』

ニームの木、調べてみました。

ニームとは・・・

害虫を寄せ付けない、“奇跡の木”として、薬木として、
インドでは、数千年前から、虫よけや虫下しや、歯磨きに使用。

(なるほど、すごい木ですね!で、使い方は!?)


ニームの歯磨きの使い方は・・・

生枝を噛みながら、柔らかくして、歯でブラシ状にする。

その間に、樹液や木の繊維で口の中が清潔になる。

そのあとに、ハーブパウダーをブラシ状にしたニームにかけ、

ブラッシングする。


 (なるほど、歯ブラシに自分でするのですね!その間にも
  口の中がきれいにされているとはさすがインド!)

 
ちなみにこのニームという木、すごい苦いらしい。

食欲増進につながるらしい。

(歯磨き後に食欲増進って・・・。もしかして食前に磨くの!?)

(今、ナシムさんに聞いたらやはりそうでした。朝目覚めたら
 磨くそうです。夜はお風呂中に。)




ということで、頂いたニームの木は、乾燥していて

使えない様子。1週間で使い切り、また近くに生えているニームの枝を

取りに行くそうです。

なんとも原始的な、おもしろい歯磨き事情ですね。


でも・・・

ナシムさんもイムランさんも

歯ブラシを使用。実家を離れてから、すっかり入手しやすいほうを

使ってしまっているのだそうで。



インド人兄弟よ!

虫歯には気をつけてね!



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インドからの小包 その弐

みなさん、こんにちは。

今日も、なんだか暑くなりそうですねー・

よさこい日和ですね。


さて、先日のブログの続きを。

インド人兄弟あてに家族から届いた封筒の中には
こんなものも入っていました。

なんだか、わかりますー!?

私は全くわかりませんでした。
料理に使う器具かなー!?

ステンレスで軽く、
まるでおもちゃのようです。

2本届いたということは、
きっとイムラン、ナシム1本ずつ
入っていたのかと想像します。








実は、このように使う

“舌磨き”だったのです。

彼らは“ジップチャリー”と言っています。

この行為をやってもらうのに

すごーく時間がかかったんです実は!



舌磨き、みなさんはされていますか!?

私は、舌専用のブラシはあるものの、気まぐれに磨いています(-_-メ)。


インド人は、歯磨きと同時に、この器具で、
舌を磨くそうで、舌を磨くと、

味に敏感になるとか。

もちろん口臭予防にもよいとか。


でも、この舌磨きの動作を、やってほしいと頼んだ時、

しばらく兄弟で、お前やれー。と、やってくれないのですよ。

何が恥ずかしいのかなー?と、思っていると、


『もしかして、おしり拭くのと同じ感覚!?』

と、Kズ君が突っ込んできました。(^^ゞ


インド人は、自分の体に関してはすごく清潔と

聞いたことがあります。


きれいにしている姿は、見られたくないのかなー!?

うーん、最後まで理解できず、

いやいや弟のナシムさんにやってもらいました。
(お兄さんには、逆らえませんのでね。)


『歯磨きは、ウッド(木)なのー!?』

と、冗談で聞くと、

『イエス!ウッド、ウチニアルヨ。』

っと。

『今度みせてー。』

というと、

『OK!、イマ、レイトウコニ、フリーズシテアルカラ、マタネ。』

すごい、冷凍庫に保存してるんだー。
いっぱい送ってもらっているのですね。


歯磨きの話は、また後日いたします。



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