札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『昨日の出来事』カテゴリーの投稿一覧

バレー団来店!

 みなさん、こんにちは。今日も、吹雪いてますねー。

 朝からたくさんのデリバリーのご注文、ありがとうございました。

 本店も、吹雪く中多くの方がお越しいただき、ありがとうございます。


 昨日の夜、8時過ぎに、スタッフのMさんが突然、

 「○ちゃん(私のことです)、バレー団来てるから写真撮ろう!
  今、お客様帰ったから撮れるよ!」

 っと、言われ、(え!ほんとに!すごい!と興奮しながら)

 急いで下へ。

 「4卓だから。」

 (お店の席番号を全く知らない私。結局連れて行ってもらう。。。)

 !!!

 

 バレー団。。。

 !そうか。過去にも確か、
 来店経験ありのこの方々でしたか。

 今日は5人だからバレー団ね。(^^ゞ

 となりのお客様にも笑われながら、
 写真撮影。

 久々のご来店です。



 こうやって、取り上げてしまうと、
 ブームになってしまうと、ちょっと困ってしまいますので、
 あまり真似はされないようにご理解ください。(-_-メ)

  

 ひとり、疲れたのか、
 奥で、ぐったりもたれて、いらっしゃるのが笑えます。

 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

ふと思いだした昨日

 みなさま、こんにちは。

 3連休の真っ只中、いかがお過ごしでしょうか?

 昨日は、大変珍しいことに、私の知人が2組も来店してもらい、

 あまりに珍しい慣れないことに興奮して、緊張した話を。


 まずは、娘さんの入院友達(同室で退院以来なかなか会えず、
 わざわざ来店してくれました。)が、テイクアウトをしていただき。

 わたくしの娘さんよりも、少しアレルギーが多い娘さんなので、
 ミルチで食べることを断念してわざわざテイクアウトしてもらい。

 うちの娘さんもぜんそくで毎日ゼーゼーいっていますが、
 食べれる物が限られているのはほんとに大変。

 でも、元気そうで何よりでした。早くミルチのカレーを、
 娘ちゃんに食べてもらいたいです。





 つぎに、私の同郷に近い名古屋からわざわざ来ていただいた方が。

 3年前、私と旦那さんは、名古屋の屋台村で知り合いました。

 旦那さんは、ミルチを名古屋に万博期間中、名古屋の中心部栄で、

 出店していました。私は、その隣でデザート屋さんを出店。


 その期間中に、なんとかお客さんをという気持ちがあって、

 わたしはよく、コンパ的な飲み会を開いたものです。

 いろんな屋台がある中で、カレーとデザートは食べてもらうのが条件でね。

 そこで、来てくれたかわいい名古屋嬢が、雪祭りも兼ねて来てくれました。

 すっかり、仕事に追われ、そんなことを忘れていた私。。。。

 彼女の来店で、いろんなことを思い出しました。

  
 ほんとに、知り合いが訪ねて来てくれるって嬉しいですね。

 いや札幌が観光地でよかった。ありがたいです。

 当時名古屋に出店したミルチの画像。
 半分切れているのは、私たちがすごーくやせて写っているため、
 比較されるのが悲しくてカット。

 全体見せれずすいません・・・


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鳥肌の立つおみくじ。

今日のお庭
 いやー、吹雪いてますねー。
 ほんと北海道はちゃんと
雪降ってくれますね。
 さすがに3年目の私も、雪で
はしゃぐ気持ちはうせました(-_-メ)

 昨日、mamaさん、マスターが、
 お焚きあげのため、神宮へ行ってきました。

 そこで、おみくじをひいてきたのですが・・・

 なんと二人とも大吉!!!

 これは、強運なお二人だけによくあること
 らしいのですが、なんと、番号が、

 二人とも1番!!!

 だから文章も全く同じ

 これは、すごいかも。



 ちなみに私は今年、イムランさんと
 全く同じ、吉で全く同じ文章でした。



 みなさまにきっと、mamaさんマスターが、
 運をあたえてくれるかと思います。(^^ゞ
 



 最近、ミルチが支店をだしたのですか?
 という、声を聞きました。

 ミルチは、変わらず1店舗のみで運営しております。

 一切関係のないことですので、お間違えのないように、

 よろしくお願いいたします!

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ミオポストの懐かしの味



 こんにちは。みなさんのクリスマスはいかがなものでしたでしょうか?

 わたくしは、先週も行きました、もとミオポスト(ミルチ2階にありました、
 ギリシァ料理屋さん)のコックさんの店、ライト食堂へ。

 そこには、ミルチmama、マスターをはじめとして、
 ミルチ設計士婦人、今のミルチの右腕的存在のM-さん家族、
 もとミルチで、現在コピティアムオーナー家族とご友人、
 そしてわがファミリーと、ミルチがらみのクリスマス会となりました。

 そこには、ミオポストで出されていましたクスクスが、
 クリスマスディナーのメインということで、楽しみだったんです!


 クスクスって食べたことあります?
 私は、初めてでして、何でできているかも、
 どうやって食べるかもわからないので、
 mamaさんに質問しまくりでして。。。

 どうやら、一番ちっさいパスタらしいんです。
 デュラム粉で出来たクスクスを、
 混ぜながら蒸し煮して作るとの事。
 そぼろみたいにポロッポロしています。

 それを、ビーフシチュー(のようなものかも)と
 食べるんです。


 新食感で、なんといっても、パスタより軽い
 グラスで見えませんが、辛いペースト状のものと混ぜて食べると、
 またまたおいしくなりました。

 うーん!おいしいなぁと味わうのもつかの間、
 旦那さんの体の具合が、来る前からおかしく、もう限界だと小声で言われ・・・

 娘さんも察したのか、ウェンウェン泣きだし・・・

 1時間足らずで幕を下ろしたクリスマスでした。

 本日、48時間自宅謹慎の旦那様。細菌性胃腸炎の疑いのため。

 スタッフみんなでなんとか乗り切って働いております。

 そんな日こそ、イレギュラーなオーダーが多い。(-_-メ)

 神様がきっと私を試しているとしか思えない。

 代役は私には大変です。。。





 
 3人娘がアンパンマンに夢中。。。

 今のうちに!っと食べていたのですが、
 かわいすぎてみとれちゃいました。



年始年末のおしらせ
     本店並びにデリバリーは、
     12月31日~1月3日までお休みさせていただきます

     おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを!!!

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やっと復活で。

   みなさん、大変お久しぶりでございます。。。

   娘さんが、肺炎で入院しておりまして、わたくしも強制入院でして。。。

   昨日、1週間ぶりに、開放されました。
   
   それでも、娘さんはまだ、肺が雲がかっているとのことで、
   1週間、自宅療養・・・。娘さんとしばらく一緒にいなさいと、神に
   言われているよう。。。仕事は忘れ、この際娘さんと、NHKザンマイ。
   
   本当に、NHKは子供を釘付けにしてありがたい。
   
   そのときだけ、私を解放してくれる娘さん。

   子守って大変です。仕事のほうが楽なときもあります。
   保育士さんに、ほんと感謝です!専業主婦もすばらしいなー。

  
   さて、入院中、お母さんの食事が出されない為、ほとんどレトルト
   ばかり食べていた中、mamaさんからポトフの差し入れが・・・
   いや、本当においしかったー。手作りが恋しくなるですよほんと。

   同じ病室で仲良くなった夫妻に、デリバリーを使ってもらっちゃいました。

   今思ったのですが、付き添いの方、エリア内の病院でしたら、
   宅配できますので、(しかも、病室までお届けしますので、患者さんから
   離れなくてよいので助かりますよ!)ぜひご利用を!

   おまけにカレーは、レンジでチン!可能だから、いつでもおいしく
   食べれるのです。(使い捨て耐熱容器ですしね!)

   御身内が入院されましたら、ぜひ、デリバリーメニューをご持参ください。
   (そんな余裕は、まずないが。。。)

  
   しばらく、自宅でブログをつづりますが、ミルチネタも復活させますので、
   どうか飽きずにご覧くださいませ。


  


講習会の詳細はこちら・・・

http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm

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