今話題の新ブランド米・・・

Posted by mirch520 on 2009年10月21日(水) 12:45

みなさん、こんにちは。


どうでもよい話なのですが、

私は大の米好き。

ミルチに来て、ガス釜の大きさに感動したり、
保温機に入ったライスにうっとりしたり。


最近しばらく、自宅では『ふっくりんこ』を。

もっちりして甘みがあり、冷めてもおいしいです。


そんな毎日の中、スタッフの一人に

『ゆめぴりかって知ってます！？。』

（お得な交通機関のカード？？）

言われながら、道新からでていますフリーペーパーを渡される。

『あっ、お米ねー。新しいブランドのねー。(-_-メ)』

私は米好きですが、ニュースには弱いので、全く知らず。


日本の頂点を目指す北海道米だそうで、

なんと10キログラム5000円！

ぜったいとどかないお口には！！！



“ぴりか”とは、アイヌ語で“美しい”。

なんとANAのビジネス・ファーストクラスで使用されている。

上川郡比布町の道立上川試験場より育成された新しい品種。

ここ100年間の間に、平均気温が2度上がるだろうと予想される中、
水稲の栽培適地が、北上しつつあることに、
適応し、耐冷性、食味と収量が向上する品種として
期待大の銘柄。


らしいです。



そんなことを頭にいれていた矢先、

『おこめ、もらいましたー。えー、名前がたしか　ゆめぴりか。』

っと、義父がビニール袋をかかえて帰宅。


！！！あれだーーー。


早速、頂きました。

納豆もかけず、ただただ、ゆめぴりかを味わいました。


素晴らしい！

お米がたっているというか、パラパラしてそうで

中はもっちりしている。

1粒1粒味わう感じ。

おいしかったです。


でも、やっぱり買えないかも。

でも、本当においしかったです。







あっ、ここまでつらつらと

書いたものの、

ミルチにゆめぴりかが
登場することは・・・











未定です(-_-メ)

少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/