『インドカレーミルチ』タグの付いた投稿
仔羊肉のボティカバブ
Posted by mirch520 on 2008年6月8日(日) 12:53
みなさん、こんにちは。
最近珍しく、毎日更新できていますわたくし。
おかげさまで、つわりの時期から解放され、
食い気を抑えるのに必死でございます。。。
面白いことに、この子ができて、なぜか決まって
求めるカレーは、マドラスマトンかマトンサグワラ。
以前はほとんどこのカレー、食べていませんでした。
不思議なものです。
さて、今回のニューメニューは、こちら・・・
仔羊肉のボティカバブです。
生ラムですので、肉厚ですが、やわらかいです。
思ったよりもスパイシーではなく、
食べやすかったです。
これから夏にかけて、ビールに最高に合いそうです。
マトン好きの方、ぜひお試しを！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
チャトナルカレー3種
Posted by mirch520 on 2008年6月7日(土) 11:15
みなさまこんにちは。
連日に引き続き、新メニューのご紹介を。
まずは、チキンチャトナル。
プラウンチャトナル。
シーフードチャトナル。
これら3種は、ホタテとキノコのカレーのソースと、カシミーりのソースが
ベースになっております。
香草が香る、スパイシーなカレーです。
辛さは2番から。
ぜひ、ご賞味ください！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
今月のカレー
Posted by mirch520 on 2008年6月6日(金) 13:42
今日は雨。
湿気も多く、北海道の方はムシムシして不快かもしれませんね。
私は、東海地方で育ったため、この湿度が懐かしく、
梅雨を思い出し、ひとり潤っているわたくしです(-_-メ)。
さて、本日は今月のカレーにもなっております、
新メニューの1品（過去にもありましたが。）のご紹介。
チキンティッカマサラカレーです。
たまに、いろいろな方がミルチについてブログでコメント
されているのを、拝見しているのですが、
このチキンティッカマサラのファンは多いようですね。
おまたせの一品です。
ソースは、マカニソースに似た濃厚なソースを使用。
中に入っています、チキンティッカがすごくおいしいのです！
チキンティッカは、バーべキューのメニューにもありますが、
オリジナルタンドールソースに漬けこんでタンドールで
焼き上げています。
だから、カレーを食べながら、タンドールで焼きあげた
香ばしいチキンの味が舌に残り、
いつものミルチカレーのチキンとはまた違ったうまさが
広がるのです。
ぜひ、ご賞味ください。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
新メニュー
Posted by mirch520 on 2008年6月5日(木) 14:08
みなさん、こんにちは。
今日もたくさんのデリバリー、ご来店ありがとうございます！
昨日からの新メニューの影響で、
スタッフは慣れない動きでバタバタですが、
ご迷惑をおかけしないよう、努めております。
さて、今日の新メニューの中のおススメカレーは・・・
ダルバターフライカレーです。
このカレーは、他のカレーとは全く違った、
ダルバターフライのみの、ソースを使用。
ダルカレーとは全く違ったカレーです。
色からしても黄色で、どんな味なのか
なかなか想像できないかもしれません。
インド豆を存分に使い、そこに風味づけに
バターが加わっております。
ソースは濃厚でトロッとし、
まるでマッシュポテトとじゃがいものポタージュの中間のような
舌触りがあります。（味はちがいますが。）
濃厚なソースですが、味はとってもマイルド。
やさしい味です。
ミルチソースよりも洋風なとろりとした
ダルカレーをお好みでしたら、
ぜひ、食べていただきたい一品です！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
本日より・・・
Posted by mirch520 on 2008年6月4日(水) 20:40
みなさんこんにちは。
本日の夕方より、本店並びにデリバリーのメニューが
一新いたしました。
価格も変わっており、新メニューもたくさんあります。
また、カレーの種類が増えちゃいました。
デリバリーのメニューはこちら。
以前よりさらに見やすく、
高級感を出したつもりです。
すみません、お子様カレー、チキンマカニカレーを
載せ忘れてしまい・・・
変わらず、ご用意しておりますので、
ぜひご注文ください。
しばらくブログでは、新メニューのカレーを
ご紹介いたします。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！