札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インドカレーミルチ』タグの付いた投稿

オカモチクン






 先日、出前・お持ち帰り専門フリーマガジン

 オカモチクンが発行されました。

 中央区エリアに配布されています。

 こうやって1冊の形になって、デリバリー
 の品を選ぶのも便利ですねー。

 知らないお店もたくさん載っていました。

 2ヶ月間の保存版ということで、
 ミルチも掲載させていただきました。

ミルチ掲載ページ

 
 載せてはいるものの、すみません、

 ほとんど写真になっている商品が、

 6/4夕方以降の新商品ばかり。。。

 
 小さな文字のメニューは、対応可能な
 商品ばかりです。

 よろしくお願いいたします。

 

 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

マカニのソースが変わりました。

 こんにちは。今日も、ありがとうございます。

 6/4夕方からの、新メニューもデリバリーされた
 いろんな方にお渡ししていますが、
 昨日から多々、新メニューでオーダーされる方も
 いらっしゃいまして。。。

 すみません。新メニューは6/4夕方からです。
 お待ちくださいませ。

 なお、大きな団体の職場さまへの配布は、
 一斉に6月4日以降にお渡しいたします。

 
 さて、新メニュー作成にともない、
 マカニのソースも新しくアレンジされております。



 わかられる方はわかるかもしれません。
 ソースの色が黄色っぽくなりました。

 トマトの酸味が少し押さえられ、
 スパイスも変わりました。

 こくがあってマイルドになりました。
 
 プラウンマカニも同じです。


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ウェディングパーティ



 休日、ミルチスタッフ全員で、
 イムランさんに呼ばれ、
 無事結婚できた事の
 お祝い会を行いました。

 2/5の式からは遠のいてしまいましたが、
 たくさんの料理をもてなしてくれました。



 さすが、コックですねー。
 盛り付けも、なれたもので、
 いつも接客ばかりの私たちが、
 食べれるだなんて、

 本当に幸せ。

 メニューに載ったことのない、
 彼オリジナルの料理ばかりです。



 本当はどこかのお店を
 予約しようかとも
 思ったのですが、
 
 宗教心の熱いインド人、
 NGフードが多いとのことで、
 主役が調理して、
 もてなしてくれました。

料理5料理6

 ウェルカムドリンクから、
 デザートのフルーツまで、
 
 しかも生花でつくったレイ(お花の首飾り)
 まで作っていて、びっくりしました。

 フルーツの鳥をあしらったりんごに、
 ヘタの部分をおそらく目にして、
 なぜか、眉毛のような切り込みが
 入っているのも、かわいかったです。


テイクアウトで。

 実は相方が、娘の水ぼうそうがうつり、
 しばらく自宅療養を。

 彼用にテイクアウトさせてもらいました。
 一番食べれたかも・・・


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青ナンバンの季節です!

 みなさん、こんにちは。

 今日はなんだか暑いですね。いやー、妊婦には厳しい季節です。

 ただいま、デリバリーをご注文いただいたお客様に、

 6月からスタートします、新メニューをお渡ししております。

 厳密に言いますと、新メニューのスタートは、

 6月4日(水)の、夕方から始まります。

 よろしくお願いいたします。


 さて、青ナンバンの季節がやってまいりました。

チキン青ナンバン


 この時期の青ナンバンは、当たりはずれといいましょうか、

 すごく辛いものと、普通に食べられるものと混ざっております。

 ですので、この時期、青ナンバンをオーダーされる方は、

 カレーの辛さ1番2番の方は、おススメはできません。。。

 辛い青ナンバンにあたったら、5番位の辛さはあるからです。

 でも、あのスキッとする辛さが、たまりません!

 以上、お知らせでした。



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ミルチアッダ出ました。

 みなさん、こんにちは。

 今日もたくさんのご注文、ありがとうございます。

 さて、少し遅れましたが、ミルチアッダ発行のお知らせを。





 
 今回のテーマはずばり“こだわりの食材”。

 この時期、ミルチも改めて食材を見直そうということで、

 小麦粉から野菜、米、牛乳まで、道産にこだわりました。

 
 さらに安全に、そしておいしくなりました。

 これからも、食材が変わるごとに、

 お知らせしていきたいと思います。


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