札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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新レトルト参上です!

  こんにちは、氷点下日和の今日この頃、お元気でしょうか?

  明日から、みなさまは3連休ですね。スキーやボードに行かれるの
  でしょうか?給料も入られた事ですし、ぜひ楽しんできてください!
  
  さて、最近来店されたかたは、ご存知でしょう、
  レトルトカレー新しくなりました!!!






 どこかで見たような・・・・

 はい。ミルチデリバリーメニュー表
 参考にして、パッケージを作りました。

 なんだか、高級感辛さがイメージに
 加わった気がしません!?

 確かに、前回のカレーより、
 少し辛めでさらにおいしくなりました。
 
 新NKフーズさんと試行錯誤して、
 やっと完成いたしました。



 前のと比べて、対象色なので、
 ミルチのカレーとわかってもらうのに、
 少し時間がかかるかなあ―。
 とも、思っております。

 インパクトは、緑のほうがありますよね。
 
 おいしさをイメージするには、暖色(赤系)
 が良いので、イメージ写真をのせて、
 みなさんに少しでも手にとって、
 買って頂きたいとこんな感じに・・・
 



 裏はほとんど変わりません。

 新商品にはスープカレーと明記
 されちゃってますが、

 ミルチのチキン・ド・ピアザなので、
 スープカレーではございません。


 試食してみました。

 レトルトカレーにしては、辛さもしかっり加わり、チキンもゴロっと入り、
 おいしくなったと、正直思いました。そりゃー、本店の味には、
 敵いませんが、いつでも手軽にミルチカレーが食べられると思うと、
 自宅に保存しておきたいと・・・     


 ぜひ、1度食べてみてください!630円也。


年始年末のおしらせ
     本店並びにデリバリーは、
     12月31日~1月3日までお休みさせていただきます

     おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを!!! 

講習会の詳細はこちら・・・

http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm

ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

お取り寄せしてもらいました。

  みなさん、寒い中、こんにちは。いやー、降っちゃいましたねー。
  マイカーを朝一で、冬タイヤにした我が家です。(おそっ。。。)

  それと、インフルエンザの予防接種、うたれました?!
  昨日、娘の保育園がまん延しているので、うってきました。
  今日の朝、旦那さんの腕が、ぼっこぼこに腫れているのにびっくり!
  急いで冷えピタした腕を、娘さんが見て、おーおー指さしてました。

  
  
  さて、最近なんだか頂き物が多く、ダイエットなんてできない。

  ありがたい限りなんですけどね。

  今回は第1弾。


 
 これ!食べたことありますー?

 スタッフM君が、お取り寄せしたものを
 おすそわけしてもらい・・・

 大福の中に、
 いちご、ばなな、栗、つぶあんに、
 生クリームが入っています。

 なんとも和洋折衷な大福です。
 



 名前は、ふるーつ大福

 岐阜県の養老軒が作っています。

 偶然、私の地元。
 そういえば、TVでやっていたなー。

 超生モノだから、岐阜→札幌だと、
 着いた日が賞味期限

 



 こんな風に包まれていました。

 重みがずっしりありましたね。



 大福の底の台紙がこんな娘っこの絵が。

 なんとウインクをしていると、
 1個大福プレゼント!

 なんと、うれしい仕掛け。


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ミルチアッダ

  こんにちは、久々に出勤していますわたくしです。

  スタッフに2週間の出来事を聞いたところ、(旦那さんには、
  大変忙しかったと聞いていたものですから、気になりまして)
  みんな、そんなに、何事もなく平和だったと言うんです。

  忘れやすいいのか、忙しいのに慣れて、たくましくなっているのか、
  なんだか複雑な気分です(-_-メ)

  今日は、本当は娘さんは万全ではないので、まだ自宅に引きこもりが
  よかったのですが、旦那さんが、結婚式に呼ばれているため(しかも、
  ル・バエレンタル ひらまつなんですよー!うらやましい!)
  娘さんと共に出動しております。久々に電話応対しますと、緊張します・・・


  さて、ミルチアッダが完成しました。 




  今回は、クリスマスオードブルをメインに、いろいろとお知らせを
  載せております。(ブログを見られている方は、見る必要がないかも。)

  オントナにも載るんですよー。
  




 うちの近くの、たこ焼き屋さん
 みやび(雅)さんに、そういえば、
 2週間前行きました。

 ここは、なかなか休みとバッティング
 してしまい、食べたこと無かったのです。

 ここのたこやきは、すごい優しい味。

 丁寧に作られていて、また食べたくなり。

 ぜひ食べてみてください!

 えー、裏参道通り沿いです。


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クリスマスが刻々と・・・

  こんにちは。今日も引きこもり、雪が降っていることすらまったく知らなかった
  お気楽主婦の私です。

  わたしが、娘さんの看病に専念している間、ありがたいことに、
  とってもお店は忙しいようで、みなさま、ありがとうございます

  寒い日こそカレー雪の日こそ、ミルチデリバリーを

  さて、もう、クリスマス商戦はとっくに始まりだしていますよね。
 
  わたくし、長年、ケーキ業界にいましたものですから、夏から
  クリスマスケーキの飾りからデザインから毎年悩みだして、10月から、
  クリスマスモードで、毎年クリスマスは世の中の人に幸せをささげる日だと、
  徹夜して殺人労働していました。(あの達成感が、いいんですよー。)

  ミルチに来てから、そんなクリスマスはなくなりましたが、
  ミルチの厨房は、クリスマスオードブルの仕込みで大変です。

  今年も、ゴージャスなオードブルができました。



 
  これで、2~3名さま用で、6000円です。(ゴージャスでしょ!)

  かるーく料理説明をいたしますと・・・
  
     チキンラガーン(野菜ペーストに漬け込んでローストしたチキン)
  
     カレー3種    ジンガ・サムンダリー(海老とほうれん草)
                ジンダブル・ランゴリ(南インドチェンナイのカレー)
                チキン・グリルトマト(トマトにチキンをつめた)

     ベジ・カアリイ・サラダ(ドバイのサラダ)
 
     ケソリ・プラオ(炊き込みごはん)

     アップル・ケソリ(インドのデザート)


  予約は、12月20日(木)まで。
  商品お渡し日は、12月22日、23日、24日 
             デリバリーは17時以降からお届けです。


  どれも、びっくりする味で、とてもおいしかったです!
  職場にもいかがですかー?
 
年始年末のおしらせ
     本店並びにデリバリーは、
     12月31日~1月3日までお休みさせていただきます

     おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを!!! 

講習会の詳細はこちら・・・

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ついにこんなところまで・・・

  こんにちは。一歩も自宅から出ておりません、引きこもりな私です。

  いやー、降りましたねー。冬到来です。
  わたくしは、冬に強い四駆のような人間でして、やっと空気のおいしい
  季節がきたなーと、うれしくて仕方ありません。札幌に嫁入りしたのも、
  呼ばれたんだなーと、たまに思います。

  さて、最近、デリバリーを頼まれた方、異変に気づかれましたでしょうか?

  そうです、長年使用してきました、ライスの容器が変わっている・・・

  使い勝手はいかがでしょうか?!

  以前のほうがよいでしょうか?!

  変わりましたのは、深い理由が実はありまして・・・

  世間を騒がしています、原油高の影響が、こんなところにもきているのです。

  プラスティック製品が大幅に値上がりしております。。。

  商品の値上げはしたくございません!

  ということで、カレー容器と同様に、することで、経費節減をすることにしました。
  
  
  メリットもあります!

  重ねやすくなり、みなさまも運びやすい。

  深みがあるので、さらにライスが冷めにくくなる

  カレーをライスにかけたい人には、安心な深みに

  蓋がずれにくい


  もちろんですが、ライスの量かわりません

  この決断、私は即決だったのですが、デリバリー創業者の者は、
  苦肉の決断だったようです。
  悩んで悩みぬいて選んだ、ライスの容器に愛着があるのです。

  わかりますねー。そうゆうものって結構あります。

  たかが容器、されど容器。
  これから、これで、お世話になります。
  

ライス容器




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