札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インドカレー』タグの付いた投稿

老舗の醍醐味といいましょうか・・・

みなさん、こんにちは。


まだまだ蒸し暑い日が続いてますね(~o~)

来週はお盆の季節となり、ミルチは13日14日はお休みを頂き、
通常営業させて頂きます。

よろしくお願い致します。



さて、夏休みのシーズンになると、

地方から懐かしいお客様がご来店されることもしばしば。

先日はなんと20年ぶりのお客様がご来店!



ご来店されていた当時は、まだこの場所にはなく、

今の“はるや”さんの場所にあった頃に通われていて、

“20年も経ってるから、オーナーさん変わっているだろうなぁ。”

っと思ってご来店されたそうです。


ところが、マスターもママさんも健在で、

しかも味も懐かしいおいしさのままで

感動して頂いたそうで。。。


30年やっていると、本当に再会の機会が多くあり、

お客様からわざわざお声をかけて頂いたりして

話してくださるのは、私たちに伝えたいという気持ちが

大きいのだなぁと思うと同時に、

自分には、このように心に残っているお店は

さて、どれだけあるだろう!?

と考えたりしました。



また、こんなお客様もいらっしゃいました。

某ホテルの客室へのデリバリーが入り、お届けすると、

本州の方でして、どうしてもミルチのカレーを食べてから

戻りたいと、忙しい合間にわざわざ頂いたご注文でした。



また、エリア外ではあるのですが、混雑時を避けての

ご注文を頂いております、あるお客様からは、ここ数年間

大通りのビアガーデン会場から

デリバリーのご注文を頂いております。



本当に、ミルチカレーをご愛顧頂きまして

ありがとうございます。


感謝でいっぱいと同時に、今後も精進して参ります。







ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz















デリバリーメニュー夏秋バージョン!

みなさん、こんにちは。

今年からデリバリーメニューが、3か月に一度
新しくなるという試みをしております(^^)


今、一番新しいメニュー表はこちら!


はい。大変ブレブレでお恥ずかしい画像ですが、

表紙に、夏期限定のカレー二種がドーンと載っております!




季節ごとの更新にしたおかげで、

メニュー表をより見やすくわかりやすく、

修正も簡単に可能になり、


前回のメニュー表には、ミルチ本店の住所が明記されておらず、

ご来店して食べられたいというお客様に、

どこにお店はあるの!?と、ご指摘を頂き、

早速住所を載せて頂きました。


ご意見ありがとうございます。


あと、お子様カレーについて

よくお客様から、どのようなものなのか

ご質問頂くことが多々ありますので、

こちらも簡単に説明を入れさせて頂いております。


今年から新しいメニュー表にしたときから、

カレーソースの説明書きを6種類させていただいて

おります。


たまに、他社のカレー店と混同されるのか、

カレーソースをチョイスしてトッピングをお選びいただく方が

このメニュー表にしてから増えました。


少し、紛らわしいのかな?とも、思いましたが、

ミルチのカレーは56種類以上もありますから、

このソースの説明は、やはり必要だと思い、

書かせて頂いております。


(カレー56種からお選びいただき、辛さとトッピングと、
ナンかライスをお選びいただくのが通常のご注文の流れです(^^))


今後とも、より見やすく、デリバリーにとっては、

お客様の最初に目にしていただく

大切な“外観であり、看板”のようなこのメニュー表を

進化させて参ります(^^)



ありがとうごございます。


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8月9月号の瓦版!

みなさん、こんにちは。

連日、蒸し暑い日々が続いていますが、

みなさまお元気でしょうか!?


クーラーとの寒暖差や、湿度など本当に過ごしにくい時期ですが、

どうかミルチのスパイスのきいたカレーで、

この夏を乗り越えましょう(^O^)/



さて、今月号のミルチ通信が出ました!






今回のテーマも“出前先の出来事”。

あるTV局でのお話です(^^ゞ

ミルチには、毎週のようにTV局関係の会社から
配達依頼があります。


直接、アナウンサーの方からご注文があったり、

届けに行ったら、芸能人の方が直接対応してくださったりと、

いろんな出前の会社がある中で、ミルチを選んで頂き、

本当にありがたいなぁと日々感謝しております。


そして、配達の間に出会った出来事で学ばせて頂くこともあります。

その記事が載っております。


ぜひ、お手にとって読んでくださいね(^^)



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お知らせ。

みなさん、こんにちは。




突然ですが、今日でしばらくこのカレーともお別れです。


はい、“エゾシカときのこのカレー”です。




旬の秋にまた登場致します(^^)


それまで、デリバリーメニューにも載ってしまっておりますが、

しばらく終了ということで

よろしくお願い致します。



その代わりに、もうすぐスタートになります、

“チキンとゴーヤ”が、間もなく登場致します!


お楽しみに!


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お急ぎください(>_<)

みなさん、こんにちは!


突然ですが、来週末でこのカレーが終了致します!





はい、見ても私ですらわかりませんが(-_-)

“エゾシカときのこのカレー”

が冬まで終了いたします。



実は、このカレー、

ひそかに人気(^^)でして、

なんといっても、ヘルシーなお肉。

シカらしくなく、臭みもほとんどしない、食べやすい味。

約1年くらいメニューに入っていたかもしれません。


このカレーが、しばらくなくなります!


好きだった方は、食べおさめを(^^)

まだ食べられていない方は、お急ぎを(^^)



このカレーに代わるものは・・・


夏といえば、そうです!


チキンとゴーヤが登場致します!


登場しましたら、またご報告致します(^^)



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