札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インド人』タグの付いた投稿

涙のわけは・・・

みなさん、こんにちは。


昨日の話なんですが
来月号の、ミルチ通信のネタを探しに、

インド人のもとへ行きました。

インド人兄弟の会話はネタの宝庫ですからね!
多々、活用させていただいております。(^^ゞ


初めは、好きな日本食だったり、好きな芸能人だったり、
(とにかく、単語の答えでないとわからない部分もあり(-_-メ))

ソフトな質問で会話を弾ませていくと、

弟ナシムさんの会話がノッテきたノッテきたー!

日本語と英語(インド英語といいましょうか。)が、
混じってしかも早いので、半分以上聞き取れない(ー_ー)!!。


何回もゆっくり聞き返しましたよ。

質問は、
“休みの日にやりたいこと、日本でやりたいこと”

するとナシムさんは、こう言いました。

『休みは、仕事のためにあるものだから、やりたいことは
 体を休むことなんだよー、家で、自分で食事を作り、
 部屋の掃除をして、金魚の世話をして、お祈りして、
 好きな曲を聴いて、家でゆっくり過ごすことが1番なんだよー。』

付け加え、兄のイムランさん、

『日本人は、ちょっと違う、休みになるとどこかへ
 行きたい、買いたい、食べたい。私たちは家族が
 ハッピーであることがとても大事だから、仕事して
 お金を稼ぐことが1番大事、だから体を休める事が1番だよ。』




はぁ。ごもっともです。間違いありません。素晴らしい。

そして、ナシムさんはまだまだ話す。

『マスタージー(マスターを尊敬して話す言葉)は、
 僕たちが、怪我したり、おなかが痛かったり、具合が悪い時に
 すぐに仕事をストップさせて、病院に連れて行ってくれる。
 本当にありがたいし、家族に電話をして伝えると、
 ものすごく感謝している。』




健康第一ですからねー。感謝の心を持っている彼らも素敵。

少し感動してしまい、目頭があつくなり、

涙が出てきました。いや、でもそんなに泣ける話では・・・





あっ・・・


 『イムラン、玉ねぎむきながら会話してたのかい!
  しかもイムランは、全然泣いてないやん!』

見事に玉ねぎ60キロに涙した私です(-_-;)。











とかいいながら、

日本を楽しんでるとは思いますがね(^^ゞ。



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朝からピーヒャラ。




みなさん、こんにちは。

朝の9時半ごろから、ミルチの前にも

御神輿が練り歩きました。

ミルチの2階の窓からの撮影で、画質がよくなくて

すみません。。。


小雨が降る中、みなさま、本当にお疲れ様でした。

きっと衣装も綺麗なんだろうなーと思いつつ、

雨ガッパで少し残念でしたね。



みなさんは、お祭り、行かれましたかー!?

私たちは、マスター、ママさん、そしてインド人と、

知っている人が見たら、まさしく“ミルチ!”

というメンバーで、中島公園のお祭りに。


きっと、火曜日だからすいているだろうなんて大間違え!

みなさん、仕事どうしちゃったのー!?位の人ゴミでしたね。


インド兄弟は、わが娘息子の世話をしてくれて、

息子のベビーカーを押す、イムランさんに

『パパなの!?』

って聞かれ、赤面して

『ノーノー!!』

っと、照れながら否定。

マスターが、

『パパじゃなくてパパイヤ(鈴木)だけどね。』

っと、呟いていましたね(^^ゞ。



その後みんなで、芝生でまったりと。

『インドでNO.1のスポーツはやっぱり、カバティ?』


『ノー。カバティはおじいちゃんのおじいちゃんスポーツ。
 NO.1はクリケット。』

あー、私のインドといえばという、馬鹿の一つ覚えが
恥をかきました(-_-メ)。

カバティは、ずいぶん古い遊びなんですね。


その後もインド人と戯れながら、祭りを満喫。

二人は金魚片手に、(家に10匹も飼っているらしい。)

でも、ほとんど屋台のものは食べませんでした。
(さすがイスラム教信者!自分が、信じられないものは食べません。) 




我が家は、初めて娘が採ったカメを、家で飼うことに・・・

お風呂からあがると、キャー!脱走してしまい・・・

その後、全く姿を消しています。


一歳半の息子の前にだけは現れないでほしい。

心の底から祈る私なのでした(-_-メ)。



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インド的なモノ。

みなさん、こんにちは。

先日お伝えした、例のブツが届きました。



ポッキーではございません。

はい、インドのハブラシ、ニームの枝でございます。

お皿にのせての撮影ですみません。。。


なんせ、ミルチは木造建築、木造の家具やテーブルに覆われていて、

枝を撮るのに苦戦いたしまして(-_-メ)。

飲食店らしく写してみましたハブラシを(-_-メ)。



インド人コック、ナシムさんが、自宅の冷凍庫から持ってきてくれました。

『コレハ、フルクテドライダカラ、ツカッテナイ、
 タブン、アッタサンノネ。』

みなさんは、初代のインド人コックを覚えていらっしゃいますでしょうか!?

アタさんというコックさんが前に働いていました。

彼のものが、冷凍庫にまだ置いてあったのですね。



『ニームトイウ、キダヨ。』

ニームの木、調べてみました。

ニームとは・・・

害虫を寄せ付けない、“奇跡の木”として、薬木として、
インドでは、数千年前から、虫よけや虫下しや、歯磨きに使用。

(なるほど、すごい木ですね!で、使い方は!?)


ニームの歯磨きの使い方は・・・

生枝を噛みながら、柔らかくして、歯でブラシ状にする。

その間に、樹液や木の繊維で口の中が清潔になる。

そのあとに、ハーブパウダーをブラシ状にしたニームにかけ、

ブラッシングする。


 (なるほど、歯ブラシに自分でするのですね!その間にも
  口の中がきれいにされているとはさすがインド!)

 
ちなみにこのニームという木、すごい苦いらしい。

食欲増進につながるらしい。

(歯磨き後に食欲増進って・・・。もしかして食前に磨くの!?)

(今、ナシムさんに聞いたらやはりそうでした。朝目覚めたら
 磨くそうです。夜はお風呂中に。)




ということで、頂いたニームの木は、乾燥していて

使えない様子。1週間で使い切り、また近くに生えているニームの枝を

取りに行くそうです。

なんとも原始的な、おもしろい歯磨き事情ですね。


でも・・・

ナシムさんもイムランさんも

歯ブラシを使用。実家を離れてから、すっかり入手しやすいほうを

使ってしまっているのだそうで。



インド人兄弟よ!

虫歯には気をつけてね!



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インドからの小包 その弐

みなさん、こんにちは。

今日も、なんだか暑くなりそうですねー・

よさこい日和ですね。


さて、先日のブログの続きを。

インド人兄弟あてに家族から届いた封筒の中には
こんなものも入っていました。

なんだか、わかりますー!?

私は全くわかりませんでした。
料理に使う器具かなー!?

ステンレスで軽く、
まるでおもちゃのようです。

2本届いたということは、
きっとイムラン、ナシム1本ずつ
入っていたのかと想像します。








実は、このように使う

“舌磨き”だったのです。

彼らは“ジップチャリー”と言っています。

この行為をやってもらうのに

すごーく時間がかかったんです実は!



舌磨き、みなさんはされていますか!?

私は、舌専用のブラシはあるものの、気まぐれに磨いています(-_-メ)。


インド人は、歯磨きと同時に、この器具で、
舌を磨くそうで、舌を磨くと、

味に敏感になるとか。

もちろん口臭予防にもよいとか。


でも、この舌磨きの動作を、やってほしいと頼んだ時、

しばらく兄弟で、お前やれー。と、やってくれないのですよ。

何が恥ずかしいのかなー?と、思っていると、


『もしかして、おしり拭くのと同じ感覚!?』

と、Kズ君が突っ込んできました。(^^ゞ


インド人は、自分の体に関してはすごく清潔と

聞いたことがあります。


きれいにしている姿は、見られたくないのかなー!?

うーん、最後まで理解できず、

いやいや弟のナシムさんにやってもらいました。
(お兄さんには、逆らえませんのでね。)


『歯磨きは、ウッド(木)なのー!?』

と、冗談で聞くと、

『イエス!ウッド、ウチニアルヨ。』

っと。

『今度みせてー。』

というと、

『OK!、イマ、レイトウコニ、フリーズシテアルカラ、マタネ。』

すごい、冷凍庫に保存してるんだー。
いっぱい送ってもらっているのですね。


歯磨きの話は、また後日いたします。



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インドからの小包を・・・

みなさん、こんにちは。

今日はすっかり暑さがありますね!

やっぱりこんな日は“インドカレー”ですよ!


さて、先ほどネタ探しに1階の厨房あたりを
きょろきょろしていると、

インド人コック弟のナシムさんが、
(タンドールの前にいます、陽気なインド人)
自分のまかないを(もちろんカレーなんですが。)
作ろうとしていました。


うん!これはネタになるかも!

っと思い近づくと、

『カミン』

っと、タンドールのところまでついてくるように
呼ばれました。

わくわく着いていくと・・・

どうやらインドから小包が届いたようです。

おー、やっぱり遠方からだからか、

それとも持ち主のせいか

若干くちゃくちゃ。


なかからこんなものが・・・

おー、写真屋さんの包みですかねー。

どうしてかなんとなくわかりますよね。

美人さんがまたインドさを

醸し出しています。


中身は・・・

おー、日本では見られない写真が

出てきましたよー。

まるで絵のようなカードのような

つくりですね。

あっ、もしやイムランさんのベイビー!?

そうだー。

じゃあ奥さんと!?


いえいえ、これはイムランさんのお母さまとベイビー。


本当は、アップでみなさまにも見てもらおうと思ったのですが、

やはり、プライベートな事なので、なんとなくで写しました。


6か月の赤ちゃんなんですが、

なんとずっと、おばあちゃんがお世話しているようです。

まぁ、イムランさんのお母様は、9人も子供を産んでいますから、

お手の物なんでしょう。

9人産んでまだ50代!すごいなー。




こんなかわいい写真も。

写真を見せながら、聞くんですよ、

『ワタシニニテル!?』

『お目目、おんなじでしょ!』

ニヤニヤうれしそう。


『イムラン、本当にパパなのー!?』

『ノーノーノーノー!パパダヨ。』

ニヤニヤしていたので、ちょっといじめたくなり。

すごくすごく否定して、まじめでかわいかったです。


いや、それにしても6カ月にしてはやはり、

発育が早いのか、なんだか歩けそうな体つき。

女の子だから、眉間にテンをつけて、

お花を持たせて写してますね。



パパの話によると、もうベイビーはおばあちゃんと
呼ぶらしい。。。あまり信じていませんが、

インド人ですから、わかりませんね(^^ゞ。


あとひとつ、なんともアヤシイ器具が

封筒に入っていたのですが・・・

それは次回のお楽しみに・・・


いやー、インドって本当に面白いですねー。



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