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創業以来の味
Posted by mirch520 on 2007年4月29日(日) 15:13
今年でミルチは２６年目をむかえます。
私は２６年前だというと、、、ランドセルをしょっていましたね。。もしかして、生まれていない人もたくさんいらっしゃいますよね。少し、ジェネレーションギャップを感じつつ。。
チキンカレーにフライドオニオン、トマト、グリーンピースが入ったチキン・ド・ピアザはそんな２６年前にうまれました。味は昔と全く同じとは言いませんが（多少素材の味に合わせたスパイス等のアレンジをしています。）、ずっとみなさまに愛されているカレーです。
まず、ミルチに来て何食べよう？
と、悩んだら、このチキン・ド・ピアザからいかがでしょうか。
これぞミルチのギュッと詰まった集大成！
ぜひ、ご賞味ください。
都市景観賞！
Posted by mirch520 on 2007年4月28日(土) 14:28
GW突入！！！ですね。今年はみなさまどこが人気な場所になるのでしょうかね？毎年、テレビで海外旅行の出国ラッシュを見るたびに羨ましいなあと思いつつ。。
今年も私の友達が旅行がてらミルチに来店してくれます。
ミルチって、どこにあるんですか？と、お電話いただく方、わりといらっしゃいます。目立たないわけではないのですが、木造４階（最上階は屋根裏部屋）のガラス張りの大きなお店です。
以前、都市景観賞を受賞させていただきました。木造のやさしさと、ガラス張りの都会的なイメージが多くの方に支持を得ています。
ミルチは、１１：３０～２２：００まで、GW中ずっと開店しております。
あなたの好きな時間に、ぶらっとお立ち寄りください。
サグワラとは・・・
Posted by mirch520 on 2007年4月27日(金) 11:37
今日も昨日に引き続き、体にやさしいカレーをもうひとつ紹介いたします。
みなさんは、サグワラって聞いたことがありますか？
サグワラとは、ホウレンソウのこと。グリーンのカレーはホウレンソウがたくさん入って、できているのです。
見た目はきれいなグリーンで、初めて見た時はカレーのイメージがなくなるほど。
辛さを加えていくと多少色がスパイス色に変わります。
この鉄分豊富なサグワラは、ミルチでは、スープカレー以外のすべてのカレーにトッピングとして入れることができます。チキン、マトン、ビーフにはもちろん、シーフードや野菜カレー、スペシャルカレー(欧風インドカレー）、おこさまカレーにだってトッピングできます！
味は、グリーンの鮮やかさ程、青臭い味ではなく、カレーをマイルドにさせてくれる感じです。好きな方は、ずっとサグワラ食べられているんですよ。私のお勧めはキーマサーグ（牛ひき肉とサグワラのカレー）です。
だるだるにはダルを！！！
Posted by mirch520 on 2007年4月26日(木) 13:56
静かな雨の１日ですね。最近、暖かくなったかと思えばまた肌寒かったりと、季節の変わり目は、風邪をひきやすいですよね。
かという私も、風邪をひいてしまい・・・
そんなときにもお勧めのカレーはあるんです、やはり。
インド豆をたくさん使ったダルカレーが消化不良を助けてくれます。
私は、ダルカレーでもダルのスープカレーが好きです。
さらりとした中に、インド豆のとろみが溶け合い、スープなので食欲がなくても食べやすく、体がとても温まります。辛みは、多少ありますが、何も料理する気力のない時は、ぜひダルカレーかダルスープカレーのデリバリーをお勧めします！
デリバリーへのお問い合わせ 011-522-0822
宅配エリア 札幌市中央区 北5～南15条 西11～30丁目
春うらら・・・
Posted by mirch520 on 2007年4月25日(水) 13:59
今日はいいお天気になりましたね！
これからＧＷにむけて、ミルチのエントランスやお庭に、花をたくさん植えました。
市の所有する土地（樹木の下の部分が土だったりしますよね。）に、草花を植える時に、市に連絡すると、植える花が頂けるそうです。
今回は、頂くことなく購入して植えました。
以前、ごみステーションだった場所が、見違えるほどきれいになりました。
草花ともども、ご来店お待ちしております。
