『エゾシカ肉とギョウジャニンニクのシシカバブ』タグの付いた投稿
季節のメニュー。
Posted by mirch520 on 2011年2月4日(金) 12:47
みなさんこんにちは。
昨夜は節分の豆まきや恵方巻きを食べたり、
なさいましたか!?
私たちは、ランチ時に恵方巻きを従業員に渡すと
みんな持って帰ろう(夜、南南東に向かって食べるのが正式なんですね。)
としていたので、
“みんなで仕事が終了したら食べよう。”
と、いうことで、
仕事の終了と同時に明かりをパッと消し、
みんな南南東に向かって、目をつむり、
何故か立ち上がり、
黙々と黙って食べ始めました。
うちの子供たちもそばにいたのですが、
急に、大人が真っ暗なところで黙って
(しかも子供たちがちょうどいる場所が南南東で、
みんな子供たちに向いて食べている様子なんです。)
泣きはじめてしまいましたね(-_-;)。
だからみんな、願いをこめるどころか、
笑いながら、食べる事に・・・。
神様に想いはきっと届かなかったことでしょう(ー_ー)!!。
さて、エゾシカ肉とギョウジャニンニクの
シシカバブが登場しております。
見た目は、通常のシークカバブとあまりかわりなく、
ちょっと、緑のものが入っているくらいですかね。
いざ、試食を。
ジューシーというより、“赤身のお肉を食べている。”
という、ボリューム感があります。
はじめは、辛さ2番くらいかなーっと
思っていたのですが、
後から後からピリリときます。(3.5番位ですかね。)
間違いなく、ビールやお酒に合います!
エゾシカは、欧州では高級食材といいますから、
リッチな食べ物なんですね。
マトンもミネラル分が豊富ですが、
このエゾシカも、鉄・銅など豊富のようです。
(赤身って感じですからね、わかります。)
“今日は、シカ肉でも食べてみようかな。”
なーんてかっこいい会話じゃないです!?
ぜひ!950円!
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