札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『カレー』タグの付いた投稿

スパイス会社さんからの頂き物。

みなさん、こんにちは。


ママさんから

『スパイス会社さんからのお歳暮。食べてごらん!』

っと、この箱を渡されました。




おー、いかにもインド的なパッケージ。

私の予想は、

上の写真のナッツ類はスパイシーに辛く、

下の四角いお菓子は、ものすごく甘い。



で、頂きました。


するとビックリ!!

今まで頂いたインドスイーツで1番おいしいかも(^'^)。

さすがスパイス会社、選ばれた味でしたね。



ナッツの方は、辛すぎず、程良くスパイシーで。


四角いお菓子も甘すぎず、まるで和菓子のような
サラサラと粉雪のように、口の中でとろけるお菓子。

これ、イムランさん作れないかなー。


聞いてみよう。

ぜひみなさんにも食べてもらいたい味でしたー。



クリスマスオードブルご予約承り中!



ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz/

ミルチのクリスマス。

みなさん、お久しぶりです。

なかなかブログが更新できず。。。


楽天のほうも、なかなかの好調で、

本当にありがとうございます(>_<)。


そして、今日のような悪天候の中、

たくさんのご注文、ご来店に感謝いたします。




さて、はやもう12月!


ミルチのクリスマスメニューをご紹介しなくては・・・


はい。毎年恒例の

クリスマスオードブルでございます。





今年のテーマは“インドの家庭の味”。

そんなこと言われても、全く想像がつきません。。。


内容を、お伝えしますね。

ガラナ・チキン(チキンの丸焼き)

ゴーシュサラン(マトンのカレー)

タラカマティ(鱈のカレー)

ハリサブジ (4種の緑の野菜の炒め煮)

ホームメイドポテトサラダ

チュングリサラダ (エビのサラダ)

野菜キチュリ (蘭越産八月米で炊いたインド式ごはん)

アルパロタ&カシミーリクルチャ (インドのパン)

レンチャ (デザート)



これらがついて 3名様用です。

価格6000円。




この機会しかでてこないインド料理ばかり。

この味はミルチでしか味わうことができません!


チキンの丸焼きだけの単品(2500円)だけでも

おススメですよー!



華やかなパーティ間違いなし!


今年もよろしくお願いいたします!



最近、いとことメールがつながり、

いとこの働く街のクリスマスツリーの画像が送られてきました。


日暮里は繊維の街。
この子たちで埋め尽くされたツリーなんだそうです!
かわいいー!





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ついに楽天にミルチが登場!

みなさん、こんにちは。


今日は記念すべき!?オープンのお話を。


ミルチはこのたび、楽天に出店することになりました!!!!!!

まずは、のぞいてみてください。

      ↓↓↓↓↓↓

http://www.rakuten.co.jp/mirch/index.html



実は、ここまでたどり着くのに、


大変な苦労と努力が(>_<)(>_<)(>_<)・・・
(私はしてませんが(^^ゞ。)


知らないことだらけではじまり
(私は未だ知らないことだらけですが(-_-;)。)


まだまだ始まったばかりだというのに、

ありがたい事に、初のお客様からのオーダー。
(半ばテンパリ気味で配送しました(^^ゞ。)


まさに、一つのお店を増やしたような感覚ですから、

いろいろと緊張しますね。





このブログをいつも見てくれて頂いていますみなさま、

いつも遠くから、見て頂いていますみなさま、



ミルチのカレーが、ご自宅に届く日が、やっと来ました。




みなさまのご支援のおかげです。



ありがとうございます。





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着々とクリスマス。

みなさん、こんにちは。

もう、1か月ちょっとでクリスマスですね。




お庭も、サンタさんが登場しております。

夜のなるとまた華やかな庭になります。
夜の画像はのちほど。


入口もサンタさん。



店内入ってもサンタさん。

あっ、今年もクリスマスオードブルやります!



ミルチのツリー。




まだまだオーナメントの飾りは続きます。




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ありがたく 全国誌。感謝です!

みなさん、こんにちは。

すっかり冬空の今日、ますますミルチカレーで
体をホットにしたくなります。

最近は毎日、まかないをミルチカレーで。


今日はマトンベイガンを頂きました。

マトンのやわらかいお肉に目覚めると、
マトンカレーのジャンルにしばらくはまってしまいます。


不思議です。



さて、またありがいお話。



全国誌の“お取り寄せ&ご当地グルメ”に

ミルチも載せて頂きました。


47都道府県すべてが載ったグルメに載せて
頂いたなんて、

いやー、本当にうれしいです。







最初に、北海道から始まっています。

さすが北海道!片面1ページを

埋めるのは、人気な証拠!






北海道の中で、この10店舗に

選ばれただけでもすごい事!


だって、北海道には

おいしいものが溢れていますからね!


正直、びっくりですよ。




今回も、ananに載せて頂いたカレーと同じで、

ほたてときのこのカレーです。

昨日、このカレーを

改めて食べさせて頂きました。


具材のボリューム感もたっぷり、

香草(コリアンダー)がほのかに香る、

そしてきのこのうまみ(まるでだしのような)が

しっかりでていて、

このカレーにしかないおいしさがありますね。

またチキンカレーやマトンカレーのような

ミルチカレーとは、違った美味しさです。




しかし、このグルメ本を読ませていただいて、

やはり、スイーツのお取り寄せは

すごいですね。


痩せたら、お取り寄せしたい(>_<)。。。





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