『クリスマスオードブル』タグの付いた投稿
おっと、もうこんな季節(^^ゞ
Posted by mirch520 on 2011年12月2日(金) 11:50
みなさん、こんにちは。
あぁ、もう師走の12月なんですねー。
なんだかてんやわんやで一日が過ぎていきます。
あれもやっていない、これもやっていない、
そうやってテンパッて何もできないでいると、
保育園から まさかの電話(ー_ー)!!
『息子さんが高熱です。。。』
このまま私も高熱をもらいそうです(-_-メ)
さて、巻いていきます(-_-メ)園から呼ばれてますので(-_-メ)
はい。この話題をまだお伝えしていませんでしたね。
今年のミルチがご提案します、
クリスマスオードブル
“マカ・マルキ・タリー”です。
マカ・マルキとは体にやさしいという意味。
野菜をふんだんに使ったヘルシーなインド料理を作りました。
こちらは“マカマルキ チキン”。
ミルチ風チキンの丸焼きでございます。
ヘルシー料理といえども、やはりクリスマスには
チキンは欠かせませんね！
そしてメイン料理。
7種類の料理が彩りよく盛られております。
手前右側より
・チュングリコルマ （エビのカレー）
・温野菜のサラダ
・サフランライス
・ミーリィサブジ （野菜の炒め煮）
・アルボーダ （丸ごとポテトにチーズなどを詰めて揚げたもの）
・カラマトン （マトンのカレー）
どれも、この機会にしか登場していないものばかりです。
そしてナン！
ガーリックナンとマサラクルチャというナンが
また食欲をそそりますね。
今回は4名様用と、昨年よりボリュームアップしております。
試食で4人で頂いたのですが、
大人4人でも、かなりボリュームありました。
子供達も食べられてましたね。
カレーは中辛でしたが、その他は優しい味です。
チキンも取り合いになったくらい(^^ゞ
お値段8000円。
12/21まで、ご予約承ります！
お渡しは、12/22から25日の夕方からとなります。
デリバリーも可能です。
こちらは、お店ではお召しになれませんので、
お持ち帰り、もしくはデリバリーのみの商品となります。
ぜひ、今年のクリスマスにご検討くださいませ(^^)
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
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ミルチのクリスマス。
Posted by mirch520 on 2010年12月3日(金) 14:11
みなさん、お久しぶりです。
なかなかブログが更新できず。。。
楽天のほうも、なかなかの好調で、
本当にありがとうございます(>_<)。
そして、今日のような悪天候の中、
たくさんのご注文、ご来店に感謝いたします。
さて、はやもう12月！
ミルチのクリスマスメニューをご紹介しなくては・・・
はい。毎年恒例の
クリスマスオードブルでございます。
今年のテーマは“インドの家庭の味”。
そんなこと言われても、全く想像がつきません。。。
内容を、お伝えしますね。
ガラナ・チキン（チキンの丸焼き）
ゴーシュサラン（マトンのカレー）
タラカマティ（鱈のカレー）
ハリサブジ （４種の緑の野菜の炒め煮）
ホームメイドポテトサラダ
チュングリサラダ （エビのサラダ）
野菜キチュリ （蘭越産八月米で炊いたインド式ごはん）
アルパロタ＆カシミーリクルチャ （インドのパン）
レンチャ （デザート）
これらがついて ３名様用です。
価格6000円。
この機会しかでてこないインド料理ばかり。
この味はミルチでしか味わうことができません！
チキンの丸焼きだけの単品（2500円）だけでも
おススメですよー！
華やかなパーティ間違いなし！
今年もよろしくお願いいたします！
最近、いとことメールがつながり、
いとこの働く街のクリスマスツリーの画像が送られてきました。
日暮里は繊維の街。
この子たちで埋め尽くされたツリーなんだそうです！
かわいいー！
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
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早くもX`masのお知らせを。
Posted by mirch520 on 2008年10月11日(土) 14:12
みなさん、こんにちは。
私がケーキ屋さんで勤めていたころは、もうとっくに
クリスマスに向けて、営業をかけていた今頃。。。
ミルチに来てから、すっかりそんな時期を忘れていましたら、
マスターから、
「はい。」っと、今年のクリスマスオードブルのメニューを頂く。
そうか、ミルチにもクリスマス商品がありました。
さっそく、今年のミルチのオードブルメニューを公開いたします。
チャルミタン・タリー
2～3名様用 6000円
1 チャルミナン・チキン
（インド中央ハイデラバードのチキン料理）
2 タンドーリ・アル
（チキン野菜の詰め物をしたポテトのカレー）
3 ジンガ・バターマサラ
（海老カレー）
4 ラム・ダマル
（セミドライタイプのコヒツジのカレー）
5 ドースター・ムルックサラダ
（ボイル野菜とボイルチキンのサラダ）
6 サフラン・プラオ
（野菜とサフラン入りの炊き込みごはん）
7 プティナ・パロタ ＆ ガーリックナン
（ミントの入ったパロタとガーリックナン）
8 アップル・ジャムン
（リンゴペーストが入った 揚げ団子のシロップ漬け）
画像は去年のオードブルです。
12/20までの要予約。
もちろん、デリバリーも可能です。
商品お渡し日は 12/23.24.25 です。
昨年、大好評でした、オードブル。
クリスマスパーティに一際目立つ、インド料理を、
一つのメニューに添えてはいかがでしょうか！？
きっと、お集まりの場では注目を、
そして今までに食べたことのない、クリスマス料理と
なるのではないでしょうか。
自信を持っておススメします！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチクリスマス！
Posted by mirch520 on 2007年12月24日(月) 17:43
ミルチのクリスマスは
クリスマスオードブルの仕込みで、
テンヤワンヤ。。。
チキンの、丸焼きの仕込みで、
あー、クリスマスなんだなぁ。っと、
気分をおすそ分けしてもらい・・・
こんな感じで、インド風チキンの丸焼きが
完成しました。
まるまる一羽って、なかなか自宅では、
料理する勇気ないですよねー。
私はただ、ぼーっと見ていたのですが、
あっという間に、サクサク仕事して、
完成しちゃいました。。。
きれいですよねー。
飾りの花型のカブも、インドチックに演出。
ドバイ風サラダも、かわいく完成。
こんな感じで6000円！
ほんとにお得！
デリバリー専用の通い箱も作成！
見た目は、段ボールであんまり
よくないですが、頑丈にできているんです。
来年までとっておきたいくらい愛着感じます。
そんなことより、私の中は、
爬虫類ブログの本田さんのＴＶを見逃し、
超ショックで立ち直れない・・・(+_+)
どなたか録画してないでしょうか？
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチ忘年会
Posted by mirch520 on 2007年12月19日(水) 15:45
お久しぶりでございます。
もう師走師走でブログできなくて、悲しくて(-_-メ)。。。
ネタがたまってたまって(うそですが。)。
今日はまず、スタッフ忘年会のお知らせを。
ここは、もとミオポストのコックの
藤本さんのお店。
ミルチから徒歩5分くらいの場所に
あります、ライト食堂へ。
13名のコース料理を楽しみました。
フリードリンクということで、
みんなグビグビ飲むわ食べるわ。
中華の創作料理なんですよー。
ほんとにどれもおいしい！
わが娘さんもいつも以上に
食らいついていました。
インド人は宗教上、
食べ物を気にするので、はっきり
何でできているか見えるものでないと、
(焼き肉のように）食べません。
信仰心の熱い二人。
コーラは飲めるらしい。
だらだら長居いしてしまい、
結局夜中の2時近くまで。
最後はライト食堂のお二人も
一緒に飲んで。
ベビーカー揺らして楽しみました。
気がついたら、私のとなりのスタッフが、
誰かに似てるなーっと・・・
!!ミルチの本田さんだー。（爬虫類ブログのね）
ファンの方すいません。でもほんと似てる。
明日までで、クリスマスオードブルの予約が終了します。
ありがたいことにデリバリーだけで、去年の5倍の予約。
なんと言っても100パーセントインド人による料理。
ミルチでも食べることのできない、この企画だけの味。
ぜひ、ご注文ください！まってまーす。
http://sapporo.100miles.jp/mirch520/article/131
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！