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ミルチアッダ発行してます！
Posted by mirch520 on 2007年12月23日(日) 20:27
こんにちは。ひえー、もうこんな夜になってしまい（20時すぎ。）
いまからレポログなんて初でございますが、やっと手が空きましたので、
（ありがたいことに、すごーく忙しかったのです。）
今年最終号のミルチアッダ発行のお知らせを。
今回は、ミルチのスープカレーについて。と、
新人ナシムさんについて。
ミルチのスープカレーは、インドとフレンチとコラボなだけに、
スパイスが効いてしかも、牛骨スープでしっかり煮込んでいます。
わたしがお勧めするダルスープカレーについても少し綴っております。
ナシムさんは、英語も、もちろん日本語も話せないため、
お兄さんのイムランさんに通訳を頼みインタビュー。
どんどん話が進むにつれ、イムランさんがナシムさんの通訳をやめ、
自分で話し始めてしまい、彼の意見もミックスされているかもしれません。。。
最後に夢を聞いたのですが、
workinng this life ! （多分、人生は働くこと！）
と、言われ、すごいなーナシムさんはー。と思ってみんなに話したら、
イムランさんの口癖だそうで、弟にも同じ事を要求しているのかー。
と思うと、なんだか厳しいお兄さんだなーと。
まあ、ほんとに兄弟の上下関係はしっかりしています。
私も弟を、完全にパシリのように操っていた時代がありましたが、
体格が抜かれるやいなや、全く無視され離れていった事を思い出しました。
（今では、仲は良いですが。。。）
それとは、全然違う兄弟の絆が、
二人にはあると思います。やはり二人で家計を支えてるのですからね。
それにしても、二人はあまり似ていません。。。。ふしぎ。
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ふじさん
Posted by mirch520 on 2007年12月22日(土) 14:07
忙しい合間に、甘味ものが急に欲しくなり、
裏参道からちょっと入った
和菓子屋さん ふじ さんへ。
ここのあるものにはまっている私でして。。。
お店は、かわいく小さいのですが、
いつもいつも、お客さんが来ています。
さて、今日は何を買おうかしら。
決まっているんですがねー。
実はミルチmamaが、和菓子といえば
ふじさんというくらい、頻繁に利用していまして、
お店の方ともすっかり顔なじみ。
ここのご夫婦がまた、素敵な感じなんですよ。
おいしいもの作ってるという空気が感じるんです。
清潔感や雰囲気ですかねー。
お目当ては、豆大福。
今日はごまのたっぷりのった、
ゴマだんご（名前は不確か）も購入。
この豆大福、すごーいやらかく、しかもこしあん。
豆がほんのり固めで味がある。
ばつぐんの相性なんです。
ゴマだんごも、もっちりおいしかったです。
そうだ！ここはお餅がおいしんですね。
もちろん、あんこも全部ね。
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
新作ですよー。
Posted by mirch520 on 2007年12月21日(金) 14:29
みなさん、お寒いところ、こんにちは。
昨日の続きの話題ではございますが、
パニールコフタが、
昨日から新メニューに。
自家製のチーズボールが入った、
マカニソースのカレーです。
チーズが、とろーり入ったコロッケのような
スパイシーではなく、やさしい味です。
過去のカクリコフタを思い出させる味。
（野菜ボールのカレーとして人気でした。）
今日、相談の結果、デリバリーも可能になりましたこのカレー。
1日20個限定という早い者勝ちカレーです。
マカニカレーの好きな方、とろーりチーズの好きな方、
洋食風のカレーが好きな方、きっと、お気に召すかと思います。
ぜひ、ご賞味ください！本店は1000円、デリバリーは1050円です。
昨日おもむろに渡されたこのケーキ。
インド人二人が、宗教上のお祭りだということで、
わざわざみんなにプレゼント。
仕送りばかりしている二人が、
言わなきゃ分からない行事に、みんなの為に・・・
キュンときてしまいます。
しかし、信仰心が大変熱いですねー。すばらしい。
しかも、懐かしい、バタークリームのケーキ。
やはり、外国の方は選ぶセンスが違いますね。
ありがたく、頂きます!(^^)!
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
じゃらん！でたよー
Posted by mirch520 on 2007年12月20日(木) 14:46
じゃらんの今月号。
見ましたか？
なかなか旅をしない私は、
じゃらんとは少し無縁。。。
でも今回は・・・
この46～47ページに、
載っているんです。
そうですミルチが。
牧場タカﾗさんの幸せな牛さんの牛乳を使った
自家製チーズの入ったカレーと、牛乳をぜひ召し上がれー！
というご案内です。
この企画の為に作り上げたカレーですので、まだピカピカの新メニュー。
このカレーのデリバリーは当面、控えさせていただきます。
新人のナシムさんが、さわやかに載っています！
ぜひ、お立ち読み（すいません！購入を！）ください。
今日までで、クリスマスオードブルの予約が終了します。
ありがたいことにデリバリーだけで、去年の5倍の予約。
なんと言っても100パーセントインド人による料理。
ミルチでも食べることのできない、この企画だけの味。
ぜひ、ご注文ください！まってまーす。
http://sapporo.100miles.jp/mirch520/article/131
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチ忘年会
Posted by mirch520 on 2007年12月19日(水) 15:45
お久しぶりでございます。
もう師走師走でブログできなくて、悲しくて(-_-メ)。。。
ネタがたまってたまって(うそですが。)。
今日はまず、スタッフ忘年会のお知らせを。
ここは、もとミオポストのコックの
藤本さんのお店。
ミルチから徒歩5分くらいの場所に
あります、ライト食堂へ。
13名のコース料理を楽しみました。
フリードリンクということで、
みんなグビグビ飲むわ食べるわ。
中華の創作料理なんですよー。
ほんとにどれもおいしい！
わが娘さんもいつも以上に
食らいついていました。
インド人は宗教上、
食べ物を気にするので、はっきり
何でできているか見えるものでないと、
(焼き肉のように）食べません。
信仰心の熱い二人。
コーラは飲めるらしい。
だらだら長居いしてしまい、
結局夜中の2時近くまで。
最後はライト食堂のお二人も
一緒に飲んで。
ベビーカー揺らして楽しみました。
気がついたら、私のとなりのスタッフが、
誰かに似てるなーっと・・・
!!ミルチの本田さんだー。（爬虫類ブログのね）
ファンの方すいません。でもほんと似てる。
明日までで、クリスマスオードブルの予約が終了します。
ありがたいことにデリバリーだけで、去年の5倍の予約。
なんと言っても100パーセントインド人による料理。
ミルチでも食べることのできない、この企画だけの味。
ぜひ、ご注文ください！まってまーす。
http://sapporo.100miles.jp/mirch520/article/131
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！