『グルメ』タグの付いた投稿
ウィンターバージョン！
Posted by mirch520 on 2011年11月12日(土) 12:27
みなさん、こんにちは。
今日も、なかなかいいお天気の札幌！
雪虫がまた飛んでますね。
さて、冬の食材に変わりつつある今、
旬の野菜を美味しく食べるメニューのひとつに
ミルチには“ポコラ”があります。
インド豆の粉を衣にして旬の素材を揚げたもので、
わざと衣を多めにつけて、サクサクホクホク感を出しています。
そのポコラの素材が変わりました！
今回は３種 三つ葉・ユリ根・ホタテを使用しております！
なんだか和風なイメージですが、
付け合わせのトマトチャツネにもピッタリです！
ユリ根は、小林ファームさんから取り寄せています。
ホタテは噴火湾産のホタテを使用しています。
お値段も４８０円とお手頃です!(^^)!
デリバリーもできます！５３０円です！
今日は土曜日、チキンビリヤニもメニューに出ております。
ぜひ！
大募集です！
ミルチデリバリースタッフ募集中です！
詳しくは011-522-0822へお電話ください。
ミルチの店舗も同時に募集していますので、
こちらは、011-551-6761まで興味のある方はお電話ください。
よろしくお願いいたします！
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
順調に(^^)
Posted by mirch520 on 2011年11月11日(金) 11:54
みなさん、こんにちは。
もうすぐ雪が降るといわれている中、とてもすがすがしいお天気ですね(^^)
私は先日の火曜日、友達と食事した帰り道、
駐車場まで雨の中おしゃべりしながら、歩いていると
急に、雨がアラレ？もしくはヒョウに(>_<)
いたいいたいと笑いながら、お友達と前をみると
目の前には虹が・・・(~o~)
なんとミラクルなお天気だと、車に乗り込んだら
直ぐに雨に戻っていましたね(^^ゞ
さて、本題に(^^ゞ
先月号のミルチ新聞の内容がじりじりと効果をあげております。
はい、ジーラライスセットのご注文が
とてもとても多くみられております(^^)
ありがとうございます！
このメニューは、本当に美味しさや良さを伝える機会が
ご来店の際に、聞かれた方や、ブログでしかなかったのです。
その為、売り側としては、
本当に、お得でヘルシーで、今の時代にのってるなーっと
思うのですが、
なかなか、多くの方に食べて頂く事にはすぐには
つながりませんでした。
だから、本当にうれしいのです！
みなさまもぜひ！
十穀米を、スパイスで炊き込んだジーラライス、
食べてみてくださいね！
大募集です！
ミルチデリバリースタッフ募集中です！
詳しくは011-522-0822へお電話ください。
ミルチの店舗も同時に募集していますので、
こちらは、011-551-6761まで興味のある方はお電話ください。
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メヘンディ。
Posted by mirch520 on 2011年11月4日(金) 11:57
みなさん、こんにちは。
今日も秋晴れな札幌ですね。
今日は、インド人ネタを(^^ゞ
ある日、出勤すると、二人はこんな手になっていました。
こっちがお兄ちゃんのイムランさん。
こっちが弟のナシムさん。
みられた事ない方は、すっごくビックリしますよね！
子供のマジックで書いた遊びみたいですしね。
スタッフもみんな気持悪ーいって、顔をしかめます(^^ゞ
私は、実は昔、仮装パーティの時に、
サリーを着た時に、このような柄を手や足に書いてもらった事があり、
ちょっと免疫があり、
すんなり見れたのですが、
何故こんな模様を描いたのか？そして何で描いているのか？
気になりますよねー。
本人達に聞いてもうーん、よくわかりませんでしたので、
調べることに・・・
素敵なブログを発見しましたので、載せますね。
うーん、なるほど。結婚式などのお祝いや、
幸運を呼ぶ力があるみたいですね。
今、ちょっとブームだった“ヘナ”の染料で描いているのですね。
マジックではなく、天然のものでちょっと安心(^^ゞ
だって、あの手で仕事していますからね。
あの柄は、片手だけですけどね(^^ゞ
でも・・・改めて二人の手の画像をみると、
とてもとても、下手な仕上がりだ((ー_ー)!!
日本人の職人さんだとこうなります。
素晴らしい！これなら私もやりたい！
で、彼ら急に手に描いたけれど・・・
結婚式もラマダン（断食）もなかったけれど・・・
染料が手に入っただけで、深い意味はなく描いたような気がします(-_-メ)。。。。
大募集です！
ミルチデリバリースタッフ募集中です！
詳しくはこちらより。
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今日から！旬のメニュー！
Posted by mirch520 on 2011年11月3日(木) 10:36
みなさん、こんにちは。
今日から、あの季節のカレーが登場しております！
はい。名前を“シピマサラ”といいます。
この時期限定の“カキとホウレン草のカレー”です。
いざ得意の実食を(^^ゞ
でも実はわたくしは、カキが大の苦手。
小さい頃から大嫌いだったのですが、
ある日、父親がカキを大量に買ってきてくれて、
家でさばいて、生のものを家族で食べたんです！
私は、いやいや食べたんです。
（お父さんがせっかく買ってきたのだから１個だけ。）
次の日、父親以外家族全員、食中毒で病院送りですよ。(-_-メ)
その後、絶対食べないと心に決めたのに、
旅行先のメキシコで、ラテンのノリで
生ガキを１個食べたんです。。。
帰国後、しばらく嘔吐下痢でした(-_-メ)。
大嫌いな食べ物に振られるって、相当運がない(+_+)。。。
でも、生ガキに縁がなかったのでしょうね。
今回のカキは生ではございませんし、そしておいしいカレーと
絡まっている！
少し勇気が要りましたが、頂きました。
ソースはトマトの酸味が加わったさらっとしたソース。
玉ネギとホウレン草がたくさん入っていてボリューム感があります。
スパイスもきいているので、辛さは３番からの中辛ベースです。
カキはゴロっと５個も加わり、カキ好きにはたまらないと思います。
実は昨日から問い合わせのお電話があり、このカレーを
待たれている方もいらっしゃるのですね！
ありがたいです。
価格は1100円。デリバリーは1150円です！
ぜひ！
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今月号！
Posted by mirch520 on 2011年11月2日(水) 10:11
みなさん、こんにちは。
今日もすがすがしい秋晴れですね！
本当に紅葉にはもってこいの札幌です。
最近は、クマさん騒ぎが続いていますが、
ミルチは野生つながりですが、“エゾシカカレー”がブレイク中！
そのエゾシカにまつわる記事が、今月のミルチアッダです。
エゾシカの商品化は今年が初めてではないのですが、
毎年毎年日を追うごとにエゾシカの増殖の深刻化とともに、
食肉としてのＰＲも高まり、
みなさんの意識の高まりも自然と増えたため、
ミルチがあえてＰＲしなくても
エゾシカカレーは好評です。
今回は、インド人とエゾシカの話題も載せて
インドとシカの文化もおもしろく載せております。
ぜひ、ご来店、デリバリーの際には
もらってくださいね！
大募集です！
ミルチデリバリースタッフ募集中です！
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