『スペシャルカレー』タグの付いた投稿
ミルチカレーの選び方 ～スペシャルカレー編～
Posted by mirch520 on 2012年1月28日(土) 11:49
みなさん、こんにちは。
はい、今回は前回に引き続き、
“ミルチカレーを全く知らない人にカレーを選んで頂く方法”
の話題を綴って参ります。
今回は７種のベースの中で
“スペシャルカレー”を選ばれた場合です。
といいましても、初めての方で“スペシャルカレー”を選ばれる方は
先ずいらっしゃらないと思いますが(^^ゞ
スペシャルという素敵な響きに惹かれる方も中には
いらっしゃいますね。
でもこのカレーは、“インド風”かつ“洋風”という、
ルーカレーではないのですが、深い味わいとコクが広がるという、
インドカレーよりも洋風のカレーライスが好きな方には
ご好評頂いております。
このスペシャルカレーの中で一番人気は
やはり“スペシャルチキン”。
ある病院の、ある科の先生方は
“スペシャルチキンにパニールトッピング”の
オーダーが大変多く、
広めて頂いた先生にはとっても感謝しております。
確かに、とってもよく合います(^^)
その他
スペシャルマトン
スペシャル野菜（ボリュームあります。）
スペシャルシーフード（エビ、サーモン、イカ、ホタテ、ムール貝、すり身、アサリ、カキが入ります。）
スペシャルエビ
スペシャルホタテ（きのこ少し入ってます）
があります。
まだ食べられていない方、ぜひ！
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
スペシャルカレーはスペシャルなカレー！？
Posted by mirch520 on 2011年9月30日(金) 09:18
みなさんこんにちは。
今日は、雨ですね。(*_*;。。。
娘の遠足はまたもや雨(*_*;。。。
カッパ着て果物狩りですね(^^ゞ
さて、新規のお客様に、よーく質問される言葉に
『スペシャルカレーは何が違うのですか！？』
というのがあります。
スペシャル・・・辞書で調べると、
特別なさま、特殊なさまと出てきます。
そうなんです！ミルチにとってこのスペシャルカレーのソースは
“特別”な作りなんです！
このスペシャルカレーを作った目的は
“洋風のカレーライスが好きな人の為に”。
といっても、ミルチはインドカレー店。
ルーカレーはつくりません。
（お子様カレーはルーカレーです(^^ゞ）
インド風かつ洋風・・・
たくさんのスパイスと、あめ色に炒めた玉ネギを融合させたのです！
まさに印洋折衷！
サラリとした感覚が広がるなかで、深い味わいとコクが後から
追いかけてきます。
ちょっと濃厚がいいなー。
そんな時にはこの“スペシャルカレー”をおすすめします。
なーんて表現すると、ミルチカレーもラーメン屋さんみたいですね(^^ゞ
でも、選ぶ幅があるのって、うれしくありません！？(^^)
６種類もスペシャルカレーはあるのですよ(^^)
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
スペシャルなカレー！？
Posted by mirch520 on 2010年2月17日(水) 14:46
みなさん、こんにちは。
昨日はずいぶんまたまた雪が降りましたね。
私は家族で、モエレ沼公園に行ってきました。
行かれた方にはきっと察しがつくかと思いますが、
あの山をソリで滑ろうかと思い、万全な用意で挑みました。
やはり、1歳児と3歳児には早すぎました(-_-メ)。
斜面が急で、3歳児には辛すぎて泣き出すわ、
1歳児を抱いて登るという
（ソリに乗せて登ると転げ落ちていくので。）
ヘビーな山登りで、
5回滑って終了。
子供二人とも寒さと怖さで号泣の中、
幕を閉じました((+_+))。
でも、私たち大人は、最高に楽しくて、
子供がいなかったら、頂上から何回も
滑っていたに違いありません。
まっ、体力次第ですがね。
さて、本題にまいります。
今日はよく、質問がありますので
この話題を。
はい。スペシャルカレーです。
正式には、インディアンスペシャルカレーといいます。
みなさん、スペシャルという名前から、
『きっと、盛りだくさんなカレーなのでは！？』
など、いろいろと想像していただいているようですね。
スペシャルカレーは、27年ほど前に、
洋風のカレーライスが好きな人のために作られました。
（いわゆるルーカレー好きの人のために）
でも、ミルチはインドカレー屋です。
洋風のカレーな味で、インドカレーに仕上げるため、
あめいろになるまでしっかりと炒めた玉ねぎと
たくさんのスパイスでまとめあげました。
ルーカレーではない、一見サラリとした感覚が
口に広まったかと思えば、
後から、コクのある深い味わいがやってきます。
実は、一時期はお休みしていたのですが、
ここ数年前に復活！
スペシャルカレーが好きな方は、
ずっとずっと、こればかりオーダーしていただいております。
すこしややこしいかもしれませんが、
スペシャルカレーとは、1つの商品名でして、
洋風のカレーとインドカレーとのコラボしたソースなのです。
もちろん、名前負けすることなく、
味には自信ありです。
ぜひ、お試しを！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ミルチアッダ！
Posted by mirch520 on 2007年9月14日(金) 14:19
こんにちは、昨日の代打にかわり、スタンダードのわたくしです。
よく考えれば、外食のお話は常に代打が書いていますね。
ちびっこをもつご家族ならば、察しがつくでしょう、そうです！
だいたいわたくしは、留守番です。。。
仕方ございませんが、たまにあーいいなあーとも思います。
この札幌の土地にきて、友達と飲みに行ったことなんてゼロですからね。
まあ、妊婦でこの地に来て、友達もいなく、未だ断乳できない娘を持って
いたら当然ですが、名古屋で夜中まで遊んだ思い出が、もう昔のようで、
白黒画像になっていますよ。。。
と、武勇伝きどりで書いていますが、ゲコですからねしょせん。
で、何がどうしたいかなんてないんです。
ただ、たまにふと、昔を思いだし、仕事と子育てに奮闘している中、
このまま私はずっと、夜遊べないんじゃないかってキュンとなるんです。
きっと、子育てママは必ず思うかと。
以上、どうでもよい小言でした。
いつものように、仕切りなおして(-_-メ)、
今回はミルチアッダ発行のお知らせを。
もう読まれた方！ありがとうございます。今日、ミルチのカレーを
食べられた方は渡っているかと。
先ほどほやほやに完成しました。
今回のキーワードはたまねぎ。
前回レポログしました有機たまねぎをはじめ、ミルチソースの
作り方をざっと紹介しております。（意外と知られていない話です。）
特集はスペシャルカレーとおこさまカレー。
洋食のカレーに近いインドカレーをと、あめいろ玉ねぎが加わって
いることで、コクと深みを作り出しています。
おこさまカレーは、実はとっても人気のメニューなんです！
おとなも小食の方には量が良いのと、唯一ミルチのルーカレーで、
食べやすくマイルドに仕上がっています。
この新聞を通じて、また新しくほかのミルチカレーをチャレンジする
きっかけになれますと幸いです。
次回は新作のカレー紹介！
その次は、気がつけばイケメンスタッフだらけ！？
の巻です。
ご期待ください。
ミルチ公式ホームページ http://www.mirch.biz/ です。
