『デリバリー』タグの付いた投稿
ミルチアッダ7月号。
Posted by mirch520 on 2009年6月5日(金) 10:15
みなさん、こんにちは。
今日もなんだか曇ったお天気ですね。
本州は曇っても湿気があり、半そでがよかったりしますが、
札幌は、曇りでもサラッとした風がふき、
長そでシャツ1枚でも過ごしやすいですよね。
この土地で過ごすようになって、ずいぶん洋服のレパートリーが
増えましたね、1年を通じて。
さて、今月号もでました。
デリバリー通信として27号を発行してきました、ミルチアッダ。
今では、お店のお客様にも
たくさん読んでいただき、ありがたく思っております。
今回は、先日連休を頂いたうちに、タンドールを入れ替えたことから、
タンドールの話題をピックアップしました。
タンドールの寿命は約10年。
今年がちょうどミルチのタンドールにとって入れ替えの時期でした。
っということは、インド人が来て、
ナンの種類が増えて、
バーベキューが増えて、
10年ということです。
今では、『ナンを食べなきゃ、ミルチに来たからには！』
っというお客様も増え、ミルチの看板メニューとして
大人気ですが、
オープンした時は、タンドールも、もちろんインド人もいなく、
フライパンでナンを焼いていたんですよ。
そんな懐かしい話も含め、タンドールのすごさをつづっています。
いつも読んでいただき、本当に感謝しております。
励みになります。
少しずつ進化しています！ホームページ
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ニューバッグ登場！
Posted by mirch520 on 2009年6月4日(木) 11:07
みなさん、こんにちは。
なんだか今日はどんよりしていますね。
寒いですし、毎日起きてみないとわからない気温ですね。
みなさま、体調にはお気を付けください。
さて、デリバリーのバッグに新たなモデルが登場しました。
これがいつものバッグ。
よくみると、はげはげです。
クーラーボックスが主な使い方でしょうが、
保温力もばっちりなんです。
これで、ナンがアツアツでお届けすることが
できるようになりました。
こちらがニューモデル。
なんだか、部活系な色合い。
クールな感じでホットなものを
入れています。
たぶん改良されていて、
はげはげにならないように
ブルーのエナメルになったのかと。
本当は、3個購入したのですが、
まだまだ旧バッグも使えますので、
1個だけ使っています。
このバッグで配達する確率は、1/8くらいなので、
これで届けられた方は、結構ラッキーかも。
なんにも、プレゼントとかはないですが。。。(-_-メ)
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ミルチもこのビールを・・・
Posted by mirch520 on 2009年5月15日(金) 14:54
みなさん こんにちは。
今日も風は強く、少し寒いですが、お天気で気持ちがいいですね。
ミルチのそばの、桜並木も満開です！
濃いめのピンクに、淡い緑の葉がなんともキュート。
本州はすっかり新緑の季節に、
とても優雅な気分です。
さて、ミルチでは
このビールを販売しております。
CMでもやってますよね。
『キリンフリー』
ノンアルコールビールです。
ミルチは瓶タイプを冷やしています。
このビール、アルコール分0.00％なのに、
すごい、ビールと同じ味がするらしい・・・
すみません、わたくし下戸でしかも、乳児を育てる身なので、
試飲できず・・・(-_-メ)
うちの相方は、しばらくブームで飲みまくっていました。
お車でお越しの方、
バーベキューとともにどうぞ！
5月18日～22日の間に、
タンドールのメンテナンスを行うため、
本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
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2年ぶりの帰省 その壱。
Posted by mirch520 on 2009年5月13日(水) 11:14
みなさん、こんにちは。
GWはいかがお過ごしだったでしょうか！？
今回も、たくさんのお客様がご来店して
いただき、ありがとうございました！
この時期に、札幌へ帰省され、ミルチにご来店して頂くお客様も
たくさんいらっしゃいます。
おかえりなさい。ミルチへようこそ。っという気分です。
お子さんが大きくなられていたり、
ご結婚されていたり、
しばらくぶりの朗報をお土産にいただいたり。。。
こんな、うれしくてありがたいお客様にお会いできるGWは、
ミルチにとって、とても幸せです。
遠い地へまた、むかうみなさま、
いってらっしゃいませ。
ママさんをはじめミルチはいつも、
みなさまをそう見送ります。
さて、わたくしはというと・・・
申し訳ないことに、子どもたちの保育園がお休みという理由をつけて、
実家に里帰りを。
今月は、ミルチの連休もあり、ほとんど働かない私・・・
もともと、仕事人間なので申し訳なくて仕方ない、
後ろ髪ひかれる思いで、帰省したわけですが・・・
仕事していた方が、どれだけ心おだやかだったことか(-_-メ)・・・
0歳と2歳（もうすぐ3歳）を連れての3人での飛行機は
冷や汗が何リットルでたか(>_<)。
いやー、ほんとうに2人にわめかれ、キャビンアテンダントに
助けていただきました。
まあ、予防接種な気分で、私にはよい経験になりました。
さて、わたしの生まれ故郷はこんなところです。
岐阜県の飛騨高山市です。
ちょうど、5月5日にお祭りをやっていました。
本当は獅子舞なども通りを行き来するのですが、
縁がなく撮影できず・・・
今年は親戚の子供たちが獅子舞役を
演じたようで。
そんな、独特の文化のある高山市は、
ヨーロッパの方かなーっという、観光客でいっぱい。
ミシュランに載ったようで、その反響はすごいですね。
小さな小さな町並みなんですがね。
近くの公園で。
その日は、30度もなく、涼しかったのですが、
こどもはお構いなしですね(-_-メ)
10日間、さんざん私の両親は、
孫に振り回され、げっそりすることに
なるのでした。。。
5月18日～22日の間に、
タンドールのメンテナンスを行うため、
本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
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おススメ バーベキューは・・・
Posted by mirch520 on 2009年5月2日(土) 12:40
みなさん、こんにちは。
すがすがしい、晴れたお天気になりましたね！
GW到来のみなさまには、素晴らしい幕開けになりましたね。
さて、ミルチは、昨日から
こんなメニューが登場しております。
エゾシカとアイヌネギのシシカバブです。
なんとも、北海道産のコラボレーションというか、
高級感ある、素敵なひびきです。
エゾシカは、実は高タンパク、低カロリー、低脂肪のうれしい食材。
鉄分、アミノ酸、DHA、などミネラルが豊富。
アイヌネギ（ギョウジャニンニク）は、血圧の安定や、
視力の衰えを抑制する効果があるとか。
まずは、おいしくないと！
っと、いうことで、試食させていただくことに・・・
シカって、硬くてなんだか匂いがありそうなイメージが
ありましたが、全く臭みはなく、しかも食べやすい！
アイヌネギ（この地に住んで、初めて知りました、この食材。）と、
スパイスが相性よくあい、パンチがきいています。
ビールにあうかも。
お値段950円。
少し高いかもしれませんが、グルメな方にはぴったりです。
GW中、ミルチは休まず営業いたします。
そのあとの、5月18日～22日の間に、
タンドールのメンテナンスを行うため、
本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
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