『ミオポスト』タグの付いた投稿
よーくみてね
Posted by mirch520 on 2009年1月30日(金) 13:24
みなさん、こんにちは。
今日は、マスターから頂いたチラシの話を。
『これ、わかる！？』
っと、差し出されたチラシ。
2001年の婦人服のチラシ。
マスターの好みの女性でも載ってるの！？
よーく見てみると・・・
わかります！？
撮影場所が、ミルチ2階
旧ミオポストなんですよー。
どうりで10年近く前のチラシを
こんなにきれいに保存されているわけで・・・
飲食店をスタジオにすることも
あるのですねー。
木造の良さがでてますね。
以上、こんなところにもミルチが！
でした。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
ミオポストの懐かしの味
Posted by mirch520 on 2007年12月26日(水) 15:03
こんにちは。みなさんのクリスマスはいかがなものでしたでしょうか？
わたくしは、先週も行きました、もとミオポスト（ミルチ2階にありました、
ギリシァ料理屋さん）のコックさんの店、ライト食堂へ。
そこには、ミルチmama、マスターをはじめとして、
ミルチ設計士婦人、今のミルチの右腕的存在のＭ－さん家族、
もとミルチで、現在コピティアムオーナー家族とご友人、
そしてわがファミリーと、ミルチがらみのクリスマス会となりました。
そこには、ミオポストで出されていましたクスクスが、
クリスマスディナーのメインということで、楽しみだったんです！
クスクスって食べたことあります？
私は、初めてでして、何でできているかも、
どうやって食べるかもわからないので、
mamaさんに質問しまくりでして。。。
どうやら、一番ちっさいパスタらしいんです。
デュラム粉で出来たクスクスを、
混ぜながら蒸し煮して作るとの事。
そぼろみたいにポロッポロしています。
それを、ビーフシチュー（のようなものかも）と
食べるんです。
新食感で、なんといっても、パスタより軽い。
グラスで見えませんが、辛いペースト状のものと混ぜて食べると、
またまたおいしくなりました。
うーん！おいしいなぁと味わうのもつかの間、
旦那さんの体の具合が、来る前からおかしく、もう限界だと小声で言われ・・・
娘さんも察したのか、ウェンウェン泣きだし・・・
1時間足らずで幕を下ろしたクリスマスでした。
本日、48時間自宅謹慎の旦那様。細菌性胃腸炎の疑いのため。
スタッフみんなでなんとか乗り切って働いております。
そんな日こそ、イレギュラーなオーダーが多い。(-_-メ)
神様がきっと私を試しているとしか思えない。
代役は私には大変です。。。
3人娘がアンパンマンに夢中。。。
今のうちに！っと食べていたのですが、
かわいすぎてみとれちゃいました。
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチ忘年会
Posted by mirch520 on 2007年12月19日(水) 15:45
お久しぶりでございます。
もう師走師走でブログできなくて、悲しくて(-_-メ)。。。
ネタがたまってたまって(うそですが。)。
今日はまず、スタッフ忘年会のお知らせを。
ここは、もとミオポストのコックの
藤本さんのお店。
ミルチから徒歩5分くらいの場所に
あります、ライト食堂へ。
13名のコース料理を楽しみました。
フリードリンクということで、
みんなグビグビ飲むわ食べるわ。
中華の創作料理なんですよー。
ほんとにどれもおいしい！
わが娘さんもいつも以上に
食らいついていました。
インド人は宗教上、
食べ物を気にするので、はっきり
何でできているか見えるものでないと、
(焼き肉のように）食べません。
信仰心の熱い二人。
コーラは飲めるらしい。
だらだら長居いしてしまい、
結局夜中の2時近くまで。
最後はライト食堂のお二人も
一緒に飲んで。
ベビーカー揺らして楽しみました。
気がついたら、私のとなりのスタッフが、
誰かに似てるなーっと・・・
!!ミルチの本田さんだー。（爬虫類ブログのね）
ファンの方すいません。でもほんと似てる。
明日までで、クリスマスオードブルの予約が終了します。
ありがたいことにデリバリーだけで、去年の5倍の予約。
なんと言っても100パーセントインド人による料理。
ミルチでも食べることのできない、この企画だけの味。
ぜひ、ご注文ください！まってまーす。
http://sapporo.100miles.jp/mirch520/article/131
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
咲きましたキングサリ！
Posted by mirch520 on 2007年6月10日(日) 16:35
今日は、午前中はまたまた、よさこい日和だったのに、午後から
雨模様ですね(*_*) 雨の中、大丈夫なのでしょうか？
午前中に庭を見ていると、黄色いフジのようなお花が咲いているでは
ないですか！ミルチのエントランスの頭上は、葡萄のつたで覆われて
いるので、てっきり葡萄の花か、フジの花かと決めつけていたのですが、
実は、キングサリというマメ科の植物でした！
キングサリ（金鎖）は、春に咲く花で、（さすが北海道！少しずれめです）
別名、キバナフジと呼びますが、フジではないそうです。
本当に金の鎖のような花ですよね。
あと、ついでに窓側のお客様のすぐそばを、ずんずんずんずん自生している
ミントを撮影。もう、お客様に飾りで出せるような、かわいいミントでは
なくなりつつ・・・
このミントは、ギリシア料理 ミオポストをまだ開いているときに植えたもの。
あっ、いまだに2Fに上がっていただき、ミオポストをお尋ねになるお客様が
いらしゃいます。
もう、４年前に閉店しており、今ではデリバリーの事務所となっております。
ありがたいことに、いまだに毎日、2～3名の方が尋ねにいらっしゃいます。
ありがたい限りです。
