札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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今年の御守り。

みなさんこんにちは。

そういえば最近、デリバリーカーにまつわる故障なんかが
続いていて、

うーん、どうしたものかと悩んでいて・・・

あ!そういえば、御守りのキーホルダー、
去年のままだ!

と、はっと気づいて、


いざ北海道神宮へ。

交通安全祈願も兼ねて行って来ました。


やはり北海道神宮はいつ訪れても素晴らしいですね。

空気が澄んでいます。


どうか今年も事故のない、一年でありますように(^_^)









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今日は雛飾り。

みなさんこんにちは。

ずいぶん久しぶりになってしまいまして
すみません(>_<)

先週一週間は、久しぶりに実家に私と子供達は帰省させて
頂きました。いやー暑かった(*_*;
子供達なんて冬靴で連れて行ったものですから、
暑すぎて道路を裸足で歩いてましたからね。
危険ですがね(^_^;)

さて、皆様のご家庭に雛人形は、
飾られていますでしょうか?

女の子がいらっしゃるお宅はきっと飾って
あげているかと。

我が家はギリギリ昨日、飾りました(*_*;


明日閉まわなければいけないというのに(>。<)










今日のミルチ。


豪雪です(>.<)

さすが雪国。

まだまだ続くのですね。








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懐かしのスタッフ君。

みなさん、こんにちは。

先日、久しぶりに、元デリバリースタッフ君の
Kすけ君が来てくれました。


Kすけ君は、10代の時に働いてくれていて、

『全然変わらないねー。若いねー。』

というと、

『いや、もう25ですよ!』

と、言われ、(まだ25かぁ。)
っと、思ってしまう私に年を感じつつ・・・

手土産にモリモトさんのケーキを持ってきてくれました。

わざわざ手土産なんて、立派になったなぁ。

っと、まるで親気分(^^ゞ。


しかも彼女を連れてきていて、

2度ビックリ!(^'^)


笑顔が素敵な優しい彼女さんでした。


こうやって、懐かしのスタッフ君たちが

顔を出しに来てくれる事は、本当にうれしいです。


私は、もう何年も、前の職場に顔を出していません。。。

辞めてもなお、足を運べるつながりは、
思うより、難しかったりします。


懐かしのお客さまも同じです。


そういった方からいつも元気を頂きます。


ありがとう、Kすけ君。また来てね!

お土産もね(^^ゞ。


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ある日のお客様。

みなさん、こんにちは。

先日の話です。

見た目はインド人のような、お客様がご来店しました。

スタッフがメニューを持っていくと、

どうやら全く日本語が通じないようです。。。

そこで、英語が得意なママさんが、英語のメニューを
お見せして、通訳しました。

そのお客様は、シンガーポールの方だったようで、

英語が通じ、無事に注文も頂くことができ、ホッとしていました。


次にご来店のお客様は、若い女性の2名様でした。

ママさんがメニュー表をお渡しし、

ここまではいつも通り。


しかし、なかなかお客様から、『すいませーん!』
という、注文のお声がありません。。。


(初めてのお客様なのかな。)


心配になりママさんが、近づくと・・・



なんと、英語のメニューを渡していて・・・

ママさん、すぐに謝ると、


『頑張ってみてました。』っと。


(なんて優しいお客様なのでしょうか!!!)



ママさんも、では、っということで、

英語でオーダーを(^^ゞ。

お二人とも笑っていただきました。


いやいや、お客様によっては、

怒られる方もいらっしゃるかもしれません。


本当にお客様に恵まれています。


ありがとうございます。







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季節のメニュー。

みなさんこんにちは。

昨夜は節分の豆まきや恵方巻きを食べたり、
なさいましたか!?


私たちは、ランチ時に恵方巻きを従業員に渡すと
みんな持って帰ろう(夜、南南東に向かって食べるのが正式なんですね。)
としていたので、

“みんなで仕事が終了したら食べよう。”

と、いうことで、

仕事の終了と同時に明かりをパッと消し、

みんな南南東に向かって、目をつむり、

何故か立ち上がり、

黙々と黙って食べ始めました。


うちの子供たちもそばにいたのですが、

急に、大人が真っ暗なところで黙って
(しかも子供たちがちょうどいる場所が南南東で、
みんな子供たちに向いて食べている様子なんです。)

泣きはじめてしまいましたね(-_-;)。

だからみんな、願いをこめるどころか、

笑いながら、食べる事に・・・。

神様に想いはきっと届かなかったことでしょう(ー_ー)!!。


さて、エゾシカ肉とギョウジャニンニクの
シシカバブが登場しております。



見た目は、通常のシークカバブとあまりかわりなく、

ちょっと、緑のものが入っているくらいですかね。

いざ、試食を。


ジューシーというより、“赤身のお肉を食べている。”
という、ボリューム感があります。

はじめは、辛さ2番くらいかなーっと

思っていたのですが、

後から後からピリリときます。(3.5番位ですかね。)

間違いなく、ビールやお酒に合います!


エゾシカは、欧州では高級食材といいますから、
リッチな食べ物なんですね。

マトンもミネラル分が豊富ですが、

このエゾシカも、鉄・銅など豊富のようです。
(赤身って感じですからね、わかります。)


“今日は、シカ肉でも食べてみようかな。”

なーんてかっこいい会話じゃないです!?


ぜひ!950円!










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