札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『円山』タグの付いた投稿

新作サラダ!(^^)!

みなさん、こんにちは。

雪まつりで盛り上がっています札幌ですが、

気温が高くなるのも問題なんですね((+_+))

今日は寒いですけどね(^^ゞ



さて、新作が登場しておりおます。






はい、まるでフレンチのような1品!

“ホットサラダ”でございます。


今流行りの“温野菜”“蒸し野菜”でございます。


旬の厳選野菜が6~8種類入ります。

日替わりのように、野菜が変わって参ります!



なんとデリバリーも、可能にして頂きまして(^^)

今まで野菜サラダだけだったサラダにも

1種類ですが増えました(^^)


お味は・・・


やはり、ここはインドカレーミルチ!

あっさりと野菜のうまみを堪能しながらも、

最後にはスパイシーな味がやってきます。

おいしいです。



お値段は 580円。



野菜不足な方、

旬の美味しい野菜をぜひ頂いてくださいね(^^)

 

※ホットサラダではございますが、

デリバリーでは特に、“温かい状態”でお届けする事は少々難しいです。

もちろん、冷めていてもおいしいサラダですので、御理解下さい。

なお、レンジで温める事も出来る容器となっております。






ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





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今日から!

みなさん、こんにちは。


今日は雪まつり日和な感じですね(^^)


ミルチもお陰様で、賑わっております(^^)


さて、今日からあのサイドメニューが仲間入りです!






はい、“エゾシカ肉と行者ニンニクのシシカバブ”です。


こちらは、久しぶりの登場です!

ピリリとアクセントのある、行者ニンニクとスパイスで

栄養満点のエゾシカ肉の挽肉と合わせました。


ビールとバッチリです!



950円。もちろん、デリバリーも可能です(^^)




そして、このカレーは終了致しました。



はい、カキのカレー“シピマサラ”です。

またこの季節が来る日までさようならです。


ご好評頂き、ありがとうございました(^^)



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ありがたいなぁと思った事。

みなさん、こんにちは。


昨日の話なんですが、デリバリーのご注文で、

こんなお客様がいらっしゃいました。


『月曜日にお友達とミルチのカレーを食べたいのですが、
 冷凍カレーってあります!?』


『はい、ございます。チキンカレーとマトンカレーは常備しております。』


『ナンも友達に食べてもらいたいのですが、ナンの冷凍はありますか!?』


『そうですねー、ナンは冷凍で常備しておりませんので、冷凍するのに1日は
 見て頂いておりますので、明日以降の配達でしたら、ご用意できます。』


『では、明日の配達で、ロティとパロタの冷凍したものと、
 冷凍チキンカレーを2個お願いします。』


『ありがとうございます!』




という、お電話だったのですが、


ミルチの休業日にどうしてもミルチカレーが食べたい。

お友達にナンを食べてもらいたい。


というお客様のお気持ちに、とてもありがたく思いました。




そうなんです、ミルチのカレー、ナン、バーベキューは

ご予約で冷凍でお届けが可能なんです!

金額表はこちらより。

辛さもご指定可能です。

(常備しております、チキンカレー630円とマトンカレー700円のものは、
 辛さ3番でお作りしております。)



冷凍庫に1か月は保存可能なので、

ストックしておいてもいいですよね(^^)


ぜひご参考にして下さい!






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ミルチカレーの選び方~シーフード編~

みなさん、こんにちは。

今日もやっぱり寒いですね。マイナス日和が続きます。。。

頑張っていきましょう!!!




はい、しばらく続いておりますが、

“ミルチを知らないお客様に、ミルチカレーを選んで頂く方法”

今回は“シーフード編”です。



シーフードのカレーは、13種類もありまして、

確かに、初めて“シーフード”のカレーをお選びになられる方は、

質問されますね。

エビのカレーだけで5種類もありますから、

何がどう違うか商品名だけではわかりませんよね(^^ゞ


まず、一番人気は・・・

“シーフードカレー”です。



えび、ブリ、イカ、ホタテ、ムール貝、すり身、アサリ、カキが加わったカレー。

サラリとしたミルチカレーと魚介のコクがよく合います。


エビカレーの中で、人気なのは

やはり“エビカレー”。

有頭エビ、むきエビがふんだんに入っています。


青なんばんが、エビカレーに加わった“プラウンマサラ”も人気です!
プラウンマサラ


辛ーいシーフードカレーを食べられたいなら、

“プラウンビンダル”か“チリクラブ”を。

プラウンビンダルは、インド版エビチリのカレー。



酸味が辛さをより強めています。


チリクラブは、カニを使ったカレーに卵をスクランブルしているカレー。


リピート率が高いカレーのひとつです(^^)


 
雑誌“annann”で “お取り寄せ部門一位”となった

“ホタテとキノコ”もこだわりの素材をふんだんに使って
スパイスが効いている中で、きのこのうまみも効いているという、
日本人にはピッタリのカレーだと思います。




他に、“アジアンテイスト”(コリアンダーがきいたカレー)ですと

“プラウンチャトナル”(エビ)


“シーフードチャトナル”


“濃厚でコクのあるカレー”ですと

“プラウンマカニ”(エビ)



“ホタテマカニ”


が、おススメです!



ちなみに“魚介と野菜のスープカレー”という、

スープカレーもありまして、


こちらは、ボリュームも多く、とても人気のカレーです。




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ミルチカレーの選び方 ~スペシャルカレー編~

みなさん、こんにちは。

はい、今回は前回に引き続き、

“ミルチカレーを全く知らない人にカレーを選んで頂く方法”

の話題を綴って参ります。



今回は7種のベースの中で

“スペシャルカレー”を選ばれた場合です。

といいましても、初めての方で“スペシャルカレー”を選ばれる方は

先ずいらっしゃらないと思いますが(^^ゞ

スペシャルという素敵な響きに惹かれる方も中には

いらっしゃいますね。



でもこのカレーは、“インド風”かつ“洋風”という、

ルーカレーではないのですが、深い味わいとコクが広がるという、

インドカレーよりも洋風のカレーライスが好きな方には

ご好評頂いております。


このスペシャルカレーの中で一番人気は

やはり“スペシャルチキン”。

ある病院の、ある科の先生方は

“スペシャルチキンにパニールトッピング”の

オーダーが大変多く、

広めて頂いた先生にはとっても感謝しております。

確かに、とってもよく合います(^^)


その他

スペシャルマトン

スペシャル野菜(ボリュームあります。)

スペシャルシーフード(エビ、サーモン、イカ、ホタテ、ムール貝、すり身、アサリ、カキが入ります。)

スペシャルエビ

スペシャルホタテ(きのこ少し入ってます)




があります。



まだ食べられていない方、ぜひ!









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