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最終仕上げのお庭
Posted by mirch520 on 2008年5月4日(日) 11:28
みなさん、こんにちは。久しぶりのわたくしです。
11日までノンストップで営業のミルチ。
ありがたいことに、毎日忙しくしております。
今日は朝から庭師さんが、庭を仕上げていました。
どうやら、最終段階のようです。
たくさんのいろんな種類の植物が植えられています。
中には見たことのないものも・・・
やはり、素敵な庭師さん、
この植物たちを選んだのにも、ちゃんとコンセプトが
あるそうで、インドカレー屋にちなんで、
ヒマラヤなどの原産の高山植物を
含めているそう。
夏前には、土が見えないくらい、
緑に覆われた庭になるそう。
その時が本当の庭の完成です。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチは、GW期間から週末にかけて
4/29～5/11は休まず営業いたします。
なお、5/12～5/16を臨時休業いたします。
よろしくお願いいたします。
今日から12連続営業日！のミルチです。
Posted by mirch520 on 2008年4月30日(水) 14:44
今日までのお庭のでき具合は、
こんな感じです。
上から見たら、レンガの周りに
石が入ったかなーっという
感じですね。
これが、正面から。
まだ、土の部分が多くて、
少しさみしいですが、
植物も数種類植えられております。
歩道との境界線におかれております、
この薪。
実は、この庭に生えてあった木を伐採した後、
ちゃんと、とっておいてもらっていたのですね。
完成が待ち遠しい
そんな感じで見つめています。。。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチは、GW期間から週末にかけて
4/29～5/11は休まず営業いたします。
なお、5/12～5/16を臨時休業いたします。
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イコロの森
Posted by mirch520 on 2008年4月26日(土) 11:31
こんにちは。今日も着々と庭造りが行われています、ミルチです。
みなさんは、もうGWのご予定は決まりましたでしょうか！？
今日は4月23日にオープンしたばかりの
イコロの森のご紹介を。
実はこの場所をプロデュースしたのも、
ミルチの今の庭を造って頂いている方なんです！
私も近々、連れて行ってもらうつもりです。
イコロとは、アイヌ語で “宝もの”。
森を育てる為の、森を楽しむ学校
なども、あるそうです。
入場料は大人600円。
子供300円。
素敵なレストランもあり、魅力的。
詳しくは、こちらを見ていただければ、
よーくわかってもらえることでしょう。
チケットやパンフレットの画像では。。。(-_-メ)
すみません。
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ミルチは、GW期間から週末にかけて
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着々と・・・
Posted by mirch520 on 2008年4月25日(金) 14:11
先日の雨の日のお庭の作業。
風も強い中、着々と進んでおります。
そして、今日。
出勤したときにはもう庭師さんは、
いらっしゃっていて、
午前中にここまで仕上がっていました。
レンガが木の下に・・・
どうなるか楽しみですね。
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ミルチアッダ発行しました！
Posted by mirch520 on 2008年4月20日(日) 11:54
みなさん、こんにちは。
今日も暖かい天気ですね。
1日遅れてしまいましたが、ミルチアッダ発行のお知らせを。
最近、私ごとではありますが、大変つらい“つわり”の時期に
さしかかりまして、いろんなことが遅れてしまい。。。
スタッフに協力してもらいながらも、
やっと完成いたしました。
今回のテーマは、“インド人イムランさんの結婚式”。
3月に帰国して、インドで盛大な結婚式を挙げてきた彼。
そのエピソードを、わかる範囲で記事にしています。
そして、タンドーリ・チキンについて。
ミルチのオープン当初からあるタンドーリ・チキン。
バーベキューの中では、人気NO.1です。
その秘密をお伝えしています。
ミルチでは小麦粉を100パーセント道産にいたしました。
美瑛・富良野産の“みのりの丘”を使用。
以前より、弾力のある、もっちりとした
食感を味わえます。
ぜひ！違いを食べてみてください。
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なお、5/12～5/16を臨時休業いたしますので、
よろしくお願いいたします。
