札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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円山キャンドルナイト

みなさん、こんにちは。

珍しく、本日3発目のレポログです(-_-;)


ミルチの店内入ってすぐのところに、

このような物が設置されております。






はい。こちらは“円山インディゴ”さんが企画されてます、

“円山キャンドルナイト”のご案内です。


本日、8月18日に第一回がライトアップされるそうで、

ミルチも少しばかりのご協力をと、

ろうそくの販売をお手伝いしております。

この時期にぴったりの節電アイテム

24時間ついたままの、ろうそくだそうで(^^)


円山インディゴさんは、ミルチからすぐそばの通りにあるお店です。


今日は、フルートカルテットの演奏会や

キャンドルタワーなどのイベントも行われるそうでして、

なんだか楽しそうですよ!


立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^^)

あ、もちろん、お食事はミルチで(^^ゞ



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もしかして今日で終了!?

みなさん、こんにちは。

急なお話なんですが、

今日、もしくは明日中にこのカレーが終了するモヨウです(>_<)





はい。夏の定番激辛カレー

“ムルギ・アル・キ・カレー”です!


ポテトの甘みで、はじめの二口は少し油断しますが、

後からスパイスの辛味がじりじりくるという、

8番位の旨辛カレーです。


こちらが、今の在庫で仕込みを終了し、

次にまた新しいメニューが登場致します!



みなさん、食べ忘れのないよう、ご注文ください!

青なんばんが旬なので・・・

みなさん、こんにちは。

今日は、お知らせを。


ただいま、青なんばんとシシトウが旬ということで、

いつも以上にパンチのある辛さとなっております!


ですので、チキンと青なんばん、プラウンマサラのカレーは

1番でお作りすることはできません。。。

2番をご希望の方にも、一言お伝えはしていますが、

辛さに自信がない方は、違うカレーをオススメしております。



また、キーママサラ、エビカレー、カシミーリ、スペシャルエビカレー
にも、彩りと、食感のアクセント、具材として、

シシトウが加えられています。

こちらのご注文の際にも、ひと声おかけしてはいますが、

シシトウを抜くこともできますので、ご注意ください。






よろしくお願いいたします。



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老舗の醍醐味といいましょうか・・・

みなさん、こんにちは。


まだまだ蒸し暑い日が続いてますね(~o~)

来週はお盆の季節となり、ミルチは13日14日はお休みを頂き、
通常営業させて頂きます。

よろしくお願い致します。



さて、夏休みのシーズンになると、

地方から懐かしいお客様がご来店されることもしばしば。

先日はなんと20年ぶりのお客様がご来店!



ご来店されていた当時は、まだこの場所にはなく、

今の“はるや”さんの場所にあった頃に通われていて、

“20年も経ってるから、オーナーさん変わっているだろうなぁ。”

っと思ってご来店されたそうです。


ところが、マスターもママさんも健在で、

しかも味も懐かしいおいしさのままで

感動して頂いたそうで。。。


30年やっていると、本当に再会の機会が多くあり、

お客様からわざわざお声をかけて頂いたりして

話してくださるのは、私たちに伝えたいという気持ちが

大きいのだなぁと思うと同時に、

自分には、このように心に残っているお店は

さて、どれだけあるだろう!?

と考えたりしました。



また、こんなお客様もいらっしゃいました。

某ホテルの客室へのデリバリーが入り、お届けすると、

本州の方でして、どうしてもミルチのカレーを食べてから

戻りたいと、忙しい合間にわざわざ頂いたご注文でした。



また、エリア外ではあるのですが、混雑時を避けての

ご注文を頂いております、あるお客様からは、ここ数年間

大通りのビアガーデン会場から

デリバリーのご注文を頂いております。



本当に、ミルチカレーをご愛顧頂きまして

ありがとうございます。


感謝でいっぱいと同時に、今後も精進して参ります。







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デリバリーメニュー夏秋バージョン!

みなさん、こんにちは。

今年からデリバリーメニューが、3か月に一度
新しくなるという試みをしております(^^)


今、一番新しいメニュー表はこちら!


はい。大変ブレブレでお恥ずかしい画像ですが、

表紙に、夏期限定のカレー二種がドーンと載っております!




季節ごとの更新にしたおかげで、

メニュー表をより見やすくわかりやすく、

修正も簡単に可能になり、


前回のメニュー表には、ミルチ本店の住所が明記されておらず、

ご来店して食べられたいというお客様に、

どこにお店はあるの!?と、ご指摘を頂き、

早速住所を載せて頂きました。


ご意見ありがとうございます。


あと、お子様カレーについて

よくお客様から、どのようなものなのか

ご質問頂くことが多々ありますので、

こちらも簡単に説明を入れさせて頂いております。


今年から新しいメニュー表にしたときから、

カレーソースの説明書きを6種類させていただいて

おります。


たまに、他社のカレー店と混同されるのか、

カレーソースをチョイスしてトッピングをお選びいただく方が

このメニュー表にしてから増えました。


少し、紛らわしいのかな?とも、思いましたが、

ミルチのカレーは56種類以上もありますから、

このソースの説明は、やはり必要だと思い、

書かせて頂いております。


(カレー56種からお選びいただき、辛さとトッピングと、
ナンかライスをお選びいただくのが通常のご注文の流れです(^^))


今後とも、より見やすく、デリバリーにとっては、

お客様の最初に目にしていただく

大切な“外観であり、看板”のようなこのメニュー表を

進化させて参ります(^^)



ありがとうごございます。


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