札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2008年04月20日 の投稿一覧

ミルチアッダ発行しました!

 みなさん、こんにちは。

 今日も暖かい天気ですね。

 1日遅れてしまいましたが、ミルチアッダ発行のお知らせを。

 最近、私ごとではありますが、大変つらい“つわり”の時期に
 さしかかりまして、いろんなことが遅れてしまい。。。

 スタッフに協力してもらいながらも、
 やっと完成いたしました。



 今回のテーマは、“インド人イムランさんの結婚式”。

 3月に帰国して、インドで盛大な結婚式を挙げてきた彼。

 そのエピソードを、わかる範囲で記事にしています。 

 
 そして、タンドーリ・チキンについて。

 ミルチのオープン当初からあるタンドーリ・チキン。

 バーベキューの中では、人気NO.1です。

 その秘密をお伝えしています。

 
 ミルチでは小麦粉を100パーセント道産にいたしました。

 美瑛・富良野産の“みのりの丘”を使用。

 以前より、弾力のある、もっちりとした
 
 食感を味わえます。

 ぜひ!違いを食べてみてください。
 

 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!



 ミルチは、GW期間から週末にかけて

  4/29~5/11は休まず営業いたします。

 なお、5/12~5/16を臨時休業いたしますので、
 
 よろしくお願いいたします。

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