札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2008年04月 の投稿一覧

おススメカレー。(魚編)

 こんにちは。今日も春の香りがしますねー。

 今日も、ミルチは学生の皆さまでにぎわっております。

 ありがとうございます!

 さて、本日より、シーフードに加わる魚が、サーモンにすべて変わります。



 さっそく、季節の魚介カレー(サーモンのカレー)を試食。

フィッシュマサラ

 シシトウとトマトがふんだんに入り、

 サーモンもゴロっと加わって、これは!!!

 とってもあっさりしていておいしいです。

 前回のブリのカレーは、

 ブリのエキスがたくさん出ていたので、
 
 まさにフィッシュマサラ!だったのですが、

 今回は、野菜のうまみも加わり、

 みんなに好かれそうな味に
 まとまっております。

 実は季節の魚介カレーは、なかなか
 お客様に定着していただけないカレー
 のようで、毎回、試行錯誤して
 作っているそうです。

 今回は、本当においしいですよー。

 お店では1000円。デリバリーは1050円です。 


 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

季節の魚が・・・

 みなさんこんにちは。行楽日和となりましたね!

 ぜひ、ご家族でミルチカレーを食べにいらしてください。

 
 さて、今日は、季節の魚が変わったことをお知らせします。

 いまお出ししています、季節の魚介カレーは、

 ブリのカレーでした。

 在庫がなくなり次第、サーモンのカレーになります。

 なお、シーフードと呼ばれるカレーにも

 サーモンが入ります。

 フィッシュティッカもサーモンのバーベキューに変わります。

脂ののったジューシーなバーベキューです。

 デリバリーのフィッシュティッカは、

 頼んだ方だけが知る事なんですが、
 
 サラダも少し添えられております

 少しお得なんです。



 画像はタンドーリコンビネーション。

 こちらにも
 サーモンのバーべキューが加わります。

 
  ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

盲導犬モアちゃん。

 みなさん、こんにちは。

 今日も、ミルチは学生さんとお客様でにぎわっております。

 本当にありがとうございます。


 さて、今月のミルチ通信にも載せていますが、

 盲導犬モアちゃんのことをブログにも少しご紹介いたします。




 この本は平成9年に出版されました。

 本になるほどモアちゃんは、
 変わった盲導犬だったようです。

 「近所で、薄茶色の犬を
 みかけませんでしたか?種類は、
ラブラドールレトリバー。
 盲導犬です。体にハーネスという
 器具をつけています。
 見かけた方はご連絡を・・・」

 ラジオに流れたそうです。

 おてんばなモアちゃん・・・

 そんなモアちゃんとミルチとの出会いは、

 ご主人さまがご来店して頂くようになってから。

 動物好きのmamaさんを察したのでしょう、
 モアちゃんはmamaさんが大好きになりました。

 プライベートで遊びに行くほどの仲だったようです。

 この本の中に “カレー屋さんの思い出” という本文があります。

 盲導犬にはありえないのですが、
 mamaさんに会いたいがために、
 反対車線を車がたくさん通る中、横断してしまうとういう話。。。

 すごい話ですが、mamaさんに本当に会いたかったのですね。

 15年前に他界してしまいましたが、
 今でも盲導犬を見るたびに、モアちゃんを思い出すミルチです。







 チリクラブ、復活しました!

 タラバガニから
おいしいズワイガニに変わりました!

 ぜひ、ご賞味ください。

 ミルチは、GW期間から週末にかけて

  4/29~5/11は休まず営業いたします。

 なお、5/12~5/16を臨時休業いたしますので、
 
 よろしくお願いいたします。



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新学期!到来で。

 みなさんこんにちは。
 やっと春らしい天気が、訪れましたねー。

 今日から1週間ほど、お店は大変込み合います。

 毎年恒例になって頂いております、
 大学のサークルの新入生歓迎会の集まりが始まりました。

 
 今年も多くのサークルでご利用して頂き、

 本当に感謝しております。

 新入生の学生さんも、今日からミルチカレーデビュー
 ということで、どんな印象を持たれたのか興味津々でした。



 たくさんの学生さんが食べていただいたカレーはこちら・・・



 チキン・ド・ピアザでございます。

 先輩から、後輩へ味を、教えていただき

 卒業しても、来店して頂いています、

 ながーいお付き合いになる方も、

 多々いらっしゃいます。

 


 そんなたくさんの若者たちを、今週は拝見しながら、

 自分の学生の頃を思い出している私です・・・



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