スペシャルなカレー！？

Posted by mirch520 on 2010年2月17日(水) 14:46

みなさん、こんにちは。

昨日はずいぶんまたまた雪が降りましたね。

私は家族で、モエレ沼公園に行ってきました。

行かれた方にはきっと察しがつくかと思いますが、

あの山をソリで滑ろうかと思い、万全な用意で挑みました。


やはり、1歳児と3歳児には早すぎました(-_-メ)。

斜面が急で、3歳児には辛すぎて泣き出すわ、
1歳児を抱いて登るという
（ソリに乗せて登ると転げ落ちていくので。）
ヘビーな山登りで、

5回滑って終了。

子供二人とも寒さと怖さで号泣の中、
幕を閉じました((+_+))。

でも、私たち大人は、最高に楽しくて、
子供がいなかったら、頂上から何回も
滑っていたに違いありません。


まっ、体力次第ですがね。




さて、本題にまいります。

今日はよく、質問がありますので
この話題を。




はい。スペシャルカレーです。


正式には、インディアンスペシャルカレーといいます。

みなさん、スペシャルという名前から、
『きっと、盛りだくさんなカレーなのでは！？』

など、いろいろと想像していただいているようですね。



スペシャルカレーは、27年ほど前に、

洋風のカレーライスが好きな人のために作られました。
（いわゆるルーカレー好きの人のために）

でも、ミルチはインドカレー屋です。

洋風のカレーな味で、インドカレーに仕上げるため、

あめいろになるまでしっかりと炒めた玉ねぎと

たくさんのスパイスでまとめあげました。


ルーカレーではない、一見サラリとした感覚が
口に広まったかと思えば、
後から、コクのある深い味わいがやってきます。


実は、一時期はお休みしていたのですが、

ここ数年前に復活！


スペシャルカレーが好きな方は、

ずっとずっと、こればかりオーダーしていただいております。


すこしややこしいかもしれませんが、

スペシャルカレーとは、1つの商品名でして、

洋風のカレーとインドカレーとのコラボしたソースなのです。


もちろん、名前負けすることなく、

味には自信ありです。


ぜひ、お試しを！


少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/