札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2011年02月04日 の投稿一覧

季節のメニュー。

みなさんこんにちは。

昨夜は節分の豆まきや恵方巻きを食べたり、
なさいましたか!?


私たちは、ランチ時に恵方巻きを従業員に渡すと
みんな持って帰ろう(夜、南南東に向かって食べるのが正式なんですね。)
としていたので、

“みんなで仕事が終了したら食べよう。”

と、いうことで、

仕事の終了と同時に明かりをパッと消し、

みんな南南東に向かって、目をつむり、

何故か立ち上がり、

黙々と黙って食べ始めました。


うちの子供たちもそばにいたのですが、

急に、大人が真っ暗なところで黙って
(しかも子供たちがちょうどいる場所が南南東で、
みんな子供たちに向いて食べている様子なんです。)

泣きはじめてしまいましたね(-_-;)。

だからみんな、願いをこめるどころか、

笑いながら、食べる事に・・・。

神様に想いはきっと届かなかったことでしょう(ー_ー)!!。


さて、エゾシカ肉とギョウジャニンニクの
シシカバブが登場しております。



見た目は、通常のシークカバブとあまりかわりなく、

ちょっと、緑のものが入っているくらいですかね。

いざ、試食を。


ジューシーというより、“赤身のお肉を食べている。”
という、ボリューム感があります。

はじめは、辛さ2番くらいかなーっと

思っていたのですが、

後から後からピリリときます。(3.5番位ですかね。)

間違いなく、ビールやお酒に合います!


エゾシカは、欧州では高級食材といいますから、
リッチな食べ物なんですね。

マトンもミネラル分が豊富ですが、

このエゾシカも、鉄・銅など豊富のようです。
(赤身って感じですからね、わかります。)


“今日は、シカ肉でも食べてみようかな。”

なーんてかっこいい会話じゃないです!?


ぜひ!950円!










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