おススメなカレー。

Posted by mirch520 on 2011年3月11日(金) 09:07

みなさん、こんにちは。

今日は、少しだけ暖かくなってきましたね。

まだまだ札幌は雪まみれですが(-_-;)。

頑張っていきましょう！



さて、ミルチを毎週のようにデリバリーして頂いています、
私のママ友でもある方がいるのですが、

その方が食べられるカレーは、

だいたい、『マトンサグワラ』か

『マトンビンダル』なんです。



このカレーは、私もミルチカレーの中で

5本の指に入る大好きなカレーでして、

おっ、好みが似てるなーっと、

思っていたのです。



で、ここ最近になって、

この方、違うカレーをオーダーされるように
なりました


それがコレ。



はい、『ダルバターフライ』でございます。

実はこのカレーも、

私が5本の指に入る大好きなカレーのひとつでして、

おススメしたわけでもないのに、

ビックリしました。



ダルバターフライをここで簡単にご紹介すると・・・


このカレーは、他のカレーとは全く違った、
ダルバターフライのみの、ソースを使用。

ダルカレーとは全く違ったカレーです。

　
色からしても黄色で、どんな味なのか　
なかなか想像できないかもしれません。

インド豆を存分に使い、そこに風味づけにバターが加わっております。

ソースは濃厚でトロッとし、
まるでマッシュポテトとじゃがいものポタージュの中間のような
舌触りがあります。（味はちがいますが。）

濃厚なソースですが、味はとってもマイルド。　
やさしい味です。



ですので、お子様にも食べやすいカレーです。


マトンサグワラ、マトンビンダル、がお好きな方、

もしかしたら、このカレー、

お気に召すかもしれません。。。


全く違う味ですがね(^^ゞ。



ぜひ！　



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