札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『スタッフ』カテゴリーの投稿一覧

Kanちゃん復活。

みなさんこんにちは。

2月。さすがに雪まつりの時期になるのを知るかのように、
ものすごく寒くなりましたね。


本店のスタッフはみんな半そで。

いやー、本当にすごいなあ。

そんな中、今日から復活のスタッフがいます。


よくお店に行かれている方は、

ご存知かと思いますが、

メガネイケ面のKanちゃんが12月から
休んでいました。

怪我がひどく、今まで大事をとっていました。


そして今日、無事に復活し、出勤してきました。

やっぱり、みんな待っていたので、

スタッフの雰囲気が明るくなってましたね。


kanちゃんを加え、また新たに気を引き締めて

頑張っていきたいと思います。

丸刈りにしてきたkanちゃん、
すこし感動しました。



今後とも、よろしくお願いいたします。

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女児誕生!

みなさん、こんにちは。

つい先日の話なんですが、


インド人スタッフ イムランさん(ちょっぴりメタボな体格の彼です。)
に、元気な女の子が誕生しました。


1ヶ月以上の早産にもかかわらず、

2700グラムという、予定日通りだったら
間違いなくビックベイビーだったでしょう。



そんな お父さんになりたてのイムランさんの弟、
ナシムさんから、ママさんへ


大きなケーキのプレゼント!

プレートには

『ママさん I am so happy.
  Because you my mother』

と、文章にミスがあるものの、あったかい文章を。

想いがすごーく伝わります。


16等分して、美味しくいただきました。


さて、ベイビーの名前は!?

っと聞きましたら、さすがインド!

両親だけでは決められないのだそう。

イムランさんのお父さん、お母さん、奥さん、などなどで
家族会議をするそう。


イムランさんの希望を聞いて見ると、

“ロースニィ”だそうで。

とってもキュートでなんだかブリティッシュな名前。


その名前に決まるかどうか。



っと、ブログをアップする間に月日がながれ・・・

名前が決まりました。


名前は“ハスナー”。

スマイルという意味だそう。

蓮の花をなんだか連想させてしまいますね。




抱っこしたいだろうなー。イムランさん。


がんばれ!お父さん!



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ニューフェイス。

みなさん、こんにちは。

今日も暑い天気になりそうですね。



さて、今週から、ニューフェイスが登場しております。



本店には女性スタッフ、デリバリーには男性スタッフが
1名ずつ新しい仲間として、むかえました。


これから暑さが厳しい時期に差し掛かる中、

新人スタッフが早く独り立ちできますよう、

スタッフ一丸となって、教育していきます。


なにかとご迷惑をおかけしますが、

よろしくお願いいたします。


ここで、募集のご案内は終了させていただきます。















激辛インドカレー

パニ・パッミルチカレーも

デリバリー可能に!!!

ぜひ!

ミルチの前掛けはリバーシブル!

 みなさん、こんにちは。

 今日もたくさんのデリバリー、ご来店、ありがとうございます!


 今日は、最近スタッフよりも目がいってしまう前掛けの話。






 少し前までは、この色が入った、
 
 前掛けをまいておりました。

 ミルチカラーの湯気のような模様が

 ミルチのロゴをさらに引き立てて

 おしゃれーな感じになってます。



 実はその裏にもプリントされて

 いたんですねー。

 白地もすきっとしていいですね!

 ウィンターバージョンってな感じで。

 今はこっちをみんな見せてます。



 私は、以前ホテルの厨房で働いていました。

 ホテルは、お客様の前で演出することもあり、
 
 コックコートや前掛けを汚さず、真っ白なままで

 仕事をこなすことも、技術のひとつだと教えられました。


 チョコレートの作業や(パテシィエでして。)、

 真っ赤なフルーツのムースやクリームのときは

 それはそれは気を使いましたね。


 この前掛けは紺なので、汚れは目立たないので、

 ちょっとうらやましいですが、制服を大切に使うことは、

 お客様への気配りや、きれいな仕事をすることに

 つながると思います。


 といって、なまけて何にもしないのは困りますけどね(^^ゞ


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デリバリーもロゴ入っています!

 みなさん、こんにちは。

 今日は晴れてますね。少しは雪も溶けそうで。

 溶ければ溶ければで、夜がこわいですよね。

 みなさん、運転、歩き等、お気を付けくださいませ。

 

 さて、本店スタッフも制服が一新したということで、

 デリバリースタッフも統一いたしました。




 これ、フリースといえば、あの会社。
 
 その会社のキャンペーンにあやかって、

 作りました。

 フリースってあんな軽くてなんであんなに

 あったかいのでしょうね。



 私も、白とブルーのフリースを作ってもらいました。

 プライベートで着てプチ営業します^^;

 
 やはり、制服を統一すると引き締まっていいですね。



事務所が!

 わが事務所は託児所のようになっております。

 デリバリーの電話の後ろにいます。

 たまに、赤子の泣き声が電話越しに

 聞こえるかもしれません。。。すみません。


 ビックリマンシールのきらきらを見せてます。

 お父さんの手作りです。

 気に入って意外と見つめています。

 さすが男の子(^^ゞ。
 
 
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