『今日の出来事』カテゴリーの投稿一覧
まさにエビで鯛を・・・
Posted by mirch520 on 2007年12月5日(水) 15:00
こんにちは。今日は12月5日。ミルチmamaさんのバースディ！
みーんなたくさんのプレゼントを渡していました。
みんな考え考え、買ってきた感じ。
小樽出身のスタッフはmamaさんの大好物の、
”ほや”をプレゼント。すぐ食べられたので、
画像なし。
（私も、おこぼれをもらいました・・・
初なんですよ！酒のつまみに最高ですね！
ちなみに私は下戸。）
イムランさんもバースディケーキを。
本当はハート型だったのですが、
画像撮れなかったー。(-_-メ)
味は、蒸しパンがスパイシーでもちっと
した感じです。ナッツと合いましたね。
いやー、インド人コックがいると、
新しい味を教えてもらい、うれしいです。
mamaさん、うれしかったのでしょう、
スタッフにこんなにお返しを。
これに好きなカレーがそれぞれついて、
3人分。すごい量！！！
昼からみんなおなか重くて働けない。
まさにエビで鯛を釣る！
ありがたい限りです・・・
ミルチ クリスマスオードブル 大好評！ご予約承り中！
詳しくは、このブログ。
http://sapporo.100miles.jp/mirch520/article/131
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
講習会の詳細はこちら・・・
http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
カテゴリー: 今日の出来事｜タグ: mamaさんの誕生日, mirch, おいしい, ほや, インドカレー, インドカレーミルチ, インド風バースディケーキ, エビで鯛を釣る, グルメ, デリバリー, プレゼント, ミルチ, 宅配
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今日のいろいろ・・・
Posted by mirch520 on 2007年11月30日(金) 14:46
こんにちは。今日も寒いですねー。
今日もたくさんのデリバリーのご注文、ありがとうございます！
夜からは、パーティのご予約も頂いており、インド人コックを筆頭に、
みんな忙しく厨房は働いております。
飾り用の野菜（もちろん食べられますが。）を氷水で冷やして、
シャッキリさせてます。こうすると、花型に切った野菜も、
きれいに開いてくるんです。こうゆう細工の仕事を、
仕事の合間合間に作っていきます。器用ですねー。
そんな厨房の上の階では、寒いみんなの為に、
mamaさんが、特製ココアを作ってくれました。
これが、とってもおいしくて、スタッフの1人が、
”いろいろなココアを飲んだけど、mamaさんのココアが1番！”
と、言うくらい、本格的。バター、生クリーム、チョコレートソース、
ココアパウダー、そして喜茂別タカラ牧場の牛乳と。
メニューに出せないのが残念ですが、こうやって、
mamaさんから直々に手作りのものを頂くと、みんなまた、
頑張ろう！って働いてくれています。
わたくしも、頑張らねば・・・
年始年末のおしらせ
本店並びにデリバリーは、
１２月３１日～１月３日までお休みさせていただきます！
おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを！！！
講習会の詳細はこちら・・・
http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
お取り寄せしてもらいました。
Posted by mirch520 on 2007年11月21日(水) 14:07
みなさん、寒い中、こんにちは。いやー、降っちゃいましたねー。
マイカーを朝一で、冬タイヤにした我が家です。（おそっ。。。）
それと、インフルエンザの予防接種、うたれました？！
昨日、娘の保育園がまん延しているので、うってきました。
今日の朝、旦那さんの腕が、ぼっこぼこに腫れているのにびっくり！
急いで冷えピタした腕を、娘さんが見て、おーおー指さしてました。
さて、最近なんだか頂き物が多く、ダイエットなんてできない。
ありがたい限りなんですけどね。
今回は第1弾。
これ！食べたことありますー？
スタッフM君が、お取り寄せしたものを
おすそわけしてもらい・・・
大福の中に、
いちご、ばなな、栗、つぶあんに、
生クリームが入っています。
なんとも和洋折衷な大福です。
名前は、ふるーつ大福。
岐阜県の養老軒が作っています。
偶然、私の地元。
そういえば、TVでやっていたなー。
超生モノだから、岐阜→札幌だと、
着いた日が賞味期限！
こんな風に包まれていました。
重みがずっしりありましたね。
大福の底の台紙がこんな娘っこの絵が。
なんとウインクをしていると、
1個大福プレゼント！
なんと、うれしい仕掛け。
講習会の詳細はこちら・・・
http://www.marugoto-zanmai.com/news+article.storyid+732.htm
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
秋空の下・・・
Posted by mirch520 on 2007年10月18日(木) 15:26
みなさんこんにちは。
まだ今のところ、ミルチの前の
イチョウ並木は、 緑色です。
もう、黄色いじゅうたんになる日も
時間の問題です。
今日は私ごとではございますが、
明日発行のミルチ通信の
仕上げに追われ、ブログネタを探す
パワーがなく・・・
マスターにネタを提供してもらうことに。。。
するとおもむろに、これみたぁ？と、
ファイルを渡される。
！！！
本当は3冊あったらしいこれら2冊のファイルの中身は、なんとすべて、
取材されたミルチの記事の切り抜きをスクラップしたもの。
こんなに取材されたのかー！聞いてはいたものの、現物を見ると驚きます。
内容はもちろん、ミルチカレーのオリジナルさの記事が多い中、
mamaさんをピックアップした人物史の記事も中には多々あり。
ミルチにいらした方なら、きっと記憶にあるでしょうオーナーのmamaさん
については、過去に何度かブログに載せようかと思ったのですが、
実は本当に、素晴らしい人すぎて、私にはmamaさんの記事はかけないと
敬遠していたのです。。。まぁもっとも、みなさんが見て姑をほめちぎって、
得点稼いでいると思われてもやだなーと思っていたわけで・・・
そんなmamaさんは、やっぱり新聞に載るくらい、素晴らしい人なんですよ。
みなさんの印象は、ファッショナブルでとにかく若い！
という印象が強いですかねー。私も初対面の頃、真夏に全身真っ白な服で、
フリフリのロングスカートにスニーカーで、とてもオーラのあった印象
が忘れられません。
mamaさんの接客は、もちろん相性もあるかとは思いますが、
同じ事ができる人はまずいないでしょう。機転のまわし方がすごい！
あの方がいて、こんなにミルチが今も愛されているのです。
mamaさんのファンは多く、最近、お元気ですか？とスタッフに
聞かれるそうですが、はい。変わらず毎日、ずっとではございませんが、
（孫の世話もしていただいておりまして・・・）店に出ています。
今日は路線が定まらず、つらつらと書きましたが、
まだミルチ未経験の方、久しく行かれていない方、ちょくちょく行かれる方、
mamaさんを見にいらしてください。なんかパワーもらえそうですよ(^^ゞ
知らないうちに、額に穴が・・・
それでも変わらず、
お待ち申し上げております。。。(-_-メ)
あっ！昨日のブログでフライングしましたが、今日こそ！
ダルカレーを食べて、ダルビッシュを応援しよう！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチの誇り！
Posted by mirch520 on 2007年10月13日(土) 13:28
こんにちは。久しぶりにきれいに晴れましたねー。
しかし、すっかり寒くなり、昨日、我が家では暖房を入れることに。
これから、目覚めが厳しくなりますねー。
まあ、我が家には朝6時に大泣きしてくれる最近では往復ビンタまで
してくれる娘さんがいますから、規則正しい生活ができそうですが・・・(-_-メ)
さて、久々にミルチ話をいたします。
本日の朝、従業員のイムランさんが、お花とケーキを待って
mamaさん（オーナー）の自宅に訪れたそうです。
彼にとって、この時期はラマダンといって、ヒジュラ暦の9月。
この時期は、イスラム教徒の彼にとっては大切な断食の時期なのです。
飲食店で断食・・・かなりヘビーな事だと思いませんか？
私でしたら、無理だなー。空腹になるとイライラしてしまう私。
女性はわかりますよねー！？仕事に影響してしまうかも・・・
彼は、信仰心があつく、日の出から日没まで、しっかりと断食していたとのこと。
この時期は、断食だけではなく、うそや下品な言動、喧嘩や口論もNG。
これも私には無理だなー。
で、今日がその断食を終えた日ということで、いわゆるインドでは、
お祭りが行われているそうです。
イムランは、オーナー夫妻に、無事に断食を終えられた事を感謝し、
スタッフにもケーキを買ってくれました。
正直、彼は、収入のほとんどを母国の両親へ仕送りしている、
決して裕福な暮らしではない状況で、わざわざ買ってきてくれたと思うと、
胸がジーンと熱くなります。
毎日、働かせていただいていること、仲良くさせていただいていること、
見えないところで守って頂いていること、そしてお客様・・・。
私も改めていろんなところで感謝することを考えさせられました。
そんな素敵なイムランを私もかげながら、応援したいと思います。
遠い地で、たくましく生きている優しい人です。
オーナーと握手。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
