札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『休日の出来事』カテゴリーの投稿一覧

日本1!なキャンプ場へ。

みなさん、こんにちは。

先週は、
いろんな人が来店していただき、
お話させて頂きました。

前のスタッフや、家族のおともだちや、
保育園での知人や、とにかく日替わりで。


うれしかったことに、
イタリアからミルチを知ったお客様の話題を
すでに知ってもらっていたこと。

せき込む私に、『風邪ながいねー。』
と、言ってくれたこと。


ブログを見てくれているのだな~って。

感動しました。


本当にありがとうございます。

励みになります。



さて、本題に入ります(^^ゞ。

今年は雨の為、なんだかパッとしなかったキャンプに
リベンジをと、2度目のミルチキャンプに
行ってきました。


今回はまたメンバーチェンジで、
新人君や、元スタッフなど(インド人はラマダン(宗教上の都合)で
お休み)、また違った集まりとなりました。


最近は、ほんとうに雨が(-_-メ)降りますね。

荷物を車に乗せるとき、ザーザーでして、
またかよ!って先行き重いスタート。

行先は、洞爺湖に近い“グリーンステイキャンプ場”。


途中、ルスツ230道の駅で、食材を少し買い、
(すばらしい、道の駅ですね!新鮮な野菜が安く、
 きれいに売られていました。
 帰りに私たちは、パンだのクリームチーズだの、
 まんまとお金を使ってきました(-_-メ)。)
1時間半位で到着!

近いから、ベイビー連れには最高ですね。


なんと、このキャンプ場、朝日新聞の統計で

日本で一番行きたいキャンプ場

選ばれているという

すごいところ。







確かに、そんなにキャンプ通ではない私でも、

でっかい敷地に、選べるバンガロー、
売店は便利で、シャワー、洗濯機ありで、

その先にはなんと、

洞爺湖が!!!






これだ!なるほどって感じです。


平日のしかも盆明けなので、
ガラガラだったおかげで、

子供も大人も、のびのびと
しかも天気が晴れてきて、

さいこーでした。


着いたとたん、『また行きたい!』
って思いました(-_-メ)。


その後、バーベキュー、夜の宴へと突入。

夜には、湖へ降りてラッキーにも
打ち上げ花火を見ちゃいました。



毎度ながら、子守りでキャンプの戦力外のわたし・・・

今回もみなさんにお世話になりました。

キャンプは楽しい反面、

準備命、みたいなところがありますよね。

用意するときに、あれもこれもと
想像して支度するのが大変苦手なわたし。


その点、マスター、ママさん、スタッフMさんファミリーは
すごい!他のひとの事まで行きわたる心配り。

見習わなければ・・・


アウトドアは好きだけど、ひとりじゃなんにもできない
私なので、ほんとうに勉強になりましたね。




スタッフみんなリフレッシュして、

今日からまた、ミルチをオープンしています。


聖地 チベット ポタラ宮と天空の至宝展へ・・・

みなさん、こんにちは。

今日も曇った天気ですね!じめじめ暗ーい。


今日も賀茂ナスとひき肉のカレーが絶好調!!!

ありがとうございます。





さて、休みを利用して美術館へ・・・

なんだかパッとしない天気で晴れない自分に、

心を清めてもらおうと気になっていたチベット展。


偶然にも、知人からチケットをありがたく頂き、

これは呼ばれてるな~と思いながら、

相方と二人で行ってきました。



実に私たちは、“エジプト展以来”。

という久々のアート鑑賞。行く前に

ライト食堂でランチを。

お店の人(元、ミルチ・ミオポストのスタッフなんですよ!)

から、今から行くチベット展の話をすると・・・


『あっ、私行ってきたー。すごいよかったよー。
 でもね、すごく見入ってしまい、頭いたくなっちゃったー。』

『へぇー、そんなにハマるんだー。』

『あっ、入口におみくじ引くところあるから忘れないでね。』


なんだか面白そう。なかなかよい演出ですね。






それから4人で、少しだけ『美術館の見方』について 語りました。


ライト食堂のTさんは、

『1つ1つ真剣にじっくり、文字を食い入るようにみちゃう。』

相方も、

『俺もそう。』

私もというと。。。

『広く 浅く サラーりと。』

私たち、一緒には絶対観れないのです。ペースが違いすぎて。

Fさんに聞いてみると・・・

『やっぱりお金はってる以上は、1件1件真剣に見なきゃねー。』


・・・そうですよね、私が軽い気持ち過ぎました(-_-メ)

反省しつつ、

『でも、音声ガイダンスは必ず、レンタルしますよ。』

っというと、

『あれ、いいのー!?』

逆に聞かれてびっくり!!

音声ガイダンス、かなりいいですよ!

文章に載らない内容を教えてくれます。

たまに楽器だと、音も聞けたり。

2人で1個レンタルするので、交代で聞いています。

必然的に一緒に回れなくなりますが・・・



よし!今日はしっかり鑑賞しよう!

音声ガイダンスを早速借りて、いざ入口をくぐりました。


ありました!!おみくじコーナー。

主婦としては台所のシンクの生ゴミうけの黒いゴム袋のものと

全く同じものに、手を突っ込むようになっていたので、

抵抗ありましたが・・・

いざひいてみると・・・


青の紙が私。

赤の紙が相方。

どちらも女神で、いいことばかり
書いてありました。*^_^*


実物を探す楽しみとともに、きらびやかな仏像の数に感動し、

音声ガイダンスに誘導されながら鑑賞しました。



いろいろなところで、拝んでいらっしゃる方も見られ、

国境や時代を超えても、

信仰心は変わりなく、人々の心に響くのだなー。

と、思いました。




いやー本当に仏像の多さにびっくり。

十一面千手千眼観音には、本当に手が“千本”あったのには、

驚きました。


あんなに小さな仏壇に手が千本も・・・

ちゃんと私たち数えてきました(^^ゞ。




ふと、出口をでて、

確かにあたまが痛い・・・

頭の中、洗練されたのかな(-_-メ)。



8/23までやっているそうです。


ぜひ!





本店、ならびにデリバリースタッフ募集中です。


ミルチで仕事!


気になる方は
        本店スタッフは011-551-6761
        デリバリースタッフは011-522-0823まで。


お待ちしております。



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ミルチ 豊浦の旅。

みなさん、こんにちは。

今日は毎年この時期に、メンバーと行っています、
キャンプのレポログを。


今回は、契約農家さんの見学もなく、

豊浦へまっすぐ向かうという、シンプルな旅。

よりメンバーとの親睦を深めよう!っという感じなんですが、

そろってみると、Wファミリー、プラスインド人と、スタッフ2人みたいな・・・



キャンプに慣れたメンバーばかりで、

ど素人&乳児をかかえた私は、おいしいところ取りで、
本当に申し訳ない、お荷物な私・・・



マスター、mamaさんをはじめ、スタッフMさんファミリーなど、
ほんとうに慣れていて、

休日も仕事きっちりって感じです。




今回は、次の日雨で(実は去年も雨。誰だ!あめ男は!)、

解散も早かったのですが、

mamaさんがダニにかまれ、

病院に行くことに・・・



なんとそこのお医者様、

昔からの、ミルチのお客様。

お客様というか、マスターmamaさんの
友達のようなとても親しい方だったようです。


ひょんなところでもお客様が・・・




ありがたい限りです。








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2年ぶりの帰省 その四。

みなさん、こんにちは。

今日はまたまたですが、わが育った街 岐阜県関市からのお土産話を。


前回の便利グッズに引き続きのお話。



これは、パレットナイフに刃がついたもの。

カットしにくい、トマトやサンドイッチが切れ味よく、

切れるもの。

なんだか普通の包丁のほうが、切れそうな気もしますが、

興味本位で買っちゃいました。




カニきりばさみ。

北海道に住んでいたら、コレはないとね!

って思い、勢いで買いました。

早く、使いたいです。



調理ばさみ。

家にももちろんあるのですが、

相方が買ってこい!っというので、

しぶしぶ買うことに。

『やっぱりいいものはちがうのですか!?』

店員に聞きましたところ、

『ぜんぜん、違うから。最高級ね、コレ。』

っといって2000円くらいの調理ばさみを渡してもらう。

出しやすい値段だったので、悩まず購入。



あとは、これから 分別ゴミがさらに厳しくなるので、

これを。



ペットボトルのフタとのかみ合わせの部分まで

分解できる、便利グッズです。

買ってはみたものの、これは男子の仕事だ!

っと、決めつけているので、

家族のものが、使ってくれるかは???です。


次は、コレ。



ピーラーなんて、どのご家庭にも絶対ありますが、

キャベツもスライスできたり、

とにかく、どんな野菜でもスライスできちゃうのよー。

なんて言われると、万能さに負け購入。。。



それ買った矢先に、コレ。






きんぴらピーラーです。

ピーラーでもきんぴら状態でスライスされるので、

別物っていえばそうですが、

男性からみたら、どう思われるか・・・



と、まるで100均でも行ったかのように、

どんどん購入してしまいました。

ちゃんと料理して、使わないとね、元をとらねば・・・


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タンドール リニューアル

みなさん、こんにちは。

先日、ミルチは5日間、お休みを頂きました。

新聞やブログ等で、告知をしてきましたが、

御存じなかったお客様には、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ございません。

今後とも、よろしくお願いいたします。



さて、ミルチのタンドールがリフレッシュいたしました。

タンドールの寿命は、10年くらいだそうで、

いよいよ、2代目に引き継いだタンドール。

こんな感じです。




っといっても、依然と全く変わらない様子。

それもそのはず、外見はそのまま、

中のタンドール(石窯)だけが新しくなったので、

なんら変わりはみられません。

『ディッファレント どこ!?
 (前のタンドールと今のタンドール、何が違うの!?)』

と聞くと、(インド人とは、日本語と英語を混ぜて会話しています。)

『デンジェラス。』

『え!』

どうやら、以前のタンドールは、筒型で、ナンを張りつけるときに

壁にくつけるようで大変ではあったのですが、

今回のは、つぼ型で、丸みをおびている分、

貼り付けやすいのではありますが、

貼り付けるときに手首があたるようで、やけどしやすいと。

『ビーケアフル。(気をつけないとね。)』




ナンや、バーベキューの焼け具合は多少依然と違いが

あるかと思いますが、数をこなし、

元の状態にしていってくれるはずです。

インド人、ナシムさんのタンドール遣いの腕にかかっていますが。



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