『大切なお客様』カテゴリーの投稿一覧
通な方のボトルキープ。
Posted by mirch520 on 2011年8月6日(土) 11:36
みなさん、こんにちは。
今日は、土曜日！
限定メニュー“ビリヤニ”が登場してますよ(^^)
さて、わたしは、お店の商品知識ゼロで
デリバリー業務から入り、6年目を迎えます。
その間、お客様からお恥ずかしい事に、
いろいろと商品を学ばせて頂いた事もあります<m(__)m>
その商品の一つ、
“マンゴーピクルス”があります。
すいません、画像がぶれてますね。
朝一で、急ぎながら撮るものではないですね(-_-;)
はい、ボトルです。自家製ではありません。。。
ですが、とてもご常連の方にはご好評のようです。
酸味と辛みが、ミルチカレーと相性が良いです。
“ボトルキープ”！
なんだか、通な響きでこころ踊ります(^^)
下戸な私には無縁でしたが(^^ゞ
そうか、ミルチでできるのか、なんちゃって。(^^ゞ
あ、もちろん、単品で1名分210円で
ご提供できます。（デリバリーも可）
ボトルは1600円。
ぜひ、通なあなたに(^^)
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
ありがたいお客様です。
Posted by mirch520 on 2010年8月19日(木) 18:33
みなさん、こんにちは。
なんだかサボってしまいすいません(-_-;)。
夏風邪にかかり、声が性別不明に(-_-メ)。
デリバリーのお客様には大変聞きづらい対応をさせていただき、
申し訳なく思っております。
さて、今日は『感謝の気持ち』をブログにこめて。
スタッフとの何気ない会話で改めて痛感した話題を。
デリバリーのスタッフは、以前に他のエリアで
他の飲食のデリバリーをしていたという“経験者”も
多く働いてもらっているのですが、
その彼らが良く話すセリフで、
『ここ円山のお客様は本当に、丁寧な対応をしてくださりますよね。』
『僕は、○○区で働いていたのですが、本当に怖い目に何度も
遭いました。』
怖い目！？
私が勤めだし早5年が過ぎようとしていますが、
お客様とのやり取りではもちろん、業務中に怖い目に遭った
話など一度も聞いたことがありません！
そして、その話をしてくれたスタッフは、おとなしいタイプの
お客様に失礼な対応をするタイプでは決してないと思うのですが、
不思議に思い、詳しく聞いてみると・・・
『声が大きかったようで、胸倉をつかまれました。』
むなぐら。。。すごいですね。よほど気に障ったようですね。
でも、ミルチデリバリーのお客様には、いらっしゃいません。
『あと、いたずらもよくありました。行ったら頼んでいないと言われ・・・』
悪質ないたずらですね。もうすぐ10年になるミルチデリバリー。
このようないたずらも“ゼロ”です。
このように、私たちがお客様に恵まれているのは、
私たちが望んでもかなうものではございません。
ここ円山の地を選んだ
マスターママさんが良い目を持っていたのでしょう、
お客様には本当に恵まれており、感謝でいっぱいです。
ありがとうございます。
電話のご注文の際も、みなさん本当に親切で、
新規の一軒家の方ですと、詳しく場所を丁寧に教えてくださったり、
迷っているスタッフに、怒ることもなく、
外まで出ていただいて誘導していただいたり、
雪で埋まったデリバリーカーを
一緒にお客様のスコップで掘って頂いたり・・・
カレーをお渡しする際、
なぜか少し容器の蓋が開き、壁などに飛び散ってしまった時、
なんとか綺麗にふきとってその場を対処したのですが、
後日またオーダーを頂き、
その時のおわびを伝えたところ、
『そんなことまで、ちゃんと報告するのは、とても
素晴らしい事だよ。その子を褒めてあげなさい。』
まさかそのようなお言葉が頂けるとは・・・
本当にありがたいです。
と、長くなってしまいましたが、
まだお伝えできない、お客様に助けられた出来事は
山のようにあります。
今後も、みなさまに勉強させていただき、
日々努力して参りたいと思います。
以上、スタッフ君から気付かされた感謝の話でした。
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz/
青春の味！？
Posted by mirch520 on 2009年9月24日(木) 14:04
みなさん、こんにちは。
連休中、いかがお過ごしでしたでしょうか。
私は子供たちが保育園休みということで、
店からは子連れだと、戦力外ということで、
いろいろと3人で出かけました。
そんな中、ミルチにはまた、昔からのお客様が
ご来店されていたそうです。
その方は、この連休中になんと、2回も
ファミリーでご来店していただきました。
ラストオーダー間際に、ファミリーでいらっしゃいました。
『まだ、やってますかー！？』
『いいですよー。』
お子様連れでこの時間、どうやら迷われたようです。
話を聞くと、なんと！
そのファミリーのお父様は、中学生の頃に仲間と一緒に
よくミルチにいらしていたようです。
でも、それ以来、ミルチカレーを食べることはできず、
ミルチを探していたそうです。
今は、厚岸町（根室の方だと聞きました！遠いですねー。）で
家族も増え、牧場経営をされているそうです。
ある日、インターネットでミルチを知り、
この連休にやっと、辿り着くことができたそうで、
長い間、ミルチを思っていただいたことに
本当に感謝と感動をいただきました。
2日連続来て頂いて、連続マトンカレー。
忘れられないカレーっだったのですね。
帰りに作られている牛乳を頂きました。
タイトルに“牛とお話しながら作ります”。
おいしかったー。
やさしい味でした。
ごちそうさまでした。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
国境を越えて・・・
Posted by mirch520 on 2009年8月12日(水) 12:19
みなさん、こんにちは。
今日も、暑い！カレー日和です。
お客様も、辛いのを求められる方が急増中。。。
いい汗流して、夏バテから逃れましょう。
先日、
『イタリアで出会った人から、ミルチを教えてもらいました。』
っというお客様がいらっしゃいました。
なんとも遠いところからの情報。
遠い土地で、ミルチの話題がでるなんて、
ありがたくて仕方ありません。。。
これも、素敵なお客様に支持されていただいていること、
28年目というながさ、
ミルチカレーという独特の味、
などなど、とにかく記憶していただいてもらっているのだなと、
感謝でいっぱいです。
ありがとうございます。
イタリアで聞いたミルチの味。
『ボーノー！』
でしたでしょうか。
お盆は、通常営業いたします。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
盲導犬モアちゃん。
Posted by mirch520 on 2008年4月3日(木) 11:16
みなさん、こんにちは。
今日も、ミルチは学生さんとお客様でにぎわっております。
本当にありがとうございます。
さて、今月のミルチ通信にも載せていますが、
盲導犬モアちゃんのことをブログにも少しご紹介いたします。
この本は平成9年に出版されました。
本になるほどモアちゃんは、
変わった盲導犬だったようです。
「近所で、薄茶色の犬を
みかけませんでしたか？種類は、
ラブラドールレトリバー。
盲導犬です。体にハーネスという
器具をつけています。
見かけた方はご連絡を・・・」
ラジオに流れたそうです。
おてんばなモアちゃん・・・
そんなモアちゃんとミルチとの出会いは、
ご主人さまがご来店して頂くようになってから。
動物好きのmamaさんを察したのでしょう、
モアちゃんはmamaさんが大好きになりました。
プライベートで遊びに行くほどの仲だったようです。
この本の中に “カレー屋さんの思い出” という本文があります。
盲導犬にはありえないのですが、
mamaさんに会いたいがために、
反対車線を車がたくさん通る中、横断してしまうとういう話。。。
すごい話ですが、mamaさんに本当に会いたかったのですね。
15年前に他界してしまいましたが、
今でも盲導犬を見るたびに、モアちゃんを思い出すミルチです。
チリクラブ、復活しました！
タラバガニから
おいしいズワイガニに変わりました！
ぜひ、ご賞味ください。
ミルチは、GW期間から週末にかけて
4/29～5/11は休まず営業いたします。
なお、5/12～5/16を臨時休業いたしますので、
よろしくお願いいたします。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！