『ｵｽｽﾒｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ』カテゴリーの投稿一覧
スパイスで乗り越えませう！
Posted by mirch520 on 2010年8月12日(木) 09:46
みなさん、雨が続きますが、こんにちは。
なんでも台風が接近しているということで、
連日雨が続きますね。(-_-;)。
こんな日はデリバリーが大変混みあい、
1時間半以上昨日は、お届けするのにかかりました<m(__)m>。
大変ご迷惑をおかけしました。
実はスタッフ1人が、先週から肺の病気で緊急入院！
（よく働く、イケ面君が休んでまして・・・）
早く復活してほしーい！
さて、今年はミルチ、いろんなところから
出店や、お取り寄せや、TVや雑誌や、本当に
たくさんの話が舞い込んできています。
まだまだ、支持されて本当にありがたいです(>_<)。
また何かご縁があり、何かを始める事に踏み切りましたら、
ご連絡いたします！
さて、こんなジメジメな毎日に、スパイスは
体にパワーや夏バテ防止をふせいでくれますよ！
タンドーリ（石窯）で焼く、BBQたちの盛り合わせです。
タンドーリコンビネーションAといいます。
1250円と、ちょっぴり高価ですが、
人気のBBQたちがちょっとずつ入り、とてもお得で
人気があります！
ビールとサイコー！！！
あっ、明日は娘のクラスメイトの親子が来店予定！
私だけ飲めないんだよなー(>_<)。
といいつつ、多分仕事ですがね(>_<)。
ビールのお供に、ミルチのBBQをお忘れなく！！！
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz/
ジーラライスにしてみては！？
Posted by mirch520 on 2010年7月9日(金) 12:34
みなさんこんにちは。
少しジメリとした札幌ですね。
今日も、たくさんのご来店、デリバリーのご注文、ありがとうございます！
今回は、今日質問をうけましたこの話題を。
みなさんは、コレ！
ご存知ですか！？
ミルチはこのメニューを始めて早3年が過ぎようとしています。
はい。ジーラライスです。
もう、一度はチャレンジされていますかね！？
なんとも聞きなれない名前と、想像できない味に
ご注文されるのを躊躇しがちですが、
ところが、食べると意外にマイルドで抵抗なく
食べることができます。
ジーラライスとは・・・
蘭越産の十穀米をスパイスで炊き込んだインド風ごはん。
スパイシーというより、香ばしいおいしさ。
それに、自家製のヨーグルトと、
（牧場タカﾗさんから届く、新鮮なミルクより作っています。）
サラダがつきます。
食べ方はこんな感じ。
そうなんです！カレーとヨーグルトと
サラダとジーラライスとをすべて
合わせて食べるのです！
斬新でしょー！
びっくりしますが、
合います。バランス良く。
カレーとセットでジーラライス、サラダ、ヨーグルト付きで
お店では、プラス220円で、
デリバリーでは、プラス260円で食べられるのも、お得です！
ジーラライスのみの単品でお召し上がることもできます。
お店では、プラス200円で、
デリバリーでは、プラス160円でカレーとセットでご注文できます。
サラダだけでも200円くらいしますから、本当にお得です。
インドカレーをより、インドカレーチックに
ジーラライスを召し上がれ！
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz/
赤ラッシー。
Posted by mirch520 on 2010年5月7日(金) 12:43
みなさん、こんにちは。
暖かくなってまいりましたので、ここで
春らしいピンクのお飲物のご紹介。
はい、“赤い果実のラッシー”。
スタッフの中では、赤ラッシーです。
ミルチのラッシー、みなさんのまれたこと、
ございますか！？
めちゃめちゃ濃いですよね。
氷と一緒ではないと、濃厚さがはっきりとわかります。
（デリバリー、テイクアウトは氷なしでペットボトルで
お渡ししていますからね。）
それもそのはず、牧場タカﾗさんからの牛乳で、
インド人が自家製ヨーグルトを作っているからです。
この濃さと酸味がやめられない。。。
赤ラッシーは、
木イチゴ、イチゴ、赤スグリ、ブルーベリー、
ブラックベリー、サクランボのピューレが入っています。
大変人気です！
ミルチ本店でしか味わえないドリンクです。
580円！
カレーとともにぜひどうぞ。
マスターから学ぶ ヒンドゥー語講座
パイサディージーエー・・・お金ください
これからちょくちょく載せます(^^ゞ。
9日までは、休まず営業中！
5/10から5/14までお休みいたします。
行楽地へ行く前や、お帰りに、ぜひぜひミルチに寄って行って
くださいませ！
ミルチスタッフ募集中！
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
おススメ バーベキューは・・・
Posted by mirch520 on 2009年5月2日(土) 12:40
みなさん、こんにちは。
すがすがしい、晴れたお天気になりましたね！
GW到来のみなさまには、素晴らしい幕開けになりましたね。
さて、ミルチは、昨日から
こんなメニューが登場しております。
エゾシカとアイヌネギのシシカバブです。
なんとも、北海道産のコラボレーションというか、
高級感ある、素敵なひびきです。
エゾシカは、実は高タンパク、低カロリー、低脂肪のうれしい食材。
鉄分、アミノ酸、DHA、などミネラルが豊富。
アイヌネギ（ギョウジャニンニク）は、血圧の安定や、
視力の衰えを抑制する効果があるとか。
まずは、おいしくないと！
っと、いうことで、試食させていただくことに・・・
シカって、硬くてなんだか匂いがありそうなイメージが
ありましたが、全く臭みはなく、しかも食べやすい！
アイヌネギ（この地に住んで、初めて知りました、この食材。）と、
スパイスが相性よくあい、パンチがきいています。
ビールにあうかも。
お値段950円。
少し高いかもしれませんが、グルメな方にはぴったりです。
GW中、ミルチは休まず営業いたします。
そのあとの、5月18日～22日の間に、
タンドールのメンテナンスを行うため、
本店、ならびにデリバリーを休業とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
グレープフルーツとパイナップルと・・・
Posted by mirch520 on 2008年8月9日(土) 13:16
連日暑いので、ドリンクネタばかりですが、
今回でドリンク話も終了いたします。
最後のおススメドリンクはこちら・・・
グレープフルーツとパイナップルとホワイトラムのジュース。
ホワイトラムが入っているといっても、
ほんの香りづけですので、
運転には差し支えないです。。。
ケーキに含まれる、リキュールのようなものです。
このドリンクは、mamaさんマスターが個人でオーダー
しているくらい、おいしいです。
グレープフルーツの苦味とパインの甘味が丁度よく、
さっぱりスキッとしております。
価格560円。
本店のみの取り扱いです。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
