札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『かぼちゃ』タグの付いた投稿

ダークホース。

みなさん、こんにちは。

いやー、まだまだ30度以上の暑さが続きますねー。

どうしちゃったんだろー。

まだまだプールにも入れそうな勢いですね!


さて、ミルチに“ダークホース”がやってきました!


“ダークホース”と聞いて、みなさんは何を想像されますか!?

1.洋楽の曲名。

2.能力が未知数の競馬馬。

3.お笑い芸人。

4.かぼちゃの品種。

5.その他。



私は5番のその他で、“悪者”を想像しました(-_-;)・・・。


実は、1から4番まですべて“ダークホース”です!


今回ミルチに登場したダークホースは、

4番のかぼちゃでした。


なんとも強そうな名前のかぼちゃ。

でもでも、ホクホクとして

甘みが強い品種だそうです。

ケーキやスープなどに最適らしいです。



ミルチでは、このダークホースを素揚げして


カレーとからめます。


辛いカレーに甘いカボチャがアクセントになり、

またさらに辛いカレーをひきたてる、

そんな旬のカボチャが野菜のカレーに含まれております!



ぜひ味わってくださいませ。










ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz/


ハロウィン。

みなさん、こんにちは。

まだまだ、日本では習慣づいてはいませんが、

もうすぐハロウィンですね。


かぼちゃの飾りが目立つ中、

北海道はなんと全国一の産地なんですね。

しかも2大かぼちゃ祭りが、佐呂間町と和寒町で

巨大かぼちゃが大集合したり、

かぼちゃみこしが登場したりと、

(収穫量日本一は名寄市のようですが)

意外とハロウィンがなくても、

イベントがあるのですねー。



ミルチもせっかくホクホクのかぼちゃを

取り寄せているので、


ハロウィン企画、つくりました。


本店に限るのですが、

10/28~31までの4日間、
1000円以上のカレーに
かぼちゃトッピングプレゼント!!!



お得なお話。


ちなみにかぼちゃには・・・

βカロチン・・・かぜ予防
ビタミンE・・・体を温める。
ビタミンC・・・ニンジンの10倍。
ビタミンB2・・・疲労回復 肌荒れ予防


などなど、いいことづくめ。


食べなきゃ損損。


ぜひ!




少しずつ進化しています!ホームページ
http://www.mirch.biz/

真狩のかぼちゃ

 みなさん、こんにちは。

 北海道の秋は短いのに、雨が続きますね。。。

 今日も、本店ならびにデリバリーのご注文、ありがとうございます!

 
 さて、連日、中国産の食品がたたかれる中、
 ミルチも飲食を扱う店として、改めて厳選食材を見直し、

 みなさまにお伝えしていこうと、思います。



 ただいまの旬の食材のひとつ、

 かぼちゃです。

 真狩から届いております。

 
 ほくほくの甘いかぼちゃです。

 野菜カレーとスペシャルカレーのみに
 入っています。

 後入れですので、煮崩れもありません。


 道内産の食材に特にこだわっています。



  ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

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