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紅葉してますねー。
Posted by mirch520 on 2007年10月24日(水) 14:10
みなさんこんにちは。
ミルチ、休日明けのわたくしです。
みなさんは、風邪をひかれてはいらっしゃらないでしょうか?!
わたくしは、今日の朝から旦那さんと娘さんの診察に行かせバタバタでして・・・
もう、すでに小学校で、早くもインフルエンザが猛威をふるっているらしいです。
(予防接種の予約をやっと済ませたところなのに、間に合わない
なんてことあるんですんねー。怖いものです。)
幸い、わが家族は普通の風邪ということで、安心したのですが、
出勤すると、mamaさんも全く声が出ず、病んでまして・・・
今日は療養に専念されるようです。
みなさんもどうか、お体を大切にしてください!
さて、今日は紅葉真っ只中ということで、落ち葉写真とともに、
秋についてのお話を。
秋と言えば、はい、食欲の秋です。それ以外考えられず(-_-メ)
ミルチは、人気NO.1のカレー、チキンベイガンのベイガン(なすです。)
が旬をむかえ(もうとっくに旬到来してますが)、さらにおいしさを
増しています。
(秋ナスは嫁に食わすな的な、うまさですよね。)
じゃがいもは、いつもお世話になっています、お米の旅家さんからの紹介で
きたあかりを取り寄せております。ほくほくして甘みがあり、
よく、ポテトだけトッピングできないか?聞かれますが、
すみません・・・野菜というトッピングにポテトを入れております。
シシトウもこの時期なのでしょうか、最近、辛い!というシシトウが
増えてきています。
そういえば昔、小学生の頃家族で、和食屋さんに出かけたときに、
弟のシシトウの天ぷらが、相当アタリだったようで、
帰りまで辛い辛いと、舌だけコップの水につけて泣いていた
思い出があります。
シシトウは食べてみなければ、わからないロシアンルーレット的な
食べ物ですよね。ミルチカレーにも野菜と名がついたカレー、ダルスープ、
カシミーりに入っています。ぜひ!あたった時には堪能してください(^^ゞ
さすが、実りの秋到来!
旬の食材で、またさらにおいしくなったカレーをぜひ!
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!