札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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紅葉してますねー。

 
 みなさんこんにちは。
 ミルチ、休日明けのわたくしです。

 みなさんは、風邪をひかれてはいらっしゃらないでしょうか?!
 わたくしは、今日の朝から旦那さんと娘さんの診察に行かせバタバタでして・・・

 もう、すでに小学校で、早くもインフルエンザが猛威をふるっているらしいです。
 (予防接種の予約をやっと済ませたところなのに、間に合わない
  なんてことあるんですんねー。怖いものです。)

 幸い、わが家族は普通の風邪ということで、安心したのですが、
 出勤すると、mamaさんも全く声が出ず、病んでまして・・・
 今日は療養に専念されるようです。

 みなさんもどうか、お体を大切にしてください

 さて、今日は紅葉真っ只中ということで、落ち葉写真とともに、
 秋についてのお話を。

 秋と言えば、はい、食欲の秋です。それ以外考えられず(-_-メ)

 ミルチは、人気NO.1のカレーチキンベイガンのベイガン(なすです。)
 が旬をむかえ(もうとっくに旬到来してますが)、さらにおいしさを
 増しています。
 (秋ナスは嫁に食わすな的な、うまさですよね。)

 じゃがいもは、いつもお世話になっています、お米の旅家さんからの紹介で
 きたあかりを取り寄せております。ほくほくして甘みがあり、
 よく、ポテトだけトッピングできないか?聞かれますが、
 すみません・・・野菜というトッピングにポテトを入れております。

 シシトウもこの時期なのでしょうか、最近、辛い!というシシトウが
 増えてきています。
 そういえば昔、小学生の頃家族で、和食屋さんに出かけたときに、
 弟のシシトウの天ぷらが、相当アタリだったようで、
 帰りまで辛い辛いと、舌だけコップの水につけて泣いていた
 思い出があります。
 シシトウは食べてみなければ、わからないロシアンルーレット的
 食べ物ですよね。ミルチカレーにも野菜と名がついたカレー、ダルスープ
 カシミーりに入っています。ぜひ!あたった時には堪能してください(^^ゞ

 さすが、実りの秋到来!
 旬の食材で、またさらにおいしくなったカレーをぜひ!

   
 
 


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