札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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インドのフルーツ。

みなさん、こんにちは。

今日は、とても変わったフルーツのお話。



 『塩かけて食べてね。』

 マスターから 渡される。

 フルーツ!?それとも野菜!?

 インドにあるフルーツのようですが、

 見た目は洋梨のような、少し小ぶりです。

 塩かけるって、スイカみたいですよね。


 いざ、実食を。



 香りはほんのり甘く、そして青々しい。

 果物の香りですね。

 素直に塩をかけて一口。

 まだ青い洋梨に、つぶつぶの種が入った
 感じです。

 見た目通りの洋梨風でした。



 『もうちょっと、表面がやわらかくなったらおいしい
  のだろうね。』

 やっぱり、まだ青かったのですね。

 でも、輸入物は傷みも早いので、なかなか熟すまで

 待つと食べられなかったりしますよね。


 日本はたくさんの輸入フルーツがありますが、

 まだまだ世界には、知らないフルーツがいっぱいあります。

 でも、現地で食べるのが一番!ですよね。


 あっ、このフルーツの名は“アムール”だそうです。
 ヒンドゥー語です。

 インド人たちは、塩のほかに、カイエンペッパーも
 かけてたべるそうで・・・

 これにも辛味かぁ(^^ゞって。


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