札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『インドカレー』タグの付いた投稿

こちらの商品もおススメです(^^)

みなさん、こんにちは。


今日はよさこい最終日ですね!

全く、このミルチからは、曲も熱気も流れてはこないのですが、
いつか縁があったら、一度は生で拝見したいなぁと、観光客気分で仕事中です。

また素敵な、感動秘話が生まれている事でしょうね!



さて、話題は変わりまして、

今日は限定メニューをお忘れなく!“ビリヤニ”をピックアップ。




ご来店のお客様は、はじめて1年がたとうとしていますし、
定着して参りましたね!

土日祝日限定、そして数量も限定というこのビリヤニは、

最近はお持ち帰り率もとっても高いんです!


多分、ご来店されたものの、頭の中はミルチカレーでいっぱいで

限定メニューのビリヤニを見られて、どちらも捨てがたいと

悩まれて、

ビリヤニをお持ち帰りされているのだと予想してます(^^)


デリバリーはといういと、

メニュー表にも明記していないということもあり、

告知はこのブログか、ミルチ通信しか行っていない事もあり、

まだまだ浸透はされていないのです。


ビリヤニとは・・・インドのスパイシィーな炊き込みご飯で、
         “バスマティ”という高級米を使用。
         チャーハンのように炒めるのではなく、
         時間をかけて独特な方法で炊き込むというのが
         大きな特徴です。

         そこに、特別なカレーソースが添えられ、
         ライタという、玉ネギトマトキュウリを細かく刻んだ
         ものと、自家製のヨーグルトと和えたサラダも付きます。

カレーソースをかけて食べたり、そのまま食べたり、ライタをかけて食べたりと

食べ方は自由で、いろんな味を楽しめます(^^)

マトンビリヤニとこのチキンビリヤニが日替わりでご提供しております。

ただ今、チキンビリヤニをお出ししております。


お値段は、店舗はチキンビリヤニは、1260円
     デリバリーは 1310円。

     マトンビリヤニは店舗は 1380円
     デリバリーは 1430円です。


なかなか他では味わえないおいしさですよ(^^)  


 
         
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





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七つ星ギフトに!

みなさん、こんにちは。

リンベルさんより、
こんな本が届きました。



“北海道七つ星ギフト”

なんとも素敵な北海道らしい広大な大地の画像とともに、
魅力的なネーミングですね(^^ゞ

まさか、ここにミルチが!!!



そうなんです!ミルチのカレーもギフトに仲間入りしております。

全国の方に見て頂けるなんてとっても光栄です(^O^)/

ただ、やはり、この本は厳選された道内のギフト集なので、

ミルチを選んで頂けるかはちょっと心配(^^ゞなのですが、

これからの暑い夏に食欲の落ちるこれからに

スパイスの効いたミルチカレーは、実はぴったりではないか!

と、内心思ったりしております。



ぜひ、ご縁がありましたら、宜しくお願い致します!


この時期は、よさこいのお客さまで賑わってます(^^)

札幌は今、よさこい熱気でとっても熱いです(^^)


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デリバリー新メニュー!夏バージョン。

みなさん、こんにちは。

本日より、デリバリーメニューが新しくなりました!




いつも見られている方には、どこが変わったのー!?

と、思われるかもしれませんが、

テイストはそのままなのですが、

夏らしいカレーのご提案になっているのです!


まず、表紙の大きなカレーが、“チキンと野菜カレー”に一新。

しばらく“チキン・ド・ピアザ”が載っていました。

まさに夏野菜の時期のカレーです。


そして、サイドメニューに、ビールやミネラルウォーターが増えたりと

夏に向けて取り揃えております(^^)





カレーの内容は変わりはないのですが(^^ゞ

注目するところは

“ソースの内容が表示された。”

という点です。

ミルチは、大きく分けて6種のソースがあります。

その説明を載せる事で、

いろんなカレーに挑戦しやすくなってもらいたいと思っております。


よろしくお願いいたします。

なお、エリアが、中央区の南16条から北6条までと西30丁目から10丁目と
なっておりますが、

少しだけエリアから離れたお客様に関しては、

時間帯や混雑状況もありますが、御相談で配達可能な場合もございます。

ぜひ、お問合わせください。




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ミルチアッダ 最新号。

みなさん、こんにちは。

今日は、札幌はとってもいい天気ですね!

とても良い行楽日和になりそうですね(^O^)/



いよいよ6月に入り、上半期最後の月になりました。早い(^^ゞ

今月あたりから、デリバリーメニューが一新すると聞き、

少し見させて頂きました(^^)

パッと見は、前と同じテイストなのですが、

より分かりやすく説明が増えたり、よく電話で聞かれる内容が

載せられていて、私自身嬉しく(^^)

また発行次第、ご報告致します。



さて、今月号のミルチ通信ができました。

今回は、デリバリーT君(T君って、誰かな(-_-;))の
お客様との話がテーマです。

ほっこり話なので、すらーっと読めます(^^)

ぜひ、ご覧になってくださいね!






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最近ふと思う事。

みなさん、こんにちは。

最近、ふと思った事なんですが、

うちの娘(もうすぐ6歳になります。)は、

いつになったら、ミルチカレー(インドカレー)を
食べ始めるのだろうと、ちょっと気になりました(^^ゞ


確か、娘は、1歳の頃には、お子様タリーのルーカレーのみと
ライスを食べ始めました。

次に、お友達が揃うと、2歳くらいからお子様タリーを
食べるようになりました。




ある日、大好きな男の子が、“マトンサグワラ”を注文!

『私も食べてないカレーを食べている!!!』

と衝撃を受けたのか、それから同じものを食べたいと言い出し、

マトンサグワラを食べさせてみると・・・

たまたま、入っていたカルダモンホールを噛んでしまったり、
(たまーに、スパイスが入っている事もあるんです。よく抜いては
いるのですが・・・)

マトンが歯と歯に挟まって気持悪かったりと、
(これも、隙っ歯の人はありえますね(-_-メ))

どうも、相性が悪かったらしく、

『違う緑のカレーが食べたい。』

といいだし、間違いないものをと、

お子様カレー(ルーカレー)にサグワラを加えたカレーを出したのです。



すると、すごくおいしかったようで、

この1年半はずっと“おこサグワラ”に夢中。。。
(ハーフチーズナンが定番で。)

うーん、母としては、早くミルチカレーの味をわかってもらいたいのに、
まだデビューできず・・・

今度、また子供達の集まりがあるので、その時にでも、

今度はチキンサグワラを挑戦させるつもりです(^^ゞ


ちなみに3歳の息子の方は、

カレーよりもナン!ナン!ナン!ばかりで、

レーズンナンに夢中です(^^ゞ





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