パパドってしってます？

Posted by mirch520 on 2007年9月28日(金) 15:06

　　こんにちは。曇りのような晴れているような不思議なお天気ですね。
　　いわゆる女心のような空なのでしょうか。

　　今日もたくさんのデリバリーのオーダーをいただき、
　　ありがとうございました。申し訳なく、11時過ぎにお電話いただいた方でも、
　　12時半以降のお届けになってしまい、お断り頂いたお客様もいらしたり、
　　ご迷惑おかけしました。

　　木曜日と金曜日のお昼は混み合います。午前10時から電話受付を
　　開始し、11時から厨房のスタンバイが整い、つくり始めます。
　　もしも事前にお日にち、お時間、オーダーがお決まりでしたら、
　　当日以外でも承っておりますので、決まり次第お電話いただきますと
　　幸いです。

　　みなさまのご希望にできるだけ添えたい気持ちでいっぱいです。。。
　　
　　さて、今回のテーマは、パパドって知ってます？！です。




　　パパドとはインドのおせんべいのようなもの。

　　スパイスが少し加わった、インド豆の粉を薄くのばした生地を
　　揚げたものです。

　　私はミルチに嫁いでから初めて知った食べ物です。

　　塩がきいていて、ビールによく合うかなぁと思います。（私は下戸でして）

　　それだけで食べてもかなりおいしいのですが、
　　そこに赤いチャツネがついてきます。

　　チャツネはレポログの5/23、ミルチの自家製ジャムでご紹介しましたが、
　　あまーい、トマトジャムです。

　　よく、辛いチリソースが付いているチップスが多い中、
　　この甘いジャムは、新感覚で塩味と意外に合うおいしさです！

　　価格は、この写真のもので210円。

　　デリバリーは、割れやすいということで、やっておりません。


　　ぜひ、カレーの前におつまみ感覚でご注文ください！！！　

    ミルチHPは　http://www.mirch.biz/　です！

　　臨時休業のおしらせ
　　10月1日～5日まで、本店並びにデリバリーをお休みさせていただきます。
　　ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。