インドへ帰国のイムランさん

Posted by mirch520 on 2008年1月17日(木) 14:46

　みなさん、こんにちは。今日も雪日和ですね。

　今日もたくさんのオーダー、ありがとうございます！
　年末にご迷惑をおかけした方々からも、オーダーがあり、
　本当にありがたく感謝と同時に、気を引き締める思い。

　
　さて、今日は、インド人イムランさんが明日から帰国するお話。




　目的はなんと結婚！！！

　まだ会った事もない方と、
　ご両親の決断で、結婚を。

　送られてきた彼女の写真と、
　長電話だけで、この数か月、
　愛をはぐくんできたわけで・・・

　幸せいっぱいの満面の笑み。

　なんとインドでは、新郎のお父様が、
　牛1頭を調理し、みんなにふるまうという。

　列席者は300人くらい。
　さすがインド！スケールがちがう。

　デジカメをmamaさんマスターが
　プレゼントしていまして、
　どんな写真を撮ってくるか楽しみ。

　

　ということで、新人インド人ナシムさんが、お兄ちゃんの為にも、

　頑張ってミルチを守ることになり、みなさまにはご迷惑のないよう、

　協力して乗り切るつもりでいます。

　インド人しかできない仕込みや、タンドールの商品で、

　大変込み合った場合に、みなさまにご理解していただくことも

　あるかもしれません。よろしくお願いいたします。


　ミルチ一同、ハッピーウェディングであることをお祈りします！
　（ヒンズー教のウェディングってどんなのなんでしょうね！）


　ミルチHPは　http://www.mirch.biz/　です！　

ミルチウェディングパーティ

Posted by mirch520 on 2007年9月26日(水) 16:26

　　　 こんにちは。すっかり、長そで日和ですね。

　　　今日は、24日に貸し切りのウェディングパーティを行った際のレポログを。

　　　私はあいにく早退したのですが、（2階が控室になるということもあり、
　　　娘さんと供に、避難したともいいましょうか・・・）画像を見させていただく限り、
　　　無事に素敵なパーティとなったようですね。(^^)　
　　　



　　3時には店を閉め、厨房は大忙し！

　　みんな一丸となってフル回転です。

　　こんな感じで、セッティング完了。

　　そうです！バイキングスタイルです。

　料理説明はマスターに空き時間があった際に
　アップいたします。

　主役の新郎新婦。

　とても初々しいなー。

　結婚式に参加するたび、
　結婚当初を思い出したりします。

　初心にかえりいろいろと反省したり。。。
　（主役の方には申し訳ないです。
　　自分ごとにふけてすみません。）

　　　　　　　　　　　ミルチでのアットホームな
　　　　　　　　　　　貸し切りパーティもなかなかいいなぁと
　　　　　　　　　　　思いました。

　
　　　　　　　　　　　結婚10周年パーティをやりたくなりましたね。
　　　　　　　　　　　　（誰が来たがる事やら・・・）