イムランさん帰国中・・・

Posted by mirch520 on 2012年1月8日(日) 10:37

みなさん、こんにちは。


1月6日より、インド人コックのイムランさんが、
インドへ帰国致しました(^^)

なんと3年ぶりになるのでしょうか、

前回は結婚の為帰国し、
（ご両親の決められた女性と結婚することは
とても普通の事のようでして、全くご対面なしで結婚したという、
日本ではちょっとびっくりな話ですよね(^^)）


今回は、その時できたベイビーも

はや2歳を過ぎ、

本当に待望の帰国だと思います。


イムランさん、よかったね(^^)


帰国する2日前に、主人がほんの気持ちだと、

少し金一封を包んであげたのですね、娘さんのお年玉とともに。


すると次の日、涙うるうるで

『ありがとうございました、ありがとうございました。』

っと、握手とハグ攻めで((+_+))。。。

生粋の日本人の私は、超ドキドキしましたよ((+_+))。。。
(やめてくれー(>_<)って、恥ずかしかったわたし。)

うちの主人、いったい、いくら渡したんだって、心配になりましたよ(-_-メ)


そんな、イムランさん、最後にマスターママさんのところへ

挨拶に伺った日、

たくさんのメモ書きを取り出し、自分の担当の仕事の引き継ぎで

注意するべき事をスタッフに伝えてほしいと

たくたん伝えていましたね。

仕事に対する姿勢と、ミルチを想う姿勢と、本当にありがたい。


プロの仕事では、当たり前の事かもしれませんが、

コミュニケーションの壁のある、文化も違うインド人が

自ら動く行動に、私は感動と感謝でいっぱいでした。



そんな感じで、気持よく見送ったミルチです。


確かに、昨日も厨房は、てんやわんやで大忙しで、

イムランさんの存在の大きさを痛感したわけですが、


インドでリフレッシュして、また感性を磨いて、

元気で帰って来てくれる事を

祈っております。



みなさまには、パーティメニューのストップなど、

ご迷惑をおかけしますが、

通常メニューはすべてできますので、

ご安心ください(^^)

ただ、やはりスタッフが1人いないという事で、

ご迷惑をおかけするかもしれませんが、

スタッフ一丸となって努めて参りますので

宜しくお願い致します。










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イムランさん帰国

Posted by mirch520 on 2009年3月5日(木) 12:39

　みなさん、こんにちは。

　3月1日にイムランさんが帰国！？しました。

　インドのお父さんが病気で、長男である、
　イムランさんが帰っていました。

　なんだか少し、焼けたような(^^ゞ。。。

　新妻とも会い、リフレッシュしたようで。

　『ベイビーつくってきた！？』
　
　照れ笑いしていましたね。図星のようで。

　とにかく、無事にかえって来てくれて

　何よりです。

　お土産のガネーシャたち。

　一体いたのが、こんなに増えてる。

　ミルチはあまりインドチックには
　したくないのですが。。。

　はるばるインドからのお土産。

　飾るのもオーナーの優しさです。

　その間、ひとりで弟のナシムさんが

　がんばってくれました。

　『さみしかったでしょう！？』

　あまり、リアクションがありませんで。(-_-メ)

　それもそのはず、彼らが一緒に暮らしている

　期間は、人生の中でも少ないのです。
　それぞれ道で、15歳から働きに遠くへ出向いて
　いるわけですから。

　たくましいものです。

　
　でも、本音は、イムランさんの帰国！？が、
　誰よりもうれしいに
　決まっていますがね！

　少しずつ進化しています！ホームページ

　http://www.mirch.biz/

インドへ帰国のイムランさん

Posted by mirch520 on 2008年1月17日(木) 14:46

　みなさん、こんにちは。今日も雪日和ですね。

　今日もたくさんのオーダー、ありがとうございます！
　年末にご迷惑をおかけした方々からも、オーダーがあり、
　本当にありがたく感謝と同時に、気を引き締める思い。

　
　さて、今日は、インド人イムランさんが明日から帰国するお話。




　目的はなんと結婚！！！

　まだ会った事もない方と、
　ご両親の決断で、結婚を。

　送られてきた彼女の写真と、
　長電話だけで、この数か月、
　愛をはぐくんできたわけで・・・

　幸せいっぱいの満面の笑み。

　なんとインドでは、新郎のお父様が、
　牛1頭を調理し、みんなにふるまうという。

　列席者は300人くらい。
　さすがインド！スケールがちがう。

　デジカメをmamaさんマスターが
　プレゼントしていまして、
　どんな写真を撮ってくるか楽しみ。

　

　ということで、新人インド人ナシムさんが、お兄ちゃんの為にも、

　頑張ってミルチを守ることになり、みなさまにはご迷惑のないよう、

　協力して乗り切るつもりでいます。

　インド人しかできない仕込みや、タンドールの商品で、

　大変込み合った場合に、みなさまにご理解していただくことも

　あるかもしれません。よろしくお願いいたします。


　ミルチ一同、ハッピーウェディングであることをお祈りします！
　（ヒンズー教のウェディングってどんなのなんでしょうね！）


　ミルチHPは　http://www.mirch.biz/　です！