札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『カレー』タグの付いた投稿

ありがたく売れております!

  

    おはようございます!昨夜からブログを何度も書いては
    娘の高熱による反撃に負け、朝になってしまったわたくしです。。。

    体調が悪いと、ずっと抱いてくれーと両手をあげてくる娘さん。
    6時間は10キロの巨体を抱き続けてましたね。
    ブートキャンプより絶対ハードですわ。

    お熱なお子様をお持ちのみなさま、がんばりましょう!
    (早く回復してくれー!ヴィクトリーと早く言いたい!)

 
    いつものように仕切りなおして、
    今日はお待せしました、スパイスセットやっとできました。の話。

    過去にスパイスセットについてはお知らせしたのですが、
    あっという間に完売してしまいまして、
    今週やっと追加が完成しました。
 



このスパイスセット、5~6名分というのもありまして、
お仲間とワイワイ作られる方が多いと聞きました。
2~3回買われてやっとおいしくできましたー!
っと喜んでいらっしゃる方もみえましたね。
決め手はたまねぎの炒めと、煮込みのようです。
自分のオリジナルの味が出せるまで、
がんばってみてください!

後ろをちらりと
電話での問い合わせや、来店されてお買い求めをされる方々、今回は多めに作りましたが、すでに半分は売れていきました。。。
デリバリーも可能ですので、ぜひお声をかけてください!
350円というのもリーズナブルですよね。
夏は、お盆やいろいろな方と会うのが多くなりますよね。
そんなときに、かばんにスパイスセットを持参しておいてはどうでしょう?
ちょっとした相手にも負担をかけないプレゼントになりますね。
(すでに私も、利用してます。)



   ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと14日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

  みなさんが忘れないようにこれから毎回報告しますのでよろしくお願いします。

  
  なお、お盆の営業は、通常通り
13、14の(月)(火)のみ、お休みを、いただきます。こちらも、よろしくお願いします!

名水でリフレッシュして

    今日も娘の高熱のため、夜な夜なつづっております、わたくしです。

    午前中だけ出勤しまして、そろそろカレーネタでもお知らせしないとと
    考えていたのですが、またしても娘から、病院行け!コールが
    でて、(いやー、夏風邪は長引きますねー。火曜日から
    熱下がりませんよ。。。)昨日のお米屋さんの帰りに立ち寄った、
    ふきだし公園の話題を急遽、いたします。

    カレーファン、ミルチカレーファンのみなさま、カレーネタ、
    少々お待ちくださいませ。。。


ふきだし公園2

みなさんは、
京極の名水のありかを
ご存知でしたでしょうか?

私はお恥ずかしいことに、京都の名水だと。。。
(京都には、新京極や西京極など、
京極とつく地名がありましたもので、
すっかり思い込んでいましたよ。。。)

  

 京極町、北海道だったのですねー。
 (ちょっと感動。)

ふきだし公園3

ここへ来る前に、
羊蹄山のスケールのでかさに翻弄されながら、
(毎回、海やでっかいものと北海道で出会うたび、
自分がちっさいものだと実感してしまい、
ちっさいものの悩みなんてたいした事ないさとリセット
してしまう都合のいいわたし。。。)
ここふきだし公園へ来たのですが、


  マイナスイオンのせいか、リフレッシュできましたね。

  お水、ひんやりうまかったです。



ここには、ひとっこひとり写っていませんが、
多くの観光客(多分台湾人、発音がね。)がいまして、
ここはいったいどこ!?的な
雰囲気になりまして、なぜだか早々と
名水百選の地を離れました。
(圧倒されてしまい。。。)




 ニジマス定食!?という看板が・・・
  食べたいより、私には懐かしいというか・・・
  (海なき川多き岐阜出身)

  北海道には珍しいですよね。



  最後に、2つほどおしらせ。

  ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと16日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

  みなさんが忘れないようにこれから毎回報告しますのでよろしくお願いします。

  
  なお、お盆の営業は、通常通り13、14の(月)(火)のみ、
  お休みを、いただきます。こちらも、よろしくお願いします!

ミルチのお米屋さんはココです。

   こんばんは!こんな夜分にレポログをかくなんて初なのですが、
   実は理由がありまして。。。
  
   またわが愛娘が高熱におかされ、保育園を早退することになり、
   急遽、自宅療養を本日しておりました。やっと、寝てもらい、
   今に至るわけです。いやー、子供を産むと人生がガラリと変わる
   といいますが、ほんとですね。最優先が仕事じゃ
   なくなりましたからねー。明日の予定なんて立てれませんよね。
  
   子育て奮闘中の、パパさんママさん、がんばりましょーね!!!


   今回は、休みの日に、じゃが祭りの会場視察に行こう!

   ということで、倶知安へ出かけました。
   そもそもこの祭りの参加のお誘いがあったのは、
   お米の業者さん、旅家さん(たやさん)からでした。




倶知安に入ると、田舎道だった
景色も民家が多く見られるように
なってきました。
そんな中、一際目立つこの看板が!
一度素通りしたのですが、
インパクトが強かったおかげで、
ユーターンしてこの看板のおかげで
見つけることができました。




ここが、販売所。
旅家さんは、創業が明治の歴史ある
お米屋さん。実はまだミルチとは
数ヶ月のお付き合いなのですが、
これからもっと売れていくでしょう
ジーラライスの十穀米を、
届けていただいたり、正直、札幌とは
田舎の場所にありながら、
とてもいろんなご提案をしていただける、
都会的な発想をお持ちの
お店です。




かわいいロゴもありました。こちらは、反対車線にある、
工場にありました。お店の中には、いろんなお米に
まつわるグッズが置かれ、米びつに虫がわくのを防ぐ、
とうがらしや、きのこごはんの素や、いろんな銘柄のお米など
いろいろある中に、娘を夢中にさせる
いろんなお豆のざる盛りが、スコップでつめれるようになっており、
何度もそこへ行っては、握ってばらまいたり、悲惨なことを
繰り返してくれている間に、
カレー大好き旦那さんは、すかさず、米沢牛のレトルトカレー
買っていました。。。。

たくさんのお土産もいただいてしまいました。
(娘には豆もつめていただき・・・)
ありがとうございました。



倶知安の商店街は、じゃが祭りに向けてか、
お店を直したりしている姿が見受けられました。

ミルチの場所は、メインストリートより、
中に入っていました。少し心配ですが、
mamaさんと、イムランさんならば大丈夫!
と、半ば託す気持ちで独りでうなずく私でした。

じゃが祭りの支度を・・・

   今日は素晴らしいお天気サンデーですね!
   みなさんきっとおでかけ日和でなによりです。

   そういえば!選挙!行かれましたか?
  
   私は出勤前に行ってまいりましたよー。
   うちのスタッフ達はみんな行かないそうでして、
   やっぱり面倒なのでしょうかねー。
   なんか、100人目とかに投票したら景品もらえたり
   イベント的だったら行きたいなーって。若人に関心を
   持たせるにはこうでもしないとだめなのでしょうか・・・

   という私もそんなに勉強もせずに、投票してしまいましたが(-_-メ)

   今回は、来週の土曜日曜と、倶知安町で行われます、
   じゃが祭りのための看板が完成しましたお話。 



たびたび登場します、捨て猫、黒子猫ちゃんの
飼い主(名前がモコちゃんと決まりました!
が・・・本日、体調が悪いらしく、只今、病院へ
行っております。朝から一言もミャーとも言わず、ぐったりして
いるのです。。。)の、
ミルチ専属画家のKず画伯が、仕事の合間に
書いてくれました。コックが書くにしては、
うまいっすよねー!?



この看板見かけたら、ミルチですよー。
って言わなくても、インド人のイムランさんと
ミルチmamaさんがいますので、
わかるはずですが。
じゃが祭りって、去年はどうでした!?
私たちは全く行ったことがないものでして、
お客様の規模が想像できないのですよー。
行かれたことのある方、情報お待ちしております。(-_-;)
そして、当日、どうしても晴れて欲しくて
祈ってます。。。。

なぜならば、、、

看板は水性で書かれてるんです(-_-メ)

降ったらお化け屋敷みたいになっちゃうのです。
トウガラシが、血が滴る感じにね(-_-メ)


だから 晴れてほしいです。

あれもこれも・・・おきゃくさま。。。

     今日は、雨が降ったりやんだりしていますよねー。
    なんだか、運がいい人が降られず、悪い人が降られて、
    試されているみたいでやですよねー。
    私は、雨にうたれましたよー、雨女ですから(-_-メ)

   最近、私も車を運転するようにと、娘の保育園の送り向いだけ
   運転させられていまして、3年ぶり運転の北海道初のドライブを
   しています。しかも運転したことない四駆のアメ車。はじめは、
   こんなデカイの絶対無理!っとわめいていたのですが、最近は
   見下ろす感じも運転しやすいなーと思いつつ。。。
   また、旦那さん、ほめるのうまいんで、すっかり運転センスいい
   と洗脳させられ、知らないうちにデリバリー命じられそうです(-_-メ)

   しかし、私はのつく方向音痴。

   やっぱり電話しかできません(-_-メ)


   いつものように仕切りなおして、

   今回は、お店の中はお客様の頂き物だらけという話を。




こちらは、カウンター上にあります
お面!?のようなお顔のオブジェ。
お客様の海外からのお土産だそうです。
一面みわたすと、ミルチの絵や写真など、
とうがらしでできたオブジェなど、飾られて
いますが、ほとんどお客様からの頂き物です。

よく、店内が、アットホームな感じで、
センスが良いとおっしゃって頂きますが、
お客様にお店を作っていただいていると言っても
過言ではありません。
ありがたいかぎりです。



最後に、外のミントたちの成長ぶりを激写いたしました。



お店のお客さま席のガラスを一面覆ってやろう!
的な勢いのあるミントたち。花が咲いています。
うす白い花と、薄ピンクの花が咲いているので、
どうやら2種類のミントが生えているようです。



本当なら、ミントは、ハーブティから、
アイスクリームの飾りや、シャーベットや、
お菓子には必須アイテムとしてフル活用
される運命なのに、もったいないなー
とついつい昔の職柄で心の中では
思っているのですが、
ついばむことなく大きくなるミントも
見たことなかったなーっと一人で
微笑んでいまして。
(ただ、デザート作れ!といわれるのが
困るだけです、秘め事にしているのはね。)



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