札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『ギョウジャニンニク』タグの付いた投稿

ネギボウズ!?

みなさん こんにちは。

ある日、マスターから、

『アイヌネギ、咲いてるよ。』

っと、言われる。

アイヌネギが咲いている!?

今、ミルチで売り出し中の、アイヌネギを使った
蝦夷鹿のシークカバブは、知っていましたが、

まさかアイヌネギを庭で植えていたとは!


早速、外へ行き 見てみることに・・・




さずがネギだけあって、

ネギボウズのような、丸い花が
咲いていましたが、

本当にこれが、アイヌネギ!?
(ギョウジャニンニク)

半分疑っていたのを察してか、

mamaさんに

『食べてみな。本物だから。』

っと、小さく葉っぱをちぎってもらう。

(・・・うゎ。ニンニクの味とねぎの味するわ。)

ちなみに葉は、ネギとは全く違いますね。

かわいいお花。

旬の花。

そして、スズランも、

ひっそりとミルチのお庭の

ちょうど、みなさんが歩く

エントランスのすぐそばに

咲いています。


なんとも濃い緑の葉と白い小花が

涼しげで美しいですね。


鈴蘭といえば、映画のクローズも
連想してしまうわたし。

結構、好きなんです、あの映画(^^ゞ




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