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プラウンビンダルもいいですよ。
Posted by mirch520 on 2010年6月5日(土) 14:07
みなさん、こんにちは。
私は、デリバリーの昼の部の電話応対の担当をしているのですが、
みなさまのご注文されるカレーには、
ダントツ人気なものや、
めったにオーダーがないものや、
なぜだか今日はこのカレーが多かったなど、
いろいろと考えさせていただいております。
そんな中、
『このカレー、なんで人気がないんだろう！？』
と、不思議に思うカレーも実はあるのです。
そんなカレーのひとつにこのカレーがあります。
はい、プラウンビンダルでございます。
確かに、価格も1250円で、辛さは5番からなので、
万人の人に食べて頂けるカレーではないとは思います。
ですので、おススメはなかなかしにくいのですが、
最近では、5番を食べていただいている方には
聞かれた場合、おススメしています。
エビのうまみとビンダルソースの辛みとトマトなどの酸味が
リッチな味わいになっています。
まさに、インド版“エビチリ”。
これからの暑い季節にぜひご賞味ください。
旬のカレー 登場！
Posted by mirch520 on 2010年6月4日(金) 13:40
みなさん、こんにちは。
久々に旬のカレーが登場しました。
“チキンとニンニクのカレー”です！
ソースにもそして具にもふんだんにニンニクを使い、
なんと“一玉”くらいは入っています(^'^)。
ソースは、アニスというスパイスとコリアンダーが少しきいて、
スパイシーかと思いきや、ニンニクの甘みも加わり、
はじめはマイルドなこってりとした口当たりですが、
後から、スパイシーさがやってきます。
実はこのカレー、
ニンニクの匂いを気にされる方には、無理なのでは！？
っと、一度悩んだのですが、
『ガーリックナンも人気ですし、最近では肉食系の
女性も多いということで・・・。』
っということで、少し不安ではありますが、
メニュー化いたしました。
心配が外れ、どうかみなさんに食べてもらえることを祈っております(-_-メ)。
ミルチカレーには全くない味に出来上がっていて、
おススメカレーです！
店舗では1100円、デリバリーでは1150円です。
辛さは3番からです。
ぜひ！
ちなみのニンニクはヒンドゥー語で“ロシュン”です。
少しずつ進化しています！ホームページ
http://www.mirch.biz/
既存植物！？
Posted by mirch520 on 2010年6月2日(水) 15:03
みなさん、こんにちは。
昨日、私は家族で“登別”へ。
マリンパーク＆温泉という、子供も大人も大満足なプラン。
この日のために、娘は旦那さんとペアのポロシャツ、
私は息子とペアのブラウスを羽織って行きました。
マンションのエレベーターをなぜか上ボタンを押してしまい、
下行きになるように乗らずに待っていたら、スカスカと息子が
エレベーターの中に・・・
焦って一緒に仕方なく、上行きのエレベーターに乗りました。
すると、お姉さんが乗ってきて、挨拶を。
挨拶した後に、再度振り返ると、
『シャツ、みんなお揃いですね。』
っと。（えー！本当だ！お姉さんとも全く同じ柄、同じ色のシャツだー！）
ものすごくびっくりしました。
一気に仲良く（私だけかも）なりました。
皆さんも、そんな事、ありますかー！？
ちなみに登別はものすごく寒かったので、みんな各々の服を着こんでしまい、
エレベーターの中以来、ペアな服を誰にも見てもらえず・・・(+o+)。
でも、最高に楽しかった登別でした。
さて、先日、ミルチの庭師さんとメールがつながり、
もう、あの庭に咲く草木のことが
すべて解明されるとお話ししました。
その方から、メールが早速届きました(^'^)。
すると、私がわからなかった植物たちはすべて
“既存植物”。
ということが判明！
それをママさんに話しますと・・・
『庭師さんを頼む前までは、毎年、いろんな花の苗を、
それこそ何十万円かけて植えていたからねー。
まだ、そこで咲きたいんだねー、ありがたいねー。』
当時は、4階までの窓側に真赤なベゴニアを飾ったり、
（まるでヨーロッパですね。）
お花畑のようだったようです。
その植物たち、一度庭の土壌を、掘り返し今の状態に
しているのにもかかわらず、
ちゃんと、生きてたんですねー。
その既存植物たちも、庭師さんが今解明してくださるそうで、
ありがたいです。
それにしても、このミルチの場所を気に入り、咲く花々や、動物たちは
とても多く、人間以外にも好かれているんだなーと思うと、
胸があったかくなります。
ミルチスタッフ募集中！
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わたくし事ですが・・・
Posted by mirch520 on 2010年5月28日(金) 13:24
みなさん、こんにちは。
わたくし事ではありますが、
つい先日降りかかった災難話を。
先日、娘と自転車で散歩にでも出ようと、外に繰り出したのですが、
あいにくの曇り空。
今にも降りそうなため、残念がる娘にも言い聞かせ、
しぶしぶ膝や腕に装着したサポーターを
（まだまだ転ぶ危険があるので万全にさせていまして・・・）
外している瞬間・・・
『いたーーーーい(>_<)(>_<)(>_<)。』
右目に何かがバン！っと、あたりました。
ものすごく痛かったので、子どもたちの前なんて
お構いなしで、もがいて叫び・・・
（娘も何のことやらさっぱりわからなかったらしく、
なぜか弟に、ママに謝りなさい！とキレていたり・・・(^^ゞ）
どうやら、娘のサポーターが外したと同時に、
勢いで飛んできたようでして・・・
あまりにいたいので、そのまま病院に直行してもらいました(-_-メ)。
ティッシュで右目を押さえながらも
ぼろぼろ涙が出るので娘もすごく心配顔。
混んでいる中、割り込んで診てもらいました。
すると・・・
『出血してはいないから、大丈夫なんだけど、
角膜がほら、ベロリとめくれています。』
あー、やっぱり痛いはずだ。角膜がめくれているだなんて。。。
でも、皮膚で言う皮の部分なので、
あとは、薬と回復力次第ということで、
あっさりと診断が終わり、あんなに痛かった右目も、
薬のおかげで少しは緩和され一件落着かと思いきや・・・
『問題は、左目です。』
『え！』
『今はまだ大丈夫ですが、網膜剥離の恐れがあります。』
『もうまくはくり！？』
ボクサーばかり頭をよぎります。
私が、なぜ！？
『半年後、必ず診せに来てください。』
右目の痛みなんてどうでもよくなってきました。
心当たりは・・・
あっ、息子が以前私が寝ている間に、
何回も親指で私のまぶたを押しては、不快に目覚めた日々を
思い出しました。
あれが原因！？
確かではありませんが、それっきり、眼帯もしくはゴーグル
もしくは、目を手で覆って眠ることにしています(-_-メ)。
さて、そんなわたくしの両目によい、メニューを選んでみました。
マトンサグワラ。
ルテインというほうれん草に入る成分が
水晶体や網膜の紫外線を守るそうです。
ビタミンB群が多いマトンが、
目の疲労回復を助けるそうです。
そして、デザートは
赤い果実のコンポートがのった
自家製ヨーグルト。
ブルーベリーのアントシアニンが
網膜の感度を良くしてくれるそうです。
まぁ、すぐには効果はあらわれないでしょうが、
今日はこれを食べて気を休めます。。。
みなさんもどうか、
目を大切にしてください。
以上、わたくしごとで失礼しました(-_-メ)。
ニュースタッフとニューカーと。
Posted by mirch520 on 2010年5月27日(木) 14:54
みなさん、こんにちは。
少し前の話になりますが、
デリバリースタッフにもニューフェイスが加わり、
そしてデリバリーカーも新しく１台変えたお話を。
緑のトッポになりました。
なかなかミルチカラーに近い、
さわやかな色ですね。
もちろん、中古で購入しました。
これに乗っているスタッフは・・・
画像は、生で見てのお楽しみとして、
先月から、２３歳の新人君が乗っています。
彼は、デリバリーの経験もあることもあり、
23歳とは思えない冷静な物腰で対応する、
とっても優秀な救世主です。
とはいえ、新人君なので、
まだまだ知らないことも多々あります。
お客様には、ご迷惑おかけすることもあるかと
思いますが、どうか寛大によろしく
お願い致します。
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