札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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ミルチの素敵な仲間たち




 ミルチでは、この季節になるといろいろなお花たちが咲き始めます。

 カレーの香りに負けじと、花たちもほのかに香りを出して、皆様をお出迎え。

 本日も、たくさんのご来店、ありがとうございます。

 
 ミルチのお庭は、マスターとママさんのコーディネートで季節ごとに顔が変わります。冬には、スノーマンが登場したり、通り行く人が思わずシャッターを押されるほど。

 このシーズンは、うさぎや、ピエロや、ぽっちゃりしたおじさんなどがお出迎え。

 満席で、エントランスまでお待ちになるお客様やお子様に少しでも目の保養になるようにと、毎朝、スタッフはアイテムたちのセッティングをしてお店を開店させます。


  今日も皆様をあたたかくお出迎えしております。


20070505-05.JPG

マスターのバンダナ


   
  お店のスタッフは基本的に皆、頭に何かかぶることになっている。
 
  それぞれ好みがあると思うので、これといって決めていない。
  
  マスターは大体、日本手ぬぐいをかぶっている。
  いつも私がでかけたり、ちょっと小旅行をしたりすると、プレゼントに買い求めている。
  
  毎朝、出勤の支度が整うと、最後に二人で鏡に向い”きっちり”結ぶ。
  暗黙のうちに、「今日も頑張ろうね!」と言い合っている。

  
  お互い随分、年をとったけれど、いまだに一緒に働ける事が嬉しい。。。


              ちなみに今日はミルチ柄のバンダナ
                              
                                     by ミルチmama

ミルチロゴのできるまで

 


 実は過去に大阪で優秀デザイン賞をいただいているミルチのロゴ。

  25年ほど前には、このロゴの書体すら珍しく、お客様でちゃんと”ミルチ”読んでいただける方も少なかったみたいです。

 
  緑のバックにひときわ目立つとうがらし3本。シンプルな中にもインパクトがあると思いませんか?私は、この赤と緑色の組み合わせを見るたびに、どうしてもミルチを思い出してしまいます。
 
  女流画家の米田佳恵さんに、イラストを作っていただきました。

  夜になると看板がライトアップされます。静かな円山の路地に三角屋根のお店とともに、とうがらし3本も、ずっとこの町の人たちの行き来する姿を見つめています。





休まずぶんぶん走ってます。。。



  今日も行楽日和。こんな日は、ドライブもいいですね!窓を開けて風を感じながら、すきな音楽と、気の合う人と1日過ごすのもいいですよね。

  そんな気分のいい時に、たまにちらっと横の車を見てみてください。
  もしかして、ミルチのデリバリーカーが隣を走っているかもしれません。。
 
  そんなときは、気軽に手を振っていただけたら、きっとドライバーがさわやかに反応してくれると思います。

   
  ミルチはお店もデリバリーも5月6日まで休まず営業しております。
 
  寝過した朝や、疲れた夜、みんなで集まったり、お出かけ先に持参したり、ドライブ中に頂いたり、ぜひご利用ください。

創業以来の味




  今年でミルチは26年目をむかえます。 
 私は26年前だというと、、、ランドセルをしょっていましたね。。もしかして、生まれていない人もたくさんいらっしゃいますよね。少し、ジェネレーションギャップを感じつつ。。
  
 チキンカレーにフライドオニオン、トマト、グリーンピースが入ったチキン・ド・ピアザはそんな26年前にうまれました。味は昔と全く同じとは言いませんが(多少素材の味に合わせたスパイス等のアレンジをしています。)、ずっとみなさまに愛されているカレーです。
 
 まず、ミルチに来て何食べよう?
 と、悩んだら、このチキン・ド・ピアザからいかがでしょうか。


 これぞミルチのギュッと詰まった集大成!

 ぜひ、ご賞味ください。

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