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カレーが恋しくなるこの頃・・・
Posted by mirch520 on 2008年1月5日(土) 14:56
そろそろ、おせちやお雑煮、お正月の
定番料理はもう、おなかいっぱいなのでは?
ないでしょうか・・・
やっぱり、カレーがなんだか恋しくなる。
(旦那さんは正月もカレーでしたが(-_-メ))
初カレーはぜひ!!ミルチカレーを!!!
荒れた胃にも優しいカレーは、
ダルカレーです。
ダルカレー(インド豆のカレー)には、
ダルカレー、ダルスープ、キーマダルが
あります。もちろん、すべてのカレーに
ダルトッピングが可能です。
今日のおススメは、キーマダル。
牛ひき肉のつぶつぶ感と、
ダルのとろみが相性良いです。
ジンジャーのフライが少しのっていて、
そのアクセントがたまに口に入り、
スッキリするのも、おいしさのひとつ。
ぜひご賞味ください!
初そりを経験した娘さん。
揺れがたまらないのか、
そのまま寝てしまい・・・
タンカみたいになっちゃいました(-_-メ)
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!