札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『ダルカレー』タグの付いた投稿

季節の変わり目は・・・

みなさん、こんにちは。

連日、悪天候の中、札幌は日に日に秋の空気が流れ、

知らないうちに

あ、寒い。半そでは厳しくなりましたね(^^)



そんな季節の変わり目は、

とても風を引きやすいもので、


ミルチのイケ面スタッフMさんも

かなりのハスキーボイスで接客中・・・

さらに岩城滉一氏もしくは、反町隆史氏に似ております(^^ゞ


そんな彼を気の毒そうに見ていたら、

今朝私の喉が、あれ!おかしい(-_-メ)

油断してはだめですね。。。


みなさんも、どうか体調をお気を付けください。




ミルチで消化に良いカレーといえば。。。




はい、インド豆5種類使用の“ダルカレー”。

体に優しいカレーです。


体の芯から、スパイスで温まり、

消化に優しいダルで、食欲不振を乗り越えましょう。


今日のランチはこれだな(^^)


ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz



カレーが恋しくなるこの頃・・・


 そろそろ、おせちやお雑煮、お正月の
 定番料理はもう、おなかいっぱいなのでは?
 ないでしょうか・・・

 やっぱり、カレーがなんだか恋しくなる
 (旦那さんは正月もカレーでしたが(-_-メ))

 初カレーはぜひ!!ミルチカレーを!!!

 荒れた胃にも優しいカレーは、
 ダルカレーです。

 ダルカレー(インド豆のカレー)には、
 ダルカレー、ダルスープ、キーマダルが
 あります。もちろん、すべてのカレーに
 ダルトッピングが可能です。

 今日のおススメは、キーマダル
 牛ひき肉のつぶつぶ感と、
 ダルのとろみが相性良いです

 ジンジャーのフライが少しのっていて、
 そのアクセントがたまに口に入り、
 スッキリするのも、おいしさのひとつ。



 ぜひご賞味ください!
 
 






 初そりを経験した娘さん。

 揺れがたまらないのか、
 そのまま寝てしまい・・・

 タンカみたいになっちゃいました(-_-メ)



ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

明日はダルでダルを・・・

   こんにちは。さわやかな秋晴れですね。すっかり5度という気温にも
  慣れだしつつある中、ミルチスタッフは風邪が流行りだしています。
  娘さんも旦那さんも薬付けの毎日。。。私だけ気力のせいか元気に
  モリモリとカレー食べてます(-_-メ)食欲の秋真っ只中てな感じです(-_-メ) 
  

ミルチ!

 ミルチ(赤トウガラシ)がおいしく
 実る季節となりました。。。

 生で食べるとそんなに辛くなく。

 ・・・が、種の周りがとっても辛い。


    そんなミルチがたくさんなるお庭のそばでバーべキューをさせてもらいました。




 招待いただいたお孫さんの
 モデルガンに夢中の人々。

 標的は・・・ 



 はい、いつものK画伯

 どんな時も、大事な存在(^^ゞ



 少し寒い中、ジンギスカンを頂く。

 いやー、北海道はジンギスカンばっかりですねー。

 私の今までの人生、バーべQといえば、焼き肉でして、こんなに羊を
 食べる機会なかったんですよ。
 〆は焼きそばが王道でして。
 というか、ジンギスカンに〆ってないですよねー。
 ひたすら肉ですよねー。鍋がジンギスカン専用だから無理ですかね(^^ゞ
 


秋らしく、いなごを発見!

そういえば、わが郷土料理に、いなごの佃煮がございます。
先日、祖母から頂き、みんなにおすそ分けしたのですが、
いろーんな顔して食べてくれました。

目をつむって食べるとエビです。
海のない土地のタンパク源としてもってこいの食材。 

といっても進んでは食べれませんが・・・



さて、お題の続きの本題に入りまして(-_-メ)


 明日は、日本ハムファイターズが優勝する日!でございます!

 ミルチのカレーにもダルという名の主力がいます。
 風邪ひきさんや、体が弱っている方にもってこい!のインド豆のカレー
 ございます。私はお昼、このダルカレーにパニール(カマンベールチーズ)
 をトッピングして、レーズンナンで頂きました。テーマはヘルシービューティ
 です(-_-メ)。

 みなさん、言おうとしていることは、おわかりですねー。(おやじギャグにはパワーが
 いります。)いきますよー。

 明日は、ダルカレーを食べて、ダルビッシュを応援しよう!

 (おはずかしぃ。。。)

 ぜひ!
 
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