札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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みんな大好き!パニール!

  今日は、本当によい天気でしたね!!
  昨日の晩は、少し寒かったですねー。おかげで、娘がまた熱を・・・
  おかげで私、自宅で書き込み中・・・

  私が去年、妊婦のころ、お医者様から”カルシウムと鉄分をとるように
  と、いわれ、よくサグワラ(ほうれん草)のカレーと、
  パニール(カマンベールチーズ)の入ったカレーを食べたものです。
  (カレー以外で摂取を考えなかった私。。。間違いなく、娘はカレー好き
  なはず。。。)

  今回は、トッピングとしても大変人気のパニール(カマンベールチーズ)
  の入った、チキンパニールの紹介。




  画像にでもわかりますように、チキンに負けないくらい、
  ごろっとパニールが入っています!
  
  一度お客様から、”チーズは、カレーに溶けているのですか?”

  と、聞かれましたが、ミルチのパニールはお口に入れて、
  噛んだ瞬間に、トロリときます。この瞬間が、おいしい!!です。

  おこさまにも大変人気です。

  私のパニールの思い出は、過去の職業柄(菓子職人でして)、
  どうしても、カマンベールチーズと聞くと、
  イコール”カマンベールチーズケーキ”と思ってしまい、
  お客様に、
  “カマンベールチーズケーキのトッピングを追加ですね!”
  と、言ってしまったことです。
  お客様、凍ってましたね。。。
  
  今だから言えます誰にも言ってない話でした。。。

  チキンパニールは、1050円(デリバリー1100円)と、
  少しお高めですが、チーズ好きにはたまらないカレーです。

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