インドからの小包を・・・

Posted by mirch520 on 2010年6月6日(日) 15:16

みなさん、こんにちは。

今日はすっかり暑さがありますね！

やっぱりこんな日は“インドカレー”ですよ！


さて、先ほどネタ探しに1階の厨房あたりを
きょろきょろしていると、

インド人コック弟のナシムさんが、
（タンドールの前にいます、陽気なインド人）
自分のまかないを（もちろんカレーなんですが。）
作ろうとしていました。


うん！これはネタになるかも！

っと思い近づくと、

『カミン』

っと、タンドールのところまでついてくるように
呼ばれました。

わくわく着いていくと・・・

どうやらインドから小包が届いたようです。

おー、やっぱり遠方からだからか、

それとも持ち主のせいか

若干くちゃくちゃ。

なかからこんなものが・・・

おー、写真屋さんの包みですかねー。

どうしてかなんとなくわかりますよね。

美人さんがまたインドさを

醸し出しています。

中身は・・・

おー、日本では見られない写真が

出てきましたよー。

まるで絵のようなカードのような

つくりですね。

あっ、もしやイムランさんのベイビー！？

そうだー。

じゃあ奥さんと！？

いえいえ、これはイムランさんのお母さまとベイビー。


本当は、アップでみなさまにも見てもらおうと思ったのですが、

やはり、プライベートな事なので、なんとなくで写しました。


6か月の赤ちゃんなんですが、

なんとずっと、おばあちゃんがお世話しているようです。

まぁ、イムランさんのお母様は、9人も子供を産んでいますから、

お手の物なんでしょう。

9人産んでまだ50代！すごいなー。




こんなかわいい写真も。

写真を見せながら、聞くんですよ、

『ワタシニニテル！？』

『お目目、おんなじでしょ！』

ニヤニヤうれしそう。

『イムラン、本当にパパなのー！？』

『ノーノーノーノー！パパダヨ。』

ニヤニヤしていたので、ちょっといじめたくなり。

すごくすごく否定して、まじめでかわいかったです。


いや、それにしても6カ月にしてはやはり、

発育が早いのか、なんだか歩けそうな体つき。

女の子だから、眉間にテンをつけて、

お花を持たせて写してますね。



パパの話によると、もうベイビーはおばあちゃんと
呼ぶらしい。。。あまり信じていませんが、

インド人ですから、わかりませんね(^^ゞ。


あとひとつ、なんともアヤシイ器具が

封筒に入っていたのですが・・・

それは次回のお楽しみに・・・


いやー、インドって本当に面白いですねー。



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プラウンビンダルもいいですよ。

Posted by mirch520 on 2010年6月5日(土) 14:07

みなさん、こんにちは。

私は、デリバリーの昼の部の電話応対の担当をしているのですが、

みなさまのご注文されるカレーには、

ダントツ人気なものや、

めったにオーダーがないものや、

なぜだか今日はこのカレーが多かったなど、

いろいろと考えさせていただいております。



そんな中、

『このカレー、なんで人気がないんだろう！？』

と、不思議に思うカレーも実はあるのです。


そんなカレーのひとつにこのカレーがあります。


はい、プラウンビンダルでございます。


確かに、価格も1250円で、辛さは5番からなので、

万人の人に食べて頂けるカレーではないとは思います。


ですので、おススメはなかなかしにくいのですが、

最近では、5番を食べていただいている方には

聞かれた場合、おススメしています。


エビのうまみとビンダルソースの辛みとトマトなどの酸味が

リッチな味わいになっています。

まさに、インド版“エビチリ”。



これからの暑い季節にぜひご賞味ください。

旬のカレー　登場！

Posted by mirch520 on 2010年6月4日(金) 13:40

みなさん、こんにちは。

久々に旬のカレーが登場しました。



“チキンとニンニクのカレー”です！

ソースにもそして具にもふんだんにニンニクを使い、

なんと“一玉”くらいは入っています(^'^)。

ソースは、アニスというスパイスとコリアンダーが少しきいて、

スパイシーかと思いきや、ニンニクの甘みも加わり、

はじめはマイルドなこってりとした口当たりですが、

後から、スパイシーさがやってきます。



実はこのカレー、

ニンニクの匂いを気にされる方には、無理なのでは！？

っと、一度悩んだのですが、

『ガーリックナンも人気ですし、最近では肉食系の
　女性も多いということで・・・。』

っということで、少し不安ではありますが、

メニュー化いたしました。


心配が外れ、どうかみなさんに食べてもらえることを祈っております(-_-メ)。


ミルチカレーには全くない味に出来上がっていて、

おススメカレーです！



店舗では1100円、デリバリーでは1150円です。

辛さは3番からです。


ぜひ！


ちなみのニンニクはヒンドゥー語で“ロシュン”です。


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既存植物！？

Posted by mirch520 on 2010年6月2日(水) 15:03

みなさん、こんにちは。

昨日、私は家族で“登別”へ。
　
マリンパーク＆温泉という、子供も大人も大満足なプラン。

この日のために、娘は旦那さんとペアのポロシャツ、

私は息子とペアのブラウスを羽織って行きました。


マンションのエレベーターをなぜか上ボタンを押してしまい、

下行きになるように乗らずに待っていたら、スカスカと息子が

エレベーターの中に・・・

焦って一緒に仕方なく、上行きのエレベーターに乗りました。


すると、お姉さんが乗ってきて、挨拶を。

挨拶した後に、再度振り返ると、

『シャツ、みんなお揃いですね。』

っと。（えー！本当だ！お姉さんとも全く同じ柄、同じ色のシャツだー！）


ものすごくびっくりしました。


一気に仲良く（私だけかも）なりました。


皆さんも、そんな事、ありますかー！？


ちなみに登別はものすごく寒かったので、みんな各々の服を着こんでしまい、

エレベーターの中以来、ペアな服を誰にも見てもらえず・・・(+o+)。


でも、最高に楽しかった登別でした。




さて、先日、ミルチの庭師さんとメールがつながり、

もう、あの庭に咲く草木のことが

すべて解明されるとお話ししました。


その方から、メールが早速届きました(^'^)。

すると、私がわからなかった植物たちはすべて

“既存植物”。

ということが判明！




それをママさんに話しますと・・・

『庭師さんを頼む前までは、毎年、いろんな花の苗を、
　それこそ何十万円かけて植えていたからねー。
　まだ、そこで咲きたいんだねー、ありがたいねー。』

当時は、4階までの窓側に真赤なベゴニアを飾ったり、
　（まるでヨーロッパですね。）

お花畑のようだったようです。


その植物たち、一度庭の土壌を、掘り返し今の状態に
しているのにもかかわらず、

ちゃんと、生きてたんですねー。


その既存植物たちも、庭師さんが今解明してくださるそうで、

ありがたいです。


それにしても、このミルチの場所を気に入り、咲く花々や、動物たちは

とても多く、人間以外にも好かれているんだなーと思うと、

胸があったかくなります。





ミルチスタッフ募集中！


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わたくし事ですが・・・

Posted by mirch520 on 2010年5月28日(金) 13:24

みなさん、こんにちは。

わたくし事ではありますが、

つい先日降りかかった災難話を。


先日、娘と自転車で散歩にでも出ようと、外に繰り出したのですが、

あいにくの曇り空。

今にも降りそうなため、残念がる娘にも言い聞かせ、

しぶしぶ膝や腕に装着したサポーターを
（まだまだ転ぶ危険があるので万全にさせていまして・・・）

外している瞬間・・・

『いたーーーーい(>_<)(>_<)(>_<)。』

右目に何かがバン！っと、あたりました。


ものすごく痛かったので、子どもたちの前なんて
お構いなしで、もがいて叫び・・・

（娘も何のことやらさっぱりわからなかったらしく、
　なぜか弟に、ママに謝りなさい！とキレていたり・・・(^^ゞ）

どうやら、娘のサポーターが外したと同時に、
勢いで飛んできたようでして・・・


あまりにいたいので、そのまま病院に直行してもらいました(-_-メ)。

ティッシュで右目を押さえながらも
ぼろぼろ涙が出るので娘もすごく心配顔。


混んでいる中、割り込んで診てもらいました。


すると・・・

『出血してはいないから、大丈夫なんだけど、
　角膜がほら、ベロリとめくれています。』

あー、やっぱり痛いはずだ。角膜がめくれているだなんて。。。


でも、皮膚で言う皮の部分なので、
あとは、薬と回復力次第ということで、
あっさりと診断が終わり、あんなに痛かった右目も、

薬のおかげで少しは緩和され一件落着かと思いきや・・・


『問題は、左目です。』

『え！』



　
『今はまだ大丈夫ですが、網膜剥離の恐れがあります。』


『もうまくはくり！？』

　ボクサーばかり頭をよぎります。

　私が、なぜ！？


『半年後、必ず診せに来てください。』

　
　右目の痛みなんてどうでもよくなってきました。

　心当たりは・・・

　あっ、息子が以前私が寝ている間に、
　
　何回も親指で私のまぶたを押しては、不快に目覚めた日々を

　思い出しました。


　あれが原因！？

　確かではありませんが、それっきり、眼帯もしくはゴーグル
　もしくは、目を手で覆って眠ることにしています(-_-メ)。

　


　さて、そんなわたくしの両目によい、メニューを選んでみました。

　　





　マトンサグワラ。

　ルテインというほうれん草に入る成分が
　水晶体や網膜の紫外線を守るそうです。

　ビタミンB群が多いマトンが、
　目の疲労回復を助けるそうです。

そして、デザートは


赤い果実のコンポートがのった
自家製ヨーグルト。

ブルーベリーのアントシアニンが
網膜の感度を良くしてくれるそうです。

まぁ、すぐには効果はあらわれないでしょうが、

今日はこれを食べて気を休めます。。。


みなさんもどうか、

目を大切にしてください。


以上、わたくしごとで失礼しました(-_-メ)。