札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『ナシムさん』タグの付いた投稿

まかないはビリヤニ



 今日のまかないは、ビリヤニ。

 インド風炊き混みご飯のような
 チャーハンのような。。。

 ナシムさんがみんなに、
 「ノーライク!?(まずい?)」
 って気にしながらみんなに作ってくれました。

 見た目と違い、とってもピリ辛。

 匂いはインドのお香のよう。
 (多分、カルダモンとシナモン)

 この食べ物は作れないなー。って、
 異国の味を満喫。

 おいしかったです!(^^)!

 そういえば、ナシムさんのお兄さんが
 予定では月曜日、日本に戻ってきます。


 新婚で太っちゃったかなー。

 楽しみです。

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ミルチアッダ発行してます!



 こんにちは。ひえー、もうこんな夜になってしまい(20時すぎ。)

 いまからレポログなんて初でございますが、やっと手が空きましたので、

 (ありがたいことに、すごーく忙しかったのです。)

 
 今年最終号のミルチアッダ発行のお知らせを。

 今回は、ミルチのスープカレーについて。と、
 新人ナシムさんについて。

 ミルチのスープカレーは、インドとフレンチとコラボなだけに、
 スパイスが効いてしかも、牛骨スープでしっかり煮込んでいます。

 わたしがお勧めするダルスープカレーについても少し綴っております。

 ナシムさんは、英語も、もちろん日本語も話せないため、
 お兄さんのイムランさんに通訳を頼みインタビュー。

 どんどん話が進むにつれ、イムランさんがナシムさんの通訳をやめ、
 自分で話し始めてしまい、彼の意見もミックスされているかもしれません。。。

 最後に夢を聞いたのですが、

 workinng this life ! (多分、人生は働くこと!)

 と、言われ、すごいなーナシムさんはー。と思ってみんなに話したら、
 イムランさんの口癖だそうで、弟にも同じ事を要求しているのかー。
 と思うと、なんだか厳しいお兄さんだなーと。

 まあ、ほんとに兄弟の上下関係はしっかりしています。

 
 私も弟を、完全にパシリのように操っていた時代がありましたが、
 体格が抜かれるやいなや、全く無視され離れていった事を思い出しました。
 (今では、仲は良いですが。。。)

 それとは、全然違う兄弟の絆が、
 二人にはあると思います。やはり二人で家計を支えてるのですからね。


 それにしても、二人はあまり似ていません。。。。ふしぎ。
 
  
年始年末のおしらせ
     本店並びにデリバリーは、
     12月31日~1月3日までお休みさせていただきます

     おせちに飽きたら、ぜひミルチカレーを!!!

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ニューフェイス登場で。

 こんにちは。
 今日は早速、本題にいきます。久々のミルチネタなので(-_-メ)。







 今日からニューフェイスの登場です!

 名前は、ナシムさん。イムランさんの弟です。

 年はぴちぴちの24歳。細ーい彼です。
 (日本に滞在すると太るらしいのですが。。。)

 タンドールの前に立つ日もいつかくるでしょう。

 まだ、一言も会話をしていませんが、
 きっと英語でみんなとしゃべるのかと。
 (ヒンズー語やベンガル語はほんと難しいっすからね。)



お土産1

 お土産にと、娘にお洋服を。

 なかなかかわいいじゃないですかー。

 インド製は色落ちがすごいらしいので、
 取扱い注意を心得て、夏に着せます。



 これは、わたくしに。

 サリーですね。一枚の布ですが。

 着ることも着る機会もないですが、
 かなりきれいな生地なので、
 おしゃれmamaさんのアイデアに
 便乗して、洋服に仕立てるかもしれません。

 サリーも魅力的ですがね。




 ものを頂くとついつい、ナシムさんを、さらに好印象にうけとめてしまう私。。。

 寒ーい札幌へ、ようこそ!風邪ひきそうで心配です。

 みなさん、よろしくお願いいたします!

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